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衛(wèi)生的管理制度

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衛(wèi)生的管理制度

  在學習、工作、生活中,制度使用的頻率越來越高,制度具有合理性和合法性分配功能。相信很多朋友都對擬定制度感到非?鄲腊桑旅媸切【帪榇蠹艺淼男l(wèi)生的管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

衛(wèi)生的管理制度

衛(wèi)生的管理制度1

  為明確保潔員的工作職責、工作標準和工作要求,進一步加強衛(wèi)生管理工作,特制定本制度。

  一、工作職責:

  主要負責保健中心大廳(門廳)、各樓層衛(wèi)生間、公共走道(包括樓梯)、會議室、三樓屋面露臺等公共區(qū)域以及局領導辦公室的衛(wèi)生保潔工作。

  二、各場所衛(wèi)生標準及要求

 。ㄒ唬┍=≈行拇髲d:

  1.大廳玻璃推門每天上班前必須擦洗1次,保證把手無污跡,玻璃無浮塵;玻璃幕墻每半月至少擦拭1次,保證玻璃幕墻明亮清潔,無污跡和蜘蛛網等;

  2.大廳每天下班后必須打掃一次,保持地面光潔,無污跡、污水、紙屑;保持墻面良好,無明顯污跡、蜘蛛網、浮塵;桌椅擺放端正,干凈整潔;飲水機、燈具、空調、電腦、觸摸屏等無浮塵;旋轉樓梯每天至少擦拭1次,保持臺階面板潔凈無污跡,攔桿扶手無浮塵;每月至少對大廳的桌椅、窗口臺面、觸摸屏、電腦鍵盤等進行1次表面消毒;

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  1、走廊:

  1至3樓,每天至少打掃1次,5樓每周至少1次,保證地面清潔,無紙屑、積水、污跡。走廊窗玻璃每月至少擦拭1次,保持無污漬;

  2、樓梯走道:

  1至3樓,每天至少打掃1次,4至6樓每周至少打掃1次,保證地面無污跡,扶手無積塵。走道窗玻璃每月至少擦拭1次,保持無污漬;

 。ㄈ┬l(wèi)生間:

  各樓層衛(wèi)生間,每天必須打掃1次,及時清理垃圾桶里的紙巾等,保證廁所墻面、地面、便池清潔干凈,無雜物、無積水,無異味;洗手池境面明亮,臺盤面清潔,墻角旮旯無蜘蛛網;窗玻璃每月至少擦拭1次,保持無污漬;

 。ㄋ模⿻h室:

  1、三樓會議室:

  地面、沙發(fā)、茶幾等每天上班前必須打掃1次,因會務需要,應按辦公室要求,做到隨時打掃,保證會議室清潔。窗玻璃、境框獎匾等每月至少擦拭1次,保證無浮塵、污跡。

  2、五樓會議室:

  地面、桌椅等每周至少打掃1次,窗玻璃每月至少擦拭1次,保持會議室清潔。每次會議后須及時打掃,離開時應關閉會議室一切電源。

 。ㄎ澹┚诸I導辦公室:

  1、地面、桌椅、沙發(fā)、茶幾、電話等每天打掃1次,下班后完成,保證地面清潔,桌椅、沙發(fā)等無浮塵。

  2、窗玻璃、書櫥及陳列品每月至少擦試1次,保持書籍資料以及陳列品擺放整齊,無浮塵。

  (六)三樓屋面露臺:經常打掃,保證屋面無垃圾雜物;排水溝內青苔要及時打掃,以保持屋面排水暢通;如遇下水道堵塞,應及時疏通,自己無法解決,應及時匯報。

  三、紀律要求

  1、尊重領導,服從管理,自覺履行工作職責,嚴格遵守單位的規(guī)章制度和有關勞動安全紀律;

  2、每天必須提前半個小時上班,及時做好保潔工作。應自覺幫廚,協(xié)助炊事員搞好廚房工作。因工作需要,必須隨叫隨到,愉快完成突擊性任務;

  3、節(jié)約用水、用電,愛護公用設施,保管好保潔用品,發(fā)現(xiàn)屋面滲漏、管道堵塞損壞等應及時向局辦公室匯報;

