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我和民俗的故事作文

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我和民俗的故事作文

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,以下是小編整理的我和民俗的故事作文,歡迎閱讀與收藏。

我和民俗的故事作文

我和民俗的故事作文1

  在我的家鄉(xiāng),逢年過節(jié)都少不了許許多多的糕點(diǎn)、之類的。這些都各種各樣,味道也各有不同,但令我最忘不了的還是菜頭的味道。

  菜頭就是用蘿卜做成的一種糕點(diǎn),它的味道隨著不同家庭用不同做法做出來的也不同。以前逢年過節(jié)家家戶戶幾乎都會(huì)做,做出來后會(huì)把自己家里的送給熟識(shí)的鄉(xiāng)鄰品嘗。大家往往慷慨好客,因此每當(dāng)過年的時(shí)候,連續(xù)十幾天頓頓都有的吃,頓頓味道都不同。

  現(xiàn)如今大多數(shù)有手藝的都老了,做不動(dòng)了。為了方便,現(xiàn)在大多都是年輕人從鎮(zhèn)上訂來的,讓節(jié)日更有味道。雖然味道上單調(diào)了許多,但每次聞到那味道都會(huì)有家鄉(xiāng)的感覺。

  即使能從鎮(zhèn)上買來純正的,但我的外婆每次都要堅(jiān)持自己做。外婆以前是一名廚師,雖然現(xiàn)在老了,但她仍然喜歡研究各種年輕人的食物,對(duì)傳統(tǒng)美食的做法也了如指掌。她總是說:“小孩喜歡,那就做嘛!,即使是一把年紀(jì),她依舊能做出大家喜歡的'味道。

  我很少親眼看見菜頭的制作過程,因此也不清楚流程,只記得每回過年回到外婆家的時(shí)候,桌上總會(huì)擺著幾盤吐著白氣,剛做好的菜頭。而外婆總會(huì)放下手中的活,笑著邀請(qǐng)我們吃她做的各種糕點(diǎn)。我挑了一盤菜頭,雖然很燙嘴,但我仍大口大口地吞了下去,那味道我至今都忘不了。

  一想到菜頭,總會(huì)想起在村里各種的味道。鄉(xiāng)鄰們做的菜頭味道各不同,鎮(zhèn)上買來的菜頭味道香醇,外婆做的菜頭味道難忘。這些帶給我的感覺都各不同,有鄉(xiāng)鄰人的熱情,外婆的愛;但這些的味道又都相差無幾都是家鄉(xiāng)的味道。

我和民俗的故事作文2

  “百里不同風(fēng),千里不同俗!痹跔N爛的人類文化中,民俗文化是不可忽視的重要組成部分,當(dāng)然,我的家鄉(xiāng)豐順,也有許多民俗,然而我印象最深的,是陪伴我整個(gè)童年的美食——碗!

  記得在小時(shí)候,每次快過春節(jié)的時(shí)候,我都會(huì)央求母親做碗給我吃,母親也總耐不住我的軟磨硬泡,只好動(dòng)手做起來罷。首先先把水和紅糖混合,煮成糖水晾涼至溫水,然后將粘米粉與酵母混合,加入糖水,攪拌成米漿,再放置一個(gè)小時(shí)左右,待米漿出現(xiàn)氣泡,就可以上鍋蒸了。煮水前,蒸鍋上碼好碗,等水煮沸,將漿倒入碗中,大火蒸20分鐘。我看著鍋中的碗慢慢漲大,隨后竟像笑臉般笑開了,這樣便好了,出鍋后,我火急火燎地拿起一個(gè),略吹涼后,咬上一口,十分松軟,入口甘甜,又有一般濃濃的米香,不用牙齒嚼動(dòng),入口即化,一股妙不可言的細(xì)膩幽香在整個(gè)口腔和食道徜徉擴(kuò)散,讓人回味無窮。

