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(優(yōu))做蛋糕作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都寫過(guò)作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家整理的做蛋糕作文 ,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

做蛋糕作文 1
今天早晨一起床我就很開心,因?yàn)榻裉焓敲妹蒙眨以撍褪裁春媚?我左思右想,終于想到:可以做蛋糕送給妹妹呀!
我馬上把材料準(zhǔn)備好,我先拿出廚房秤來(lái)量糖,可是糖怎么也量不準(zhǔn),我一生氣,把糖隨便倒進(jìn)碗里,把蛋白和蛋黃分離然后我用機(jī)器攪拌,最后把兩個(gè)混和在一起,攪拌了幾下就拿去蒸了。
蒸好后我把它拿出來(lái),可蛋糕似乎不想出門,它好不容易出門了,卻累倒在地塌陷了,我感到很灰心。
這時(shí)候,媽媽走進(jìn)來(lái)溫和地對(duì)我說(shuō):小萱,你只對(duì)了僅僅一個(gè)步驟,其它的步驟全錯(cuò),甚至有一大堆步驟都給你吃了呢!我說(shuō):媽媽,你來(lái)教我行嗎?媽媽愉快的答應(yīng)了。
媽媽耐心的教著我,她讓我先拿五個(gè)大雞蛋,把蛋白和蛋黃分離,分別裝入2個(gè)沒(méi)有一滴水和油的碗里,然后稱好細(xì)沙糖、油、
牛奶、面粉,要不多不少,剛剛好,否則就不好吃了。媽媽說(shuō),我很細(xì)心的稱著,可是怎么也稱不好。,我再一次灰心了。媽媽拍拍我的肩,說(shuō):做蛋糕的小秘訣就是耐心、細(xì)心、專心。我聽(tīng)完后再次認(rèn)真地稱了起來(lái),媽媽的`小秘訣像個(gè)小精靈圍著我轉(zhuǎn),稱完之后就是攪拌蛋白和蛋黃,我攪拌的時(shí)候,沒(méi)有一點(diǎn)松懈,糖要分三次倒到蛋白里。打發(fā)好蛋白以后,我又把油、牛奶、面粉依次倒入蛋黃里攪拌,最后把蛋黃和打好的蛋白混在一起,攪拌好再倒進(jìn)了電飯鍋里蒸。蒸好之后香味充滿了廚房,拿蛋糕出來(lái)的時(shí)候,我覺(jué)得非常有成就感。
做蛋糕這件事之后,我知道了要耐心、細(xì)心、專心地做事情,絕對(duì)不能馬虎大意。
做蛋糕作文 2
今天,凌老師教我們做蛋糕,我們都很期待,想著想著都覺(jué)得很好吃。
開始準(zhǔn)備材料了,有面粉、糖、色拉油、四個(gè)雞蛋。材料準(zhǔn)備好了,我心想凌老師會(huì)不會(huì)做一個(gè)豪華大蛋糕啊!如果是這樣我們就可以大飽口福了。
開始做蛋糕了,凌老師分別將四個(gè)雞蛋打進(jìn)了碗里,頓時(shí)碗里像躺著四個(gè)乒乓球,接著凌老師舀了一勺糖,又舀了一勺油,再舀了八勺面粉,然后開始攪拌了,在攪拌的過(guò)程中,老師又加了一些純牛奶,凌老師說(shuō):"攪拌的時(shí)候,只能向順時(shí)針?lè)较驍嚢,如果往反方向攪拌就?huì)打斷面粉的粘稠性,凌老師越攪越均勻,最后成了一個(gè)很像豆?jié){一樣粘稠的東西,淡黃淡黃的。
準(zhǔn)備妥當(dāng)后,凌老師拿出圓形的蛋糕機(jī),打開蓋子一看,里面有七個(gè)蛋糕窩,分為為五種形狀,貝殼形、小狗形、小樹形、小貓形和一個(gè)大大的笑臉形。凌老師吧攪拌好的面粉糊小心翼翼地舀進(jìn)蛋糕機(jī)里面,蓋上蓋子,插上電源。
一分鐘過(guò)去了,蛋糕機(jī)里面發(fā)出一陣誘人的'香味,我想一定要把全部蛋糕都吃掉。大約三分鐘,蛋糕烤好了,凌老師打開蛋糕機(jī),一個(gè)個(gè)可愛(ài)形狀的蛋糕像一個(gè)個(gè)扁扁的石子,凌老師說(shuō)先讓女生來(lái)吃,我們看著女生吃樣,嘴巴不時(shí)吞著口水。終于輪到了我們男生吃了,我第一個(gè)跑上去,我選了一個(gè)小狗蛋糕,我吃了一口,切!和我夢(mèng)想中的豪華蛋糕相比,差遠(yuǎn)了。是無(wú)謂的,能吃到凌老師親自做的蛋糕已經(jīng)很滿足了哦!
