- 值班經(jīng)理職責(zé) 推薦度：
- 相關(guān)推薦
值班經(jīng)理職責(zé)優(yōu)秀
值班經(jīng)理職責(zé)優(yōu)秀1
1、值班經(jīng)理的崗位職責(zé)是協(xié)助店長對賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營、內(nèi)部管理等方面實施管理和服務(wù)工作。
2、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)前臺客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設(shè)備、大堂所有設(shè)施設(shè)備的管理工作。每月對前臺和餐廳消耗品進(jìn)行盤點及編制預(yù)算，制作相應(yīng)報表交店長審核。
3、值班經(jīng)理應(yīng)協(xié)助店長對賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營、內(nèi)部管理等方面實施管理和服務(wù)工作。包含前臺服務(wù)員的全部工作資料。
4、值班經(jīng)理須檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細(xì)致負(fù)責(zé)，儀表儀容是否到達(dá)酒店標(biāo)準(zhǔn)要求。
5、店長、店長助理不在酒店時，值班經(jīng)理根據(jù)授權(quán)負(fù)責(zé)酒店運(yùn)行管理；在客房主管和客房領(lǐng)班不在時，行使客房主管職責(zé)。
6、值班經(jīng)理須控制房態(tài)，到達(dá)收益最大化，并親自處理需要特殊安排的.訂房事宜。并在銷售中陪同賓客參觀客房和簡要介紹酒店信息。
7、值班經(jīng)理應(yīng)掌握監(jiān)控和酒店安全狀況動態(tài)信息，發(fā)生安全和意外事件時，負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場，組織臨時救護(hù)，立即報告店長。
8、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)檢查餐廳環(huán)境和開市準(zhǔn)備工作，隨時做好酒店內(nèi)人員調(diào)配工作，確保對客服務(wù)質(zhì)量。
9、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)餐廳在營業(yè)中的人力調(diào)配、服務(wù)質(zhì)量和食品衛(wèi)生，及時處理客人的投訴
10、值班經(jīng)理應(yīng)加強(qiáng)財產(chǎn)管理和客用品管理，最大限度地減少物品損耗。
11、值班經(jīng)理須檢查VIP客人和特殊客人的用房，并及時反饋信息給客房主管，落實改善狀況。按規(guī)定數(shù)目抽查客房質(zhì)量。
12、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)酒店日常巡視，確保質(zhì)量，負(fù)責(zé)酒店燈光管理(招牌、大堂、走道、餐廳)。
13、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)及時補(bǔ)充前臺消耗品和報修損壞設(shè)施。每月對前臺和餐廳消耗品進(jìn)行盤點及編制預(yù)算，制作相應(yīng)報表交店長審核。
14、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)根據(jù)業(yè)務(wù)狀況和人員配備，每月匯總和審核編排的排班和考勤，并填寫相應(yīng)的排班明細(xì)表和考勤匯總表交店長。
15、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)按時限要求對中賓登記單、臨時住宿登記表、預(yù)訂單、團(tuán)隊名單等客史資料和轉(zhuǎn)帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。
16、值班經(jīng)理須將投訴處理案例作為酒店的培訓(xùn)案例。分析投訴原因、做出整改方案，對員工進(jìn)行培訓(xùn)。
17、值班經(jīng)理準(zhǔn)備進(jìn)入房間檢查衛(wèi)生，在打開門之前，應(yīng)注意：
1、無論何房態(tài)都務(wù)必清晰的敲門：
2、如掛著DND牌，不得敲門：
3、不得用他吳代替敲門：
4、決不許從門窺鏡往房內(nèi)窺視。
值班經(jīng)理職責(zé)優(yōu)秀2
1.值班期間，確保手機(jī)24小時開機(jī)振動狀態(tài)（保證手機(jī)電池電量充足），工作電話接聽率100%；著工作裝；并隨身攜帶對講機(jī)
2.值班時，應(yīng)著酒店制服，并注意儀容、儀表。
3.值班期間，有必要拜訪一些�？停粤私饪腿藢频甑姆⻊�(wù)質(zhì)量、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項目的要求和意見，并把了解的情況記錄在日志上。
4.值班前和值班期間，盡量不飲用含酒精類飲料，也不要因工作外的事接待親朋好友。
5.值班期間巡視酒店各經(jīng)營場所不少于規(guī)定次數(shù)(6次)，并將巡視檢查的情況記錄在日志上。
6.不無故離店外出，如有特殊情況確需離店外出，需經(jīng)上級批準(zhǔn)，并把通訊方式和回店時間告知相關(guān)人員或部門。
7.密切關(guān)注經(jīng)營、運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。
8.負(fù)責(zé)做好安全的預(yù)防工作，妥善處理酒店發(fā)生的治安問題。檢查各安保崗、酒店各通道，以消除各種隱患，保證酒店財務(wù)以及客人的人身財產(chǎn)安全。
9.處理顧客的投訴。遇到顧客對酒店的投訴時，認(rèn)真傾聽并在工作日志上做好書面記錄，無論對錯都不做爭執(zhí)，并適時適當(dāng)站在客人立場上，以期盡快平息顧客。在考慮公司的利益得到最大保護(hù)的同時，可以適當(dāng)?shù)臐M足顧客的合理要求，以維護(hù)酒店的`良好聲譽(yù)。
10.主動征求顧客的意見，對顧客的意見及時加以分析、處理，并采取預(yù)防措施，促進(jìn)酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開展和質(zhì)量的改進(jìn)。
11.維護(hù)整個酒店溫馨祥和的營業(yè)氣氛，督導(dǎo)各營業(yè)點擺設(shè)、燈光、背景音樂、服務(wù)質(zhì)量等影響營業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)
12.晨會上值班經(jīng)理要對昨天的當(dāng)班情況進(jìn)行匯總說明，對檢查過程中的不合格項進(jìn)行評析，各部門負(fù)責(zé)人針對不合格項提出整改措施，下一值班經(jīng)理對其進(jìn)行質(zhì)量跟蹤和落實。
13.值班經(jīng)理負(fù)責(zé)對各部門員工儀容儀表規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督落實。
14.今日重要宴會信息，今日有無計劃內(nèi)的可能對客人造成影響的事件如：停水、電、改建、裝修、消防演習(xí)、工程
【值班經(jīng)理職責(zé)優(yōu)秀】相關(guān)文章：
(優(yōu)秀)值班經(jīng)理職責(zé)01-20
值班經(jīng)理職責(zé)06-15
值班經(jīng)理職責(zé)（集合）06-24
小學(xué)值班職責(zé)11-26