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我學(xué)會(huì)了包餃子作文集錦10篇
我學(xué)會(huì)了包餃子作文1
大年三十晚上,家家戶戶歡聲笑語(yǔ)此起彼伏,祝福聲源源不斷。

媽媽拿來(lái)?yè){面杖,要干什么呀?肯定是包餃子嘍!只見(jiàn)媽媽沒(méi)用搟面杖,而是把面搓成一條,再切成一小塊一小塊的,大小都差不多。咦?一團(tuán)面怎么包餃子呢?原來(lái)媽媽還沒(méi)做完,接著她拿起搟面杖,把面團(tuán)搟圓,我看得都想自己試一試了,所以我懇求媽媽:“媽媽,讓我試試嘛!”經(jīng)過(guò)再三請(qǐng)求,媽媽終于同意了,我便一把“奪”過(guò)搟面杖,拿起一團(tuán)面就稀里糊涂地開始搟。一會(huì)兒,面團(tuán)就分成了兩塊,又一會(huì)兒,面團(tuán)上有了“皺紋”,我氣得把搟面杖往桌上一扔。媽媽大笑了一陣,便告訴我:“搟面杖要邊滾邊搟,不能像你那樣的.!蔽衣(tīng)了,一拍腿,“是哦!”我照著媽媽說(shuō)的,搟面杖在面團(tuán)上滾來(lái)滾去,但是總是事與愿違,我搟的面一會(huì)兒變成梨子,一會(huì)兒變成了月牙……經(jīng)過(guò)多次努力,我終于成功了。到包餃子環(huán)節(jié)了,我把餃子皮攤在桌面上,再挖了一大勺肉餡放在里面,用力一捏,“噠”的一聲,餃子皮炸了!我不甘心,重做了一個(gè)。餃子張開了“嘴巴”像在嘲笑我。我氣壞了,媽媽見(jiàn)狀,開始一步一步地教我!跋冗@樣,再這樣……”在媽媽的教導(dǎo)下,我終于取得了成功,果然是“世上無(wú)難事,只怕有心人”。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文2
中午外婆家吃餃子和餛飩。我以前包過(guò)餃子和餛飩,但是現(xiàn)在忘了,正好可以復(fù)習(xí)一下。
餃子和餛飩皮不一樣。餛飩皮是方的,餃子皮是圓的`,真像幾何圖形!它們的包法也不一樣。
我先問(wèn)外婆要了一張餃子皮。第一步我用筷子把肉餡夾到餃子皮上;第二步,用手指蘸點(diǎn)水涂在餃子皮的邊上,這樣更容易粘。坏谌,把餃子皮對(duì)折,捏住中間,把兩條邊折出四個(gè)褶皺。一個(gè)漂亮的餃子就包好了。
做餛飩的時(shí)候,我先用筷子把肉餡夾到餛飩皮上,對(duì)折以后再對(duì)折,然后把兩個(gè)角粘在一起。一個(gè)漂亮的餛飩就完成了。最后,媽媽給我的作品拍了一張照片作為留念。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文3
星期六的下午,我和奶奶在一起包餃子。
一開始,奶奶先和面,和好面之后用一塊紗布把它蓋在面上,要過(guò)一會(huì)兒才能打開。在這一段時(shí)間里,我和奶奶在一起弄餃子餡,也就是胡蘿卜餡。半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,面也和好了,餡也弄好了,接下來(lái)就開始弄面皮了。奶奶把和好的面弄的細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的,再把那細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的`條條切成一小塊一小塊的,用手一摁,那一小塊一小塊的的面團(tuán)變成了扁圓形,奶奶用這些扁圓形開始搟面了。