我下次一定要親自做個(gè)蛋糕。
做蛋糕作文 3
過(guò)生日時(shí),最想要的禮物就要數(shù)蛋糕了。蛋糕又大又圓,外表的奶油以及逼真的裝飾,總讓人有種垂涎三尺的沖動(dòng)!以前,總覺(jué)的蛋糕師至高無(wú)上,可沒(méi)想到,受同學(xué)之邀,我也當(dāng)了一回“小蛋糕師”。
剛走進(jìn)手工蛋糕店,我的心就像是揣著一只兔子,躁動(dòng)不安。報(bào)上自己的`姓名后,只見(jiàn)一位頭戴廚師帽,身穿“白大褂”,身材還算魁梧的蛋糕師傅走了出來(lái)。他熱情地把我們領(lǐng)進(jìn)了手工間:這里有蛋糕,有大罐大罐的奶油,還有烤盤、刮刀、攪拌機(jī)等設(shè)備。目測(cè),這位“仁兄”就是我的老師了!老師先發(fā)給我們一把小刮刀,仔細(xì)端詳,這刮刀表面平滑,刀刃長(zhǎng)卻不傷手,十分獨(dú)特。正當(dāng)我在東張西望之時(shí),老師不知什么時(shí)候端上了一塊蛋糕,還冒著熱氣呢。我發(fā)現(xiàn),這蛋糕店的墻壁上還貼有各種客人們自制蛋糕的照片,可獨(dú)特了。
奶油一攪拌好,學(xué)習(xí)便開始了。蛋糕老師先把流程講了一下,主要為“涂奶油、”“修邊繪制”和“自制圖案”三部分。老師先讓我們拿出刮刀,開始涂奶油。他先示范一遍,只見(jiàn)他先挖出一大勺奶油撲在蛋糕頂面上,又把刮刀的一側(cè)傾斜,并接觸蛋糕。一邊保持刮刀頂端在蛋糕中心,一邊飛速轉(zhuǎn)動(dòng)。神奇的是,奶油立刻平鋪在蛋糕上。見(jiàn)這步簡(jiǎn)單,大家紛紛欲試。朱奕誠(chéng)一馬當(dāng)先,剛放上刮刀就瘋子一般的轉(zhuǎn)動(dòng),結(jié)果卻他大為失望:奶油高矮不平,簡(jiǎn)直就是珠穆朗瑪峰與黃山的高低差;其次,他的刮刀都陷入了奶油的包圍之中。老師看不下去了,抓著他的手來(lái)了一遍。終于,頂面完工了。側(cè)面奶油其實(shí)也一樣,并不難。輪到我上了,心里未免有點(diǎn)緊張。但我很快鎮(zhèn)靜下來(lái),我看著示范,已經(jīng)有了八成把握。我先把刮刀成30度角接近蛋糕,仿佛很老練的轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。我的手指輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)托盤,另一只手保持不動(dòng)。老師夸獎(jiǎng)道,我手感不錯(cuò)。我可沒(méi)有得意忘形,而是繼續(xù)轉(zhuǎn)。雖然結(jié)果不錯(cuò),但總有一塊突起。老師走了過(guò)來(lái),很嫻熟地轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),再把多余的奶油挖出,再轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。我恍然大悟,原來(lái)還要靈活應(yīng)變!