  小時(shí)候,碗也是我們小時(shí)候的必備零食。每當(dāng)中午的時(shí)候,總會(huì)有一個(gè)老爺爺拉著一車剛做好的碗,來到處村里吆喝:“碗,好吃的碗!”每當(dāng)我們這些小孩聽到了,個(gè)個(gè)都急忙跑回家,找大人要個(gè)一兩元,就只為吃到一個(gè)碗。當(dāng)然,我也不例外,不一會(huì)兒,老爺爺?shù)能嚺跃捅粐乃共煌,小朋友們個(gè)個(gè)都手拿一個(gè)碗,狼吞虎咽地吃起來,但當(dāng)我拿到碗時(shí),卻被小伙伴不小心碰掉了,看著地上那個(gè)自己排了好久的.隊(duì)才買到的碗就這樣沒了,我不禁大哭起來,老爺爺看見了,連忙安慰我,并從箱里再拿出一個(gè)碗給我,慈祥地對(duì)我說:“別哭了,小妹妹,這個(gè)碗送給你了,不要你的錢!”我看著手里的碗,瞬間破涕為笑,吃著手里的碗,既暖和了我的胃,也暖和了我幼小的心靈!

  碗也是客家人各種節(jié)日的必備。春節(jié)時(shí)用來回客人,拜太公,清明節(jié)用來掃墓等,碗的寓意就來自于它為“笑”,這預(yù)兆著來年合家過上平安順利,生意大發(fā),笑口常開的美好日子,所以它又有“笑”一稱,它作為一種吉祥物,歷來備受人們的喜愛!

我和民俗的故事作文3

  煙雨浸潤了古色古香的騎樓,陽光溫暖了初醒的青石路,街巷中小鋪縱橫,三兩個(gè)小孩倚坐在石階上吃著云片糕。

  一切甜食中,我獨(dú)愛那潔白的云片糕。記得,兒時(shí)閑來無事的夜晚,爺爺總會(huì)拿出一小盤云片糕,沏上一壺濃茶,悠哉地聽著收音機(jī)中播放的潮戲。濃茶我是喝不得的,用爺爺?shù)脑捴v就是:“吃濃茶,晚上會(huì)睡不著的”于是我便只能嘗嘗那云片糕。

  云片糕綿綿軟軟的,一片片像宣紙冊(cè)頁,入口香軟綿柔,清甜細(xì)膩。它的`口感,一是甜,二是軟,捻起一小片抿抿,似雪花般融化,也似墜入世俗的云那般輕透。含在口中,仿佛整個(gè)春天路過。

  在那樣寧靜的夜晚,月光傾瀉,濺得一地的斑駁。爺爺吃著濃茶,聽著潮;我嘗著云片糕,聽著樹間的蟬鳴。爺爺偶爾興致一起,便同我講起民間的奇聞異事。

  相傳乾隆帝有回下江南,品嘗到了一種切成薄片,晶瑩潔白的糕點(diǎn),甚是喜愛,本打算賜名為“雪片糕”,可揮毫題字后才發(fā)現(xiàn)錯(cuò)寫成了“云片糕”。因是皇帝賜名,便也不再更正,后來的糕餅店便沿用了“云片糕”這個(gè)名字。

  兒時(shí)的故事現(xiàn)也只記得這模糊的一個(gè),記憶猶新的卻只有爺爺那慈愛的笑意,眼角的皺紋像是灌著晚風(fēng)。而那記憶梗概中很輕很甜的云片糕,也只能在那樣的夜晚才可吃得。

  張愛玲小時(shí)候常常夢(mèng)見吃云片糕,說吃著吃著,薄薄的糕變成了紙,除了澀,還感到一種難堪的悵惘。長(zhǎng)大的歲月里,一片片云片糕的孩提時(shí)代漸行漸遠(yuǎn),我竟連吃云片糕的夢(mèng)都不曾做過,想來也是慚愧。

  兒時(shí)的故事,比云片糕還甜蜜,令人動(dòng)容。朝朝暮暮,歲歲年年而過,每逢月夜,我心中惦記的始終是那一小盤云片糕。

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