  4、注意著裝,文明舉止,禮貌接客,自覺維護單位形象。

  單位衛(wèi)生管理制度2

  為營造整潔、舒適的辦公環(huán)境、塑造良好的企業(yè)形象,規(guī)范辦公環(huán)境衛(wèi)生管理流程,特制定本制度。

  一、個人辦公區(qū)域的維護

  1、每位員工應保證自己的辦公桌面物品整齊、整潔無雜物,不擺放與工作無關的個人物品。

  2、辦公室內擺放的文件柜、辦公桌、電腦等辦公設施,應規(guī)范、合理、整齊并隨時保持清潔。

  3、使用文件柜的員工,應保持文件柜外觀干凈,內部文件資料擺放整齊,頂部不擺放舊資料、舊文件、舊物品等雜物,保持整體美觀。

  4、員工離開辦公桌,長時間不使用電腦設備時,應關閉電腦,顯視屏不允許使用節(jié)能模式,以保證電腦的'使用年限及節(jié)約能源。

  二、公共辦公區(qū)域的維護

  1、員工按照值班表輪流將所有辦公區(qū)域的地面清掃,辦公桌擦拭、座椅擺放整齊,并將垃圾桶的垃圾清理干凈;每周對辦公區(qū)域的門窗、電器等進行一次清潔。

  2、員工應注意保持地面、墻面及其他公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,不亂丟垃圾、不隨地吐痰,不亂張貼。

  三、部門負責人責任

  1、帶頭執(zhí)行公司環(huán)境衛(wèi)生管理制度。

  2、監(jiān)督提醒部門員工做好環(huán)境衛(wèi)生。

  3、部門員工違反公司環(huán)境衛(wèi)生制度三次,部門負責人負連帶責任。

  四、監(jiān)督及獎懲

  1、公司辦公室不定期對各部門的辦公環(huán)境衛(wèi)生進行檢查,對發(fā)現(xiàn)的環(huán)境衛(wèi)生問題:第一次,勸導責任人進行及時整改;第二次,責令責任人立刻整改,在公司群里通報批評,并罰做辦公室清潔一周;第三次,責令責任人立刻整改,罰做一個月辦公室環(huán)境衛(wèi)生,罰款100.00元。同時,對部門負責人處以200.00元罰款,因為部門負責人監(jiān)管不力,沒有進到督導責任。

  2、公司辦公室人員必須以身作則,大家相互提醒,相互監(jiān)督,為自己營造一個舒適,干凈,整潔的辦公環(huán)境。

  3,在公司不定期抽查期間,環(huán)境衛(wèi)生達到優(yōu)良的部門,公司將發(fā)放部門環(huán)境衛(wèi)生獎金。

  單位衛(wèi)生管理制度3

  一、區(qū)教委作為教委大院環(huán)境衛(wèi)生牽頭單位,充分結合教委大院實際,制定,逐步改善大院環(huán)境,規(guī)范大院的管理秩序,為機關和住戶創(chuàng)造一個干凈整潔、秩序井然的工作和生活環(huán)境的環(huán)境衛(wèi)生管理制度。具體內容如下:

  二、認真落實衛(wèi)生保潔制度,保持公共道路、車棚、公共場所的清潔衛(wèi)生,做到無垃圾堆積、無衛(wèi)生死角;下水道、排水溝、沉沙井、化糞池保持暢通,無污水溢流;公廁保持清潔無臭味。

  三、認真落實門前院內“四包”責任制,指定專人糾正違章,維護門前院內環(huán)境衛(wèi)生和交通秩序。

  四、大院主干道要保持清潔和暢通無阻,不得停放車輛和沿路擺攤設點經營。

  五、各單位和住戶自覺遵守大院管理制度,維護環(huán)衛(wèi)、綠化和道路公共設施的完好,不準亂搭蓋、亂堆放雜物以及圈地搞種植;不準在綠地亂拉管線晾曬衣服;不準在墻上亂畫、亂貼廣告語;自覺清掃和維護走道衛(wèi)生,不向屋外及走廊通道傾倒污水、拋棄雜物;不將剩余飯菜及垃圾倒入下水道,保持管道暢通。凡人為損壞公共設施的,由行為人負責賠償。