四周奶油涂好后,就開使修邊了。這種技術(shù)活,當(dāng)然留給三位女生了。老師找來(lái)了四種顏色不同的奶油。在蛋糕邊上,她們畫上了各種圖案,插了各種水果,甚至在頂面親手繪制了一朵立體花!最后,我們決定寫下“六五快樂(lè)!”的字樣。盡管我分配到的只是五個(gè)感嘆號(hào),但我依舊不停地練習(xí)。輪到我上場(chǎng)時(shí),我的一豎、一點(diǎn)都發(fā)揮到了極致。在最后一個(gè)點(diǎn)寫完后,蛋糕終于完工了!
看著自已親手做的蛋糕,心里的成就感甭提有多高了,就想這么看著它、捧著它、卻舍不得張口去咬它……
做蛋糕作文 4
周末在家閑來(lái)無(wú)事,便打電話給朋友來(lái)我家玩。我們兩坐在沙發(fā)上聊了會(huì)天,突然我想學(xué)視頻上人家用電飯鍋?zhàn)龅案。我的朋友先把電飯鍋清洗干凈,我則是是準(zhǔn)備食材。
五分鐘后,材料大致已經(jīng)準(zhǔn)備好了。首先把雞蛋打在容器里,在攪拌的過(guò)程中撒一些白砂糖、面粉、蘇打粉、色拉油、果干等,直到攪拌成面糊狀。其次在鍋底刷一層色拉油,目的是不粘鍋。然后將面糊倒在鍋里,蓋上鍋蓋,按下開關(guān)就可以了。二十分鐘后,香甜美味的果干蛋糕就出鍋啦!我和朋友饞得直流口水,迫不及待的'嘗了起來(lái)。
沒(méi)想到自己親手做的蛋糕那么好吃!
做蛋糕作文 5
昨天看到書上的楓糖巧克力松餅,我突然很想親自動(dòng)手做做看,就請(qǐng)求媽媽讓我試一試,一向?qū)艺䴖](méi)興趣的我說(shuō)了這句話,不僅讓家人把眼睛睜得和桌球一樣大,還當(dāng)場(chǎng)呆在那里?吹酱蠹覒岩傻纳袂,于是我決定在明天大展身手,好好嘗試一下。
由于昨天花了一個(gè)下午的時(shí)間準(zhǔn)備,今天的“下廚”計(jì)劃才能有備無(wú)患準(zhǔn)時(shí)開始,首先把蛋和蛋糕粉打在一起,再加上加拿大進(jìn)口的楓糖,哇!你知道嗎?只要一開瓶,濃濃的.楓香,就這樣跑出來(lái),真的很香呢!
再將蛋糕粉,放進(jìn)溫?zé)岬钠降族伾,嗯!松餅圓的剛剛好,不久,開始變焦又硬,烤得還真漂亮啊!慢慢的,慢慢的,小心翼翼的將松餅放了盤子里,再將甜滋滋的楓糖淋上去,楓糖汁馬上溶在松餅內(nèi),完成了!我迫不及待的立刻拿去給家人試吃。
媽媽吃了后,馬上就用懷疑的眼神看著我,那真的是你做的嗎?可見(jiàn)好吃了;爺爺說(shuō),太甜了,對(duì)老人家不好喔!他啊,說(shuō)說(shuō)而已,因?yàn)椋又终f(shuō)了一句話:我來(lái)幫你吃掉吧!再來(lái)是奶奶、妹妹、爸爸、他們都邊吃邊笑呢!
對(duì)于這次的“下廚大作戰(zhàn)”表現(xiàn)好到出乎我意料!下次下廚是什么時(shí)候呢?好期待喔!
做蛋糕作文 6
我喜歡吃蛋糕,可是自己不會(huì)做,今天媽媽要做,我就下決心學(xué)會(huì)它。
媽媽說(shuō):做蛋糕,可不是一件容易的事情哦!需要很大的耐心的。我還是興高采烈地說(shuō):我可以的,快開始吧!