奶奶先搟了幾張面皮,就教了我一下怎么包餃子。我開始學(xué)起來(lái),我先拿一張面皮,再用勺子挖一勺餡放在面皮上,然后我把面皮往上弄,最后開始包,包著、包著我的第一個(gè)餃子就漏了餡。我不服氣,把餡全都弄干凈了,當(dāng)我把餃子放到盤子里的時(shí)候問(wèn)題又來(lái)了,餃子太扁了,我看奶奶包的餃子圓鼓鼓的,像大將軍,而我的呢,好像打了敗仗呢,有些瀉氣,想要回家了,想想又不服氣,我堅(jiān)持要把第二個(gè)餃子包好,果然第二個(gè)餃子包的圓鼓鼓的,可真可愛(ài)。然后我又包了許多許多餃子,越包越好了。
晚上,吃著自己包的餃子,覺(jué)得特別香。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文4
今年是大年三十,爸爸媽媽早就準(zhǔn)備好了餃子皮和餡,準(zhǔn)備包餃子。
這可不是我第一次看包餃子,但是沒(méi)有一次包過(guò)餃子,所以很想試一試。爸爸好像看出了我的心愿,說(shuō):“來(lái),學(xué)一學(xué),我來(lái)教你!蔽腋吲d地說(shuō):“太好了!太好了!”爸爸像講課一樣認(rèn)真地教我,只見(jiàn)爸爸拿起一張面皮(餃子皮),用勺子抹一點(diǎn)餡,刮在面皮上。然后,手指靈巧地合在一起,用力一攥,一捏,便出現(xiàn)了一個(gè)圓鼓鼓的`小餃子。
可這想看似簡(jiǎn)單的活,到了我的手里一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單。我抓起面皮,開始放餡?墒,餡不是多了就是少了,把我急的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。好不容易放好了餡,用力一捏,餃子被我捏扁了。我十分氣憤,剛想走開,媽媽說(shuō):“如果你做事總是半途而廢,那你什么也做不好!甭(tīng)了媽媽的話,我便重新包。我拿起餃子皮,在爸爸媽媽的幫助下,終于把好了一個(gè)。我非常高興。
今天我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還知道了做事不能半途而廢。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文5
春節(jié)期間,讓我難忘的事有非常多,讓我感觸最深的是跟媽媽學(xué)包餃子。
除夕那天的'晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的配料,準(zhǔn)備包餃子。我先拿起一張皮,用筷子往皮里夾了許多餡。沒(méi)想到,我剛捏上,餡就從另一邊露出來(lái)了,我急忙又拿了一張皮去“搶救”?蛇@邊剛捏好,餡又從另一邊“探出了頭”。我又急忙去“補(bǔ)救”。我好不容易才包好了一個(gè)餃子,可是媽媽包的餃子個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”,可我的呢?活像一個(gè)還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時(shí),我想起了一句名言:世上無(wú)難事,只怕有心人。過(guò)了一會(huì)兒,我又站起來(lái),媽媽問(wèn):“你還想包呀?”我說(shuō):“當(dāng)然想!”說(shuō)著,又從袋子里拿出一張餃皮。媽媽見(jiàn)了,就高興地給我示范了一下,我照媽媽的樣子去包,先把餃皮放在手上,然后抹上餡,右手把餃皮兩邊合起來(lái),先在中間捏了一下,再?gòu)挠蚁蜃缶鶆虻匾幌陆右幌碌啬缶o。功夫不負(fù)有心人,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。晚上,我們蒸好了餃子,大家都爭(zhēng)先恐后地分享,這時(shí)我心里甭提多高興了!