  六、衛(wèi)生管理人員每天要打掃、保潔環(huán)境衛(wèi)生,垃圾日產日清,不得堆積和超過堆放時限,保持清潔衛(wèi)生。

  七、維護院內秩序,不準占用公共氣場所擴大營業(yè)專場地和亂擺攤設點經營。經批準擺賣的攤點,要規(guī)范管理,依法經商,搞好市場衛(wèi)生。

  八、定期測試“四害”蹤跡,施放藥物,消滅“四害”滋生地,爭創(chuàng)滅“四害”達標單位。

衛(wèi)生的管理制度2

  1、學校衛(wèi)生在主管校長領導下和有關部門組建校衛(wèi)生領導小組,將衛(wèi)生工作納入學校工作計劃,年初有計劃,年終有總結。

  2、建立學校衛(wèi)生崗位責任制,分工負責,落實學校衛(wèi)生工作。

  3、制定環(huán)境衛(wèi)生制度,建立每周衛(wèi)生日,使校園環(huán)境保持整潔優(yōu)美;搞好綠化美化和地面硬化。廁所要清潔衛(wèi)生。按衛(wèi)生區(qū)劃分每日清掃并保持清潔衛(wèi)生。

  4、教室每天要打掃,并保持整潔,室內布置規(guī)范化,要經常灑水、開窗、保持室內空氣新鮮。

  5、儀器室、器材室、圖書室、試驗室等,要保持整潔,定期清掃,設備放置有條有理,化學實驗室要有通氣設置。

  6、學生宿舍、食堂要制定衛(wèi)生管理制度,保持整潔,東西放置有條理,被褥要整潔。

  7、要培養(yǎng)學生良好個人衛(wèi)生習慣,早晚要刷牙,飯后要漱口,不喝生水,不亂仍果皮、紙屑、不隨地吐痰。

  8、注意保護學生視力,落實中小學生近視眼防治工作方案。

  9、建立健康檢查和健康檔案管理制度,定期對學生體檢。

  10、建立衛(wèi)生評比制度,每周一小評每月大評一次,期終總評一次發(fā)衛(wèi)生流動紅旗。

衛(wèi)生的管理制度3

  1、總體環(huán)境保持與考核標準:

  1.1、保持所屬區(qū)域地面干凈、無雜物(紙屑、瓜果皮核、煙頭等)、水跡、浮土,無死角,違者上交10元/項

  1.2、保持門窗干凈整潔、無塵土、玻璃清潔、透明,違者上交10元/項

  1.3、保持墻壁、墻角、屋頂及其附屬物(開關、插座、電源等)清潔,表面無灰塵、污跡,無亂貼亂畫,違者上交10元/項

  1.4、保持掛件、畫框及其他裝飾品完整無破損,干凈整潔,違者上交10元/項

  1.5、書櫥、鏡子上干凈明亮,無浮塵、污跡及亂貼亂畫,書櫥內種類書籍資料排列整齊,無灰塵,櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象,違者上交20元/項

  1.6、任課教師每次下課后,須徹底打掃教室衛(wèi)生,整齊擺放課桌椅,每日傾倒垃圾桶至指定位置,違者上交20元/項

  1.7、桌椅擺放整齊,每排每列成一條直線,課桌腿、面,無臟痕、浮塵,亂寫亂畫,違者上交10元/項

  1.8、樓梯、扶手及欄桿上無灰塵、雜物及臟痕,樓梯保持暢通,立面無污跡,違者上交10元/項

  1.9、室內暖氣片上無雜物、浮塵及蛛網,空隙無懸掛物及浮塵,違者上交10元/項

  1.10、保持所屬區(qū)域內的各種辦公設備(電腦、打印機、電話、電視等)、教學設備(投影儀、幕布、音響、調音柜、演講臺、黑板及公示板等)、日常生活設施(鐘表、飲水機、自動投幣機、冰箱、空調、風扇、微波爐等)完好無損,干凈整潔,并定期進行維護保養(yǎng),違者上交50—100元/項

  1.11、庫房內物品擺放整齊,分類清晰,地面、墻面、隔斷及屋頂保持干凈整潔,違者上交10元/項

  1.12、每次使用完衛(wèi)生間須保持衛(wèi)生間干凈明亮、無異味,水洗臺面整潔無水跡,便池內無污垢,無異物阻塞,保持清潔工具干凈整潔,用后及時清洗整理,擺放整齊,取放均在固定(或隱蔽)位置,違者上交10元/項

  1.13、各教室垃圾簍擺放整齊并每日及時清理傾倒,無異味、溢滿現(xiàn)象。違者當日任課教師上交10元/項

  1.14各教室窗簾每月清洗一次,坐班教師輪流負責,違者上交20元/項

  1.15、員工及學員不得在公共區(qū)域內大聲喧嘩,保持良好的工作氛圍。

  2、辦公用品的擺放管理標準:

  2.1、辦公桌面:辦公桌面只能擺放必需物品,其它物品應放在個人抽屜,暫不需要的物品就擺回柜子里,不用的物品要及時清理掉。

  2.2、辦公文件、票據(jù):辦公文件、票據(jù)等應分類放進文件夾、文件盒中,并整齊的.擺放至辦公桌左上角上。

  2.3、辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書機、啟丁器等,應放在指定地點,要從哪取使用完后放到原位。

  2.4、電腦:電腦鍵盤要保持干凈,下班或是離開學校前電腦要完全關閉。

  2.5、報刊:報刊應擺放到報刊架上,要定時清理過期報刊。

  2.6、飲食水機、燈具、打印機、傳真機、文具柜等擺放要整齊,保持表面無污垢,無灰塵、水漬,蜘蛛網等,辦公室內電器用線走向要美觀,規(guī)范,并用護釘固定不可亂搭接臨時線。

衛(wèi)生的管理制度4

  1、食堂衛(wèi)生治理由各校膳管組織負責實施。

  2、食堂炊管人員要提高衛(wèi)生意識,應知應會衛(wèi)生常識。

  3、食品選購膳管會應作出明確規(guī)定,防止變質、過期食品和有毒食品進入,防止食物中毒。

  4、飯桶、碗筷等炊具容器定期消毒。

  5、食品衛(wèi)生做到三防、四隔離。三防:防塵、防蠅、防腐;四隔離:生與熟隔離、成品與半成品隔離、食品與自然冰隔離、食品與藥品隔離。

  6、炊事員個人衛(wèi)生:上班穿工作服,有安康證并驗訖,操作時不吸煙,做到四勤(勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服)。

  7、廚房餐廳衛(wèi)生要求:無積塵蛛網,無殘渣、剩飯,物品用具干凈,放置整齊。有消毒器具和藥品。

  8、食堂四周衛(wèi)生包干區(qū),常常清掃,保持清潔。

  9、倉庫治理衛(wèi)生要求:室內清潔,物品存放整齊,離墻墊高,嚴防糧食、蔬菜和其他食物蟲咬、鼠吃和腐爛變質等現(xiàn)象發(fā)生,做好滅鼠除蟲工作。

  10、膳管會要隨時抽查食堂的衛(wèi)生工作,學校每年為炊事員體檢一次。

  11、逐步改善衛(wèi)生設施,添置衛(wèi)生設備。

  12、食堂衛(wèi)生治理與炊管人員的'年度考核掛鉤。

衛(wèi)生的管理制度5

  一、食品及食品原輔材料進貨索證和驗收制度

  為保證本單位經營食品的衛(wèi)生安全質量,保障人民群眾身體健康,保護消費者的合法權益,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的規(guī)定,制定本制度。

  1、本制度是本單位為加強食品衛(wèi)生安全的內部管理制度,本單位所有員工必須自覺遵守。

  2、本單位對購進的所有食品及食品原輔材料實行進貨登記,建立進貨臺帳并對鮮(凍)畜禽肉類及制品、米、面、食用油脂、調味品、食品添加劑及其他預包裝食品及食品原輔材料等進行索證管理。

  3、按以下原則對采購的食品及食品原輔材料進行索證:

 、俨少忰r(凍)畜禽肉及制品時,索取相同批次的檢驗檢疫合格證明、購貨憑證(包括發(fā)票或收據(jù),下同)。

  ②采購進口食品及食品原輔材料時,索取購貨憑證和口岸檢驗檢疫機構出具的相同批次的檢驗檢疫合格證明。

 、鄄少徥称诽砑觿⿻r,索取購貨憑證和生產地省級衛(wèi)生行政部門發(fā)放的食品添加劑生產衛(wèi)生許可證,以及相同批次產品的檢驗合格證明。

 、芘坎少徠渌A包裝食品及食品原輔材料時,索取購貨憑證和生產商衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照復印件,以及相同批次產品的檢驗合格證或者化驗單。