媽媽拿出雞蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果醬,做好準(zhǔn)備。先教我把雞蛋的`蛋清和蛋黃分離開。我照媽媽的樣子,拿起雞蛋,小心打開蛋皮,想把蛋黃蛋清分離,可是手一抖,把蛋黃倒進(jìn)了蛋清里了。媽媽一邊又教著一邊用勺子把蛋黃舀出來(lái),鼓勵(lì)我再試著做,我按媽媽的吩咐,小心翼翼的終于把蛋黃從蛋清里分離了出來(lái),我非常開心。原來(lái)看似簡(jiǎn)單的事,實(shí)際做起來(lái),也是不容易的。
下一步我和媽媽把蛋黃加入1/3的糖,再加入牛奶攪拌均勻,最后加入無(wú)顆粒面粉調(diào)成糊,等待下步工序。接著開始調(diào)蛋清,調(diào)蛋清是最考驗(yàn)人耐性的時(shí)候,要把清如水的蛋清打成奶油狀,這個(gè)過(guò)程需要用手不斷攪拌一個(gè)小時(shí)以上。我攪拌了一會(huì)手已經(jīng)麻木了,媽媽又幫我攪拌,一會(huì)手也酸了。最后我全盤接過(guò)來(lái),攪啊攪啊攪啊,終于攪成了奶油狀。
我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃面糊里攪拌均勻,再倒入電飯煲蓋上蓋子,按下25分鐘煮飯鍵,停止后,又悶了3到5分鐘。再打開時(shí),漂亮又好吃的蛋糕就做成了!
大家嘗過(guò)我做的蛋糕都贊不絕口!我一下體會(huì)到其中的樂(lè)趣,心里也充滿了成就感,同時(shí)也覺(jué)得干什么事只要細(xì)心耐心就一定能做好!
做蛋糕作文 7
春節(jié)初五的那天,我和姐姐,小妹妹一起去萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)旁邊的小店里做蛋糕。我選了一個(gè)有動(dòng)物的奶油蛋糕,里面的阿姨問(wèn)我你要從頭做起還是直接上色彩的奶油。我想了一下,決定從頭開始做,要8寸的蛋糕。
開始做蛋糕的時(shí)候,聽(tīng)阿姨的'指導(dǎo),讓我先在碗里要放二種粉,它們分別要:20克水、50克面粉、15克淀粉、還有小勺子鹽,和糠。放完了就要攪拌均勻,然后再放二個(gè)雞蛋,這個(gè)雞蛋要蛋清和蛋黃分開來(lái)。然后分別放入二個(gè)不同的小盆子里。一個(gè)蛋清跟面粉攪拌,蛋黃跟淀粉攪拌。然后再二個(gè)盆倒在一起用攪拌機(jī)攪拌幾分鐘。最后放進(jìn)烤箱里烤一個(gè)小時(shí)。我著急的等了一個(gè)小時(shí),終于等來(lái)了我開始做蛋糕的時(shí)候了。
我選了一個(gè)KT貓圖型?竞玫牡案庀劝阉侄耄虚g放水果,用奶油把它遮蓋住,然后把另一半蛋糕蓋上去。再呢把整個(gè)蛋糕涂上一層奶油,然后畫上模型,這個(gè)模型可真有點(diǎn)難畫,是姐姐一起幫我畫完成的。
后來(lái)把蛋糕帶回家,讓家人一起分享了親手做的蛋糕,特別的好吃,嘿嘿!