從包餃子這件事,我懂得了:不管做什么事,不管碰到怎樣的困難和挫折,只要不灰心,就一定能成功!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文6
下午,我和媽媽在家里一起包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做了一個(gè)示范:她先將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),將它們?nèi)嗟脠A圓的,接著拿著一個(gè)小面團(tuán),沾點(diǎn)面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后挖一勺餡放在餃子皮上,將餃子皮捏得緊緊的,最后將餃子放在手上,用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下,一個(gè)餃子就這樣包好了。
我看著媽媽麻利地包好了一個(gè)既好看,又飽滿的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:“媽媽,讓我來(lái)試試吧!”媽媽答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾著面粉的小面團(tuán),試著想用搟面杖將它搟成餃子皮,可沒(méi)想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見(jiàn)后笑著告訴我:“你的方法不對(duì),搟餃子皮是有技巧的,你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉,用手將它按成扁平狀,一只手拿好面團(tuán),另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮的方向,中間搟的要稍微厚一點(diǎn),以防止餃子下到鍋里漏湯。”我照媽媽說(shuō)的`去做,果真將餃子皮搟好了,我不禁喜出望外。接著,我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮?蓻](méi)想到,我沒(méi)捏好,餡都露出來(lái)了,餃子好像在開口笑我,我羞愧極了,恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“餡不能放多了!蔽椅×诉@次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),又包了幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)好,媽媽夸我很有進(jìn)步。晚上,我吃著自己包的餃子,心里樂(lè)滋滋的。
通過(guò)這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:我們無(wú)論做什么事,只要有一顆恒心,失敗了不氣餒,不斷努力去做,就一定能做好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文7
今天是除夕,晚上,我們?nèi)胰俗谝黄鸢溩樱乙蚕雽W(xué)包餃子,就坐在一邊看,我仔細(xì)的看了看奶奶怎樣包,我就拿了一片,往片上放了一點(diǎn)餡兒,一捏一個(gè)小餃子出來(lái)了,我說(shuō):“奶奶你看,我包的“超級(jí)餃子”呀”!可是,我捏的“超級(jí)餃子”卻站不起來(lái),往板兒上一放,卻像打了敗仗似的——蔫了。
我又開始包第二個(gè)餃子,我吸取了上次的教訓(xùn),多放了點(diǎn)兒餡,結(jié)果餡都跑了出來(lái),怎么也捏不到一塊兒了。我泄氣了,覺(jué)得包餃子一點(diǎn)兒也不好玩。這時(shí),媽媽看到我不高興的樣子說(shuō):“做什么事情不能只做一半,那做什么事情都做不好,做事要有耐心”。接著又教了我動(dòng)作要領(lǐng)。
聽(tīng)了媽媽的話,我鼓足勇氣,振作起來(lái),按照媽媽教給我的方法,終于包好了幾十個(gè)餃子。吃餃子的'時(shí)候,我覺(jué)的特別香,因?yàn)檫@里有我的勞動(dòng)成果。
通過(guò)這次學(xué)習(xí)包餃子,我明白了一個(gè)道理:“世上無(wú)難事,只怕有心人”。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文8
今天,我?guī)蛬寢尠溩恿,我特別高興。我先把面團(tuán)放在案板上揉了揉,又把面團(tuán)搓成像金箍棒一樣的長(zhǎng)條,接著又把長(zhǎng)條切成一個(gè)一個(gè)小丁,我覺(jué)得它們像圍棋的`棋子,真好看!
媽媽就把小“棋子”搟成了餃子皮,然后我們把餡放在餃子皮里面,對(duì)角一捏,讓它們跑不出來(lái)。不一會(huì),餃子就包好了,吃著自己包的餃子,我可開心了!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文9
在我兒時(shí)成長(zhǎng)的歷程中,有一件事令我至今記憶猶新。