做蛋糕作文 8
從成為小記者那天起,我就在盼望著早一天參加小記者俱樂(lè)部組織的活動(dòng)。昨天我終于聽(tīng)到了振奮人心的好消息,我們?nèi)昙?jí)小記者將于星期三去湘鄉(xiāng)萬(wàn)利隆做蛋糕。
吃完中餐,老師組織我們?cè)诓賵?chǎng)上集好合,然后排著整齊的隊(duì)伍向萬(wàn)利隆出發(fā)。大約走了十分鐘,我們就來(lái)到了目的地。
走進(jìn)萬(wàn)利隆,首先,老師給我們宣布了幾條紀(jì)律、分好小組,接著,糕點(diǎn)師叔叔給我們示范怎樣做蛋糕。不一會(huì)兒,叔叔就像魔術(shù)師一樣把一個(gè)精美的、香味撲鼻的蛋糕擺在我們面前,大家都贊不絕口?粗矍暗拿牢兜案,我們都紛紛欲試,想也像叔叔一樣成為一個(gè)小小“魔術(shù)師”。
于是我們兩兩一組,摩拳擦掌地上陣了。我和楊禮嘉一組,我們分工又合作,把圓柱形的蛋糕平放在桌面上,再在上面鋪上一層潤(rùn)滑如絲般的奶油?粗案獍變舻.“臉”,我們覺(jué)得要給她添上一點(diǎn)什么東西才好。我連忙拿來(lái)黑色的奶油給她點(diǎn)了兩只眼睛,一只睜得大大的,另一只閉得緊緊的,然后用土黃色給她隆了一個(gè)高高的鼻子,用鮮紅色給她畫了一張小巧的嘴巴。哇,一個(gè)美麗的小公主蛋糕就大功告成了。
看著自己親手做的小蛋糕,我心里美滋滋的,同時(shí)也感受到了做蛋糕的有趣和辛苦。
做蛋糕作文 9
星期天下午,媽媽心血來(lái)潮打算做紙杯蛋糕給我嘗嘗。我怕媽媽太累,所以我變成了她的小助手。
開始做紙杯蛋糕了,媽媽準(zhǔn)備工具,她從抽屜里拿出電子秤、打蛋機(jī)、面粉篩、烤箱、低筋粉、雞蛋、玉米油、糖、純牛奶。接著我照著說(shuō)明書上的步驟開始稱材料。媽媽教我:先把一個(gè)空杯子放上去,按歸零鍵,再把材料放進(jìn)去,顯示的重量和說(shuō)明書上的一樣為止。別看做這事很簡(jiǎn)單,其實(shí)也挺麻煩的。比如:我在稱低筋粉的時(shí)候,開始我一下子倒的太多了,然后我又把它倒回來(lái),結(jié)果又太少了,最后我又用勺子舀,開始的時(shí)候用大勺子舀,用大勺子舀了兩次后,看看重量差不多了,我再用小勺子舀,終于好了。
我在稱材料的.時(shí)候,媽媽也在一邊忙碌著。她在進(jìn)行蛋黃蛋清的分離工作。好像她也不是那么成功。第一次,她就把蛋黃給打碎了。第二次,她用了礦泉水瓶去吸蛋黃,當(dāng)?shù)包S剛吸起來(lái)打算放到另外一個(gè)盆里去時(shí),結(jié)果它像個(gè)調(diào)皮的小姑娘,掉到了桌子上。第三次,媽媽索性用手來(lái)分離蛋黃和蛋清,這一招果然見(jiàn)效。接下來(lái)打發(fā)蛋黃和蛋清的工作還是很順利的。
最后我們把紙杯蛋糕放進(jìn)預(yù)熱后的烤箱20分鐘后,整個(gè)房間里充滿了紙杯蛋糕的香味。我迫不及待的拿來(lái)嘗了嘗,味道真不錯(cuò)。自己做的就是不一樣。
做蛋糕作文 10
因?yàn)橐咔椋蠹叶贾荒艽诩依,但是我卻因?yàn)闆](méi)什么事干,無(wú)聊得很。媽媽突然湊到我耳邊:“”喂,別發(fā)呆了!我們做蛋糕如何?”立志要成為大名鼎鼎的美食家的我聽(tīng)后高興壞了!昂冒!”我大叫一聲,答應(yīng)下來(lái)。
媽媽在手機(jī)上查了做蛋糕的配方:雞蛋4個(gè),糖80克,淀粉120克,牛奶一包。
我們開始了第一步:蛋清和蛋黃分離。這一步比較簡(jiǎn)單,把蛋從中間打開,左右手各拿一半,兩手不斷把蛋黃來(lái)回“搬家”,蛋殼里留下的蛋清倒入下方盆里,最終留在殼子中的就只剩下蛋黃了。在媽媽示范完成一個(gè)蛋之后,我迫不及待的`想自己上手解決其他三個(gè)蛋。結(jié)果心急吃不了熱豆腐,把一個(gè)蛋殼掉盆里了,媽媽好不容易才收拾了殘局。
第二步:在蛋清中加入白糖,并打發(fā)蛋清。這是關(guān)鍵的一步也是最難成功的一步。由于家中沒(méi)有工具,媽媽只能用筷子來(lái)打發(fā)。只見(jiàn)她在蛋清中加入一半白糖,一手拿著6根筷子順時(shí)針?lè)较蚋咚龠\(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)。時(shí)間一分一秒過(guò)去,媽媽臉上已經(jīng)出現(xiàn)了汗珠,可是蛋清還是沒(méi)多大變化!笆遣皇欠椒ú粚(duì)啊?”我的耐心已經(jīng)消磨殆盡了!爸灰Ψ蛏睿F杵也能磨成針!”媽媽邊打發(fā)邊回答我。被媽媽的話激勵(lì)了,我在一旁喊起來(lái)口號(hào):“媽媽加油!媽媽加油!”終于,盆子里的蛋清慢慢膨脹,媽媽成功了。
第三步:把蛋黃倒入打發(fā)后的蛋清里,加入剩余的糖,三勺面粉,六勺牛奶,攪拌均勻。為了彌補(bǔ)上次的錯(cuò)誤,我小心翼翼地加入糖、面粉、牛奶。把剛剛打發(fā)好的蛋清倒入一半,像炒菜一樣向一個(gè)方向攪拌?粗@么簡(jiǎn)單的一件事做起來(lái)卻沒(méi)那么容易。我還沒(méi)攪拌幾下,手就又酸又疼。我停下手甩了甩,可是毫無(wú)效果。我的本能使我準(zhǔn)備放棄了,可是突然剛才媽媽打發(fā)蛋清的畫面在我鬧鐘聲閃過(guò),那么難得工作媽媽都能做好,這點(diǎn)小困難豈能難倒我!振奮振奮精神,我終于完成了這一步。
第四步:把電飯煲預(yù)熱一下,倒入少許油,把攪拌好的蛋糕液倒入鍋中加熱。媽媽是個(gè)急性子,飛快地忙了幾下就OK了。
等啊等,終于把新鮮出爐的蛋糕等來(lái)了。我迫不及待地咬了一口,酥酥的,隨后一股香氣直沖腦門。我再也停不下口來(lái),這真是我吃過(guò)的最好吃的蛋糕啊!
做蛋糕作文 11
今天老師教我們做奇峰蛋糕。配料是植物油40克,低筋面粉85克,牛奶40克,五個(gè)雞蛋,雞蛋分離器,過(guò)濾器,碗,糖。
讓我們開始做蛋糕吧。首先,我們用雞蛋分離器將蛋黃和蛋清分成五個(gè)雞蛋。蛋清放在一個(gè)碗里,蛋黃放在另一個(gè)碗里。我們分工,有人攪拌蛋白質(zhì),他們這樣做,先用過(guò)濾器攪拌蛋白質(zhì),一邊攪拌,一邊放糖。然后攪拌30分鐘,停止過(guò)濾,它看起來(lái)像奶油,然后我們拿起過(guò)濾器,蛋白質(zhì)變得鋒利。然后我們開始打蛋黃,一邊攪拌,一邊放糖,一邊放面粉,用一個(gè)東西攪拌均勻,這是個(gè)技術(shù)活。
我們把蛋清和蛋黃放在一起,然后攪拌一會(huì)兒,放入烤箱。烘烤20分鐘后,我們可以把它從烤箱里拿出來(lái)。我們用牙簽插入,然后取出。煮的時(shí)候沒(méi)有蛋液。
我們把蛋糕切成幾份給了我們,我們高興地吃了起來(lái)。
做蛋糕作文 12
今天下午,王梓山乞媽媽給我們準(zhǔn)備了許多做蛋糕的材料:有蛋糕坯,有奶油、有草莓、有芒果,有楊桃?
開始做蛋糕了,我們先打好奶油,接著拿出蛋糕坯放在轉(zhuǎn)盤上,涂上一層雪白的奶油,再在奶油上面放各種各樣的水果,再在水果上放奶油,再在奶油上放片蛋糕坯?就這樣用水果,奶油把三塊蛋糕坯拼成一個(gè)水果奶油夾心大蛋糕。最后在蛋糕上用紅紅的草莓、黃黃的芒果,紫盈盈的葡萄…組成鮮艷奪目的'圖案,嫁看了都口水直流。
開始分蛋糕了!大家的眼睛都瞪得圓溜溜的生怕自己的蛋糕少了一點(diǎn),我分到了蛋糕馬上就吃了起來(lái)。。∫环N說(shuō)不出的美味滿上我心頭!自己做的蛋糕就是不一樣!