當(dāng)時(shí)我九歲。有一天,我正在客廳里津津有味地在看一部動(dòng)畫片。忽然從廚房里傳來(lái)一陣“乒乒乓乓”的聲音,我便油然生出一種好奇之心,于是,一溜煙跑進(jìn)了廚房。
哦!原來(lái)是媽媽為了迎接新年,正仔仔細(xì)細(xì)地剁肉餡,在準(zhǔn)備包香噴噴的餃子哩:不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)橢圓形的小餃子,像一彎彎明亮的月亮,從媽媽的手中排著整齊的隊(duì)伍,就呈現(xiàn)在我的面前,像等待著人們的號(hào)令,看起來(lái)實(shí)在太有趣了!我就不管三七二十一,抓起搟面杖,拿起一個(gè)小面團(tuán)就搟,可面皮似乎不愿聽(tīng)我的話,竟粘在“武器”上了。樂(lè)得媽媽哈哈大笑、前仰后合,再三叮囑我:“動(dòng)作雖敏捷,但要搟的有順序,往一個(gè)方向均勻用力,千萬(wàn)不要三心二意。你呀,真是笨手笨腳!”聽(tīng)了媽媽的話后,我不覺(jué)紅了臉,低下頭。就這樣,第一次以失敗告了終。
可我昂揚(yáng)的斗志不是那么輕易就會(huì)撲滅的。在一個(gè)風(fēng)和日麗的星期天,我主動(dòng)要求包餃子訓(xùn)練。先把餃皮加上肉餡,然后捏著兩頭準(zhǔn)備把它搞定,但餃子在我手里卻像著了魔一樣。捏住這頭,另一角就打開,好不容易包住另一頭,這一角卻又掉餡,煩死人了。在我一氣之下,使足了勁把兩頭捏住,可一不小心,肉餡卻從中間擠出來(lái),全搞砸了。當(dāng)時(shí),眼淚都快要被氣得流下來(lái)了,直在眼眶里打轉(zhuǎn)。這時(shí)候,媽媽輕輕地走了過(guò)來(lái),仿佛看穿了我的心思,撫摸著我的頭,溫和地安慰道:“你這次表現(xiàn)的很不錯(cuò),起碼能搟好面皮、包上肉餡了嘛。不要灰心,不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見(jiàn)彩虹。只要一直刻苦努力,一切都會(huì)成功。兒子,我相信你,加油!”
在媽媽的一席教導(dǎo)、鼓勵(lì)話后,我的`信心又再度“復(fù)活”了。接著又繼續(xù)認(rèn)真而刻苦地練習(xí)……果然,在經(jīng)過(guò)一次次的失敗后,我的第一個(gè)“成品”終于“問(wèn)世”了?!就好似一位虎背熊腰的威武將軍,屹立在那兒。在我眼里,它比媽媽的“彎月”還漂亮。我望著這個(gè)“藝術(shù)品”,甜甜地笑了。
此時(shí)的我也深刻地悟出了一個(gè)意味深長(zhǎng)的道理:做什么事都要堅(jiān)持不懈地去努力,一定會(huì)取得最終的勝利。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文10
今天奶奶要包餃子。我便湊過(guò)去學(xué)包餃子,想:"包餃子有什么難得,不就是放點(diǎn)餡一捏的事嗎?沒(méi)什么大不了的。"想著,我就拿起一個(gè)餃皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏。"呀,什么東西這么粘!"我皺著眉頭大聲喊道,還把奶奶都嚇了一跳。原來(lái)是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。奶奶笑起來(lái),這時(shí),我臉一下子就紅了,眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn),差一點(diǎn)就流出來(lái)了,我真是無(wú)地自容,如果有個(gè)地縫,我一定會(huì)鉆進(jìn)去的。
我連忙對(duì)奶奶說(shuō):"奶奶,你來(lái)教我吧!"奶奶笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。這回我可認(rèn)真了,仔細(xì)看著奶奶的一招一式,只見(jiàn)奶奶左手呈半圓形,右手拿起餃皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點(diǎn)餡,右手熟練地捏 好皮。一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中。這時(shí),奶奶說(shuō):"該你了"我緊張極了,奶奶叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果我包不好,奶奶會(huì)不會(huì)說(shuō)我笨呢?
奶奶好像看出了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):"沒(méi)關(guān)系,包壞了可以在學(xué)嘛,誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)呀!"奶奶的這句話使我勇氣倍增,我學(xué)著奶奶的'樣子,在爸爸的教導(dǎo)下,我終于包出了一個(gè)半圓的餃子,我臉上笑開了花,心里比吃了蜜還甜。
這件是我最難忘的一件事,因?yàn)槲抑懒烁墒裁词露疾荒茏砸詾槭。要謙虛,遇到不懂的事情要請(qǐng)教別人,不能不懂裝懂。
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