做蛋糕作文 13
我清清楚楚的記得,每次路過(guò)蛋糕店,我的眼睛就會(huì)情不自禁的被那些誘人的蛋糕給吸引了:看,巧克力蛋糕,奶油蛋糕,慕斯蛋糕,水果蛋糕……我的`眼睛都看直了。
我記得每次都是到蛋糕店買蛋糕,但這一回,我早早的來(lái)到蛋糕店,挽起袖子自己做蛋糕。嗯,蛋糕怎么做來(lái)著?對(duì)了,敲雞蛋!我先挑出一個(gè)雞蛋,再拿來(lái)一個(gè)碗,卻犯難了:平時(shí)阿姨輕松地把雞蛋打進(jìn)碗里,看著容易,但如今……我只得拿起雞蛋,輕輕敲了一下臺(tái)板,但殼碎都沒(méi)碎,媽媽在一旁挖苦:“切,不行吧?”我只好加大力度,不錯(cuò),總算碎了,我學(xué)著阿姨挖開蛋殼,將蛋清、蛋白倒進(jìn)碗里,又拿起筷子笨拙的攪拌雞蛋了,阿姨指導(dǎo)我:“攪拌勻一點(diǎn),泛泡沫了就可以停下來(lái)!
哦,手可真酸哪!總算泛泡沫了,阿姨鼓勵(lì)道:“不錯(cuò)可加蛋糕粉了,”我想先撕開包裝袋的一角,可無(wú)論這樣撕也撕不開,此時(shí),我一用力卻讓粉都濺到身上了,接下來(lái),我慢慢將粉倒入盆中攪拌,又用筷子繼續(xù)攪拌,阿姨看我幅度那么大就提醒我:“別讓粉粘在碗的周圍!蔽抑涝撛趺醋龊,學(xué)著阿姨的動(dòng)作一邊攪拌一邊刮掉周圍粘上去的粉,直到阿姨說(shuō):“好了,可以停了才停止。”這時(shí)我正要放進(jìn)微波爐里,阿姨伸手?jǐn)r道:“慢著,還有一步?jīng)]干完!
我放下碗,仔細(xì)回憶,啊呀,放色拉油!我擰開油瓶,按照包裝袋上的方法,倒上一勺左右的油,又用盤子蓋在碗上放進(jìn)微波爐,按照指示轉(zhuǎn)1分10秒,便開始耐心等待,等啊、等啊,終于香氣撲鼻了,阿姨嘗了嘗:“不錯(cuò),只是做的有點(diǎn)老了,繼續(xù)加油!”我又繼續(xù)的學(xué)做蛋糕,功夫不負(fù)有心人,在我一次、一次的努力之下,蛋糕終于做成功了。
看來(lái),只要用自己的汗水換來(lái)的食物,都格外香甜,凡事都有第一次,才會(huì)慢慢成長(zhǎng)、成功……
做蛋糕作文 14
早晨陽(yáng)光明媚,我和媽媽一起在做蛋糕。
我先從冰箱里拿奶油和可可粉倒進(jìn)碗里攪拌在一起,準(zhǔn)備工作完成啦!我和媽媽最喜歡吃奶油草莓蛋糕,于是我從冰箱里拿出十個(gè)草莓。媽媽說(shuō):“把草莓切成愛(ài)心形狀的哦,切的時(shí)候要小心不要切到手哦!”“OK,沒(méi)問(wèn)題!”我自信滿滿地回答到。我拿起刀,正準(zhǔn)備切得時(shí)候我有點(diǎn)害怕。怕什么?我會(huì)——怕愛(ài)心形狀切得不好看,還怕切到手!我深呼吸了一口氣,感覺(jué)好多了!耙弧⒍、三、切!”YES,成功了!我很順利的把十個(gè)草莓都切好了。
接下來(lái),我用奶油擠出花紋,媽媽說(shuō):“花紋擠的形狀是一朵小花,OK?”“當(dāng)然OK!”我肯定回答。還沒(méi)擠的時(shí)候以為很簡(jiǎn)單,可是當(dāng)我擠第一個(gè)花紋時(shí)擠得丑陋無(wú)比,象個(gè)豬吧戒。我放棄了,可是我答應(yīng)媽媽肯定能做到的`!我鼓起勇氣再試一次,瞧,粉紅的小花配上綠的葉子,可好看了!YES,成功了!我擠了很多好看的花紋。蛋糕做好了,好想一口吃掉它。不過(guò)這是晚上的晚餐。
吃晚飯時(shí),一家人都說(shuō)蛋糕好吃,我的心里甜甜的,這多虧了媽媽和我的功勞啊!
做蛋糕作文 15
今天媽媽教我和弟弟制作手切蛋糕。我特興奮!
我們要準(zhǔn)備的材料有生雞蛋六個(gè),適當(dāng)?shù)陌咨疤呛椭参镉瓦有80g純牛奶,還用要用到幾個(gè)模具,一個(gè)是雞蛋分離器就,一個(gè)是面粉篩,這個(gè)面粉篩特別好玩,可以把面粉均勻的灑到等一下要制作的蛋液里面,這樣面粉不會(huì)有疙瘩,還有一個(gè)是電動(dòng)攪拌器,和攪拌手動(dòng)攪拌器,準(zhǔn)備完這些材料我們就可以開始制作了。
首先呢,我們先用雞蛋分離器把蛋黃和蛋白分離出來(lái),一個(gè)放在鍋里面,一個(gè)放在一個(gè)不銹鋼小盆子里面,接下來(lái)就是在蛋白里面,加上白砂糖兩勺,然后用攪拌機(jī)把蛋白打幾分鐘之后,再加上兩勺白砂糖,接著電動(dòng)攪拌器繼續(xù)攪拌到可以拉絲就算完成了,這個(gè)過(guò)程需要很長(zhǎng)時(shí)間,這個(gè)工作被弟弟接去了,然后我來(lái)制作蛋液,先把剛剛打好的蛋黃里面,加上適當(dāng)?shù)挠秃?0g的牛奶。還有兩勺白砂糖,就用手動(dòng)打蛋器開始攪拌。攪拌均勻后一邊倒面粉到面粉篩里一邊敲,最少也要攪拌20分鐘,攪拌十幾分鐘我就覺(jué)得不好玩了要和弟弟換著做!我開動(dòng)電動(dòng)攪拌機(jī)來(lái)打奶油,弟弟就去手動(dòng)攪拌蛋液,當(dāng)電動(dòng)攪拌器一開動(dòng),我的手感覺(jué)一陣抽筋,幾分鐘后我的手快變成了馬達(dá)了,全身都被震得像在地震一樣。
弟弟那邊的奶油很快拉絲,我的蛋液攪拌得也很均勻了,接著就把奶油的一半倒進(jìn)蛋液里面,不斷攪拌翻轉(zhuǎn)一下,均勻后繼續(xù)把剩下的一半再倒進(jìn)去然后呢,不斷繼續(xù)翻轉(zhuǎn)到均勻倒進(jìn)托盤就可以放入烤箱了,不過(guò)呢,放入烤箱前要抖一抖把氣泡都給抖破了哦,如果沒(méi)有抖破的話呢,做出來(lái)的蛋糕會(huì)有小點(diǎn)點(diǎn)呢,一點(diǎn)都不好看!
我們把我們做的蛋糕分兩次放烤箱里,但是第一次因?yàn)闇囟雀呖镜挠悬c(diǎn)焦了,所以呢,我們只能宣布第一次半失敗了。別灰心,還有第二次,這一次我們把火候控制得很好,當(dāng)廚房一陣飄香,我的.雙腿就忍不住飛奔廚房了。聞著香噴噴的蛋糕,忍不住撕下一下口放嘴里,嗯,酥酥的、松軟的,就是媽媽做的那個(gè)味!
屏幕前的你,你想咬一口嗎?我猜你一定很想!那你們就趕緊親手制作一個(gè)吧。
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