  ⑤采購非預包裝(散裝)食用農產品或非批量采購食品及食品原輔材料時,到證照齊全的銷售單位或市場采購,并索取銷售單位或市場出具的購物憑證。

  4、采購的食品及食品原輔材料質量合格,包裝完整,標識齊全;不采購使用《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定的禁止生產經營食品和《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》規(guī)定的禁止生產經營的食品及食品原輔材料。

  5、對進貨檢查驗收不合格的食品及食品原輔材料實行退貨或銷毀處理并做好記錄。

  6、進貨臺帳和索證資料不得涂改、偽造,保存兩年。

  7、本單位 (職務: )對購進的食品及食品原輔材料衛(wèi)生安全負總責;食品衛(wèi)生管理員 負責查驗供應商、生產商衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照等資質條件,檢查每批食品及食品原輔材料的索證資料、感官質量及包裝標識,并按要求做好進貨驗收和臺帳登記,對不合格食品及原輔材料進行處理并報告當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構;采購員負責到證照齊全的生產經營單位或市場采購,對采購的食品及食品原輔材料質量進行初次把關并做好索證工作;庫管員對購進的食品及食品原輔材料質量進行二次把關,對不合格的不予以入庫,對已入庫的進行經常性檢查,發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的,及時進行無害化處理。

  8、違反本制度的,本單位將嚴厲追究相關人員責任。

  二、從業(yè)人員健康檢查和個人衛(wèi)生管理制度

  1、設專人或兼職人員負責從業(yè)人員健康檢查工作。

  2、從業(yè)人員每年必須進行一次健康檢查,取得有效健康合格證明。

  3、新參加或臨時參加工作的人員必須經過健康檢查,取得健康合格證明后方可上崗。

  4、對患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品衛(wèi)生疾病的員工應及時調離工作崗位。

  5、建立職工個人健康檔案,隨時了解職工的健康狀況,對可疑患有傳染性疾病或有礙相關崗位工作的疾病人員(如手部外傷、皮膚病等),應要求其立即脫離相關崗位,積極就診治療,痊愈后方可恢復工作。

  6、從業(yè)人員上崗時必須穿戴潔凈工作衣帽,不得留長發(fā)、留長指甲、涂指甲油,不得佩戴戒指、耳環(huán)等飾物。

  7、從業(yè)人員應做到“四勤”:勤洗手剪指甲,勤洗澡理發(fā),勤洗衣服被褥,勤換工作服。

  8、從業(yè)人員應隨時保持手部衛(wèi)生,養(yǎng)成良好個人衛(wèi)生習慣。

  三、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度

  1、積極組織員工參加衛(wèi)生知識培訓班,取得有效培訓合格證。

  2、內部每月進行一次相關法律法規(guī)和衛(wèi)生知識集中學習。

  3、培訓時員工應作好記錄,培訓后進行相關知識、操作考核。

  4、對工作中發(fā)生的違反相關法律、法規(guī)的行為,除及時改正外,應有針對性地進行法律知識學習。

  四、衛(wèi)生檢查制度

  1、各責任區(qū)域內衛(wèi)生應每餐后及時打掃,每天早上8時對店內環(huán)境衛(wèi)生進行全面檢查。

  2、責任區(qū)域未打掃干凈一次扣5分。

  3、員工工作衣、帽不整潔一次扣2分。

  4、員工留長發(fā)、指甲、涂指甲油一次扣2分。

  5、員工佩戴戒指、耳環(huán)等飾物一次扣2分。

  6、工作時間內抽煙、飲酒一次扣2分。

  7、工作時間內隨意吐痰、亂扔廢棄物一次扣3分。

  8、所扣分值與工資或獎金掛鉤,每月結算。

  五、食品添加劑使用與管理制度

  1、采購食品添加劑應按規(guī)定向銷售者索取檢驗合格證書、化驗單或有關批準文件及生產廠家的衛(wèi)生許可證復印件等,存檔保存至少兩年。

  2、食品添加劑必須是食品專用的添加劑,添加劑產品說明書的內容必須真實,禁止使用非食用添加劑。

  3、建立嚴格的食品添加劑采購、驗收、使用登記制度。

  4、食品添加劑應設專人負責管理。

  5、嚴格遵照國家衛(wèi)生標準和有關規(guī)定使用食品添加劑,不得隨意擴大使用范圍或使用量。

  6、食品添加劑的存放應做到專柜專用,并有明顯標識。

  六、食品庫房管理制度

  1、庫房管理人員應對進出庫貨物作好登記。

  2、原、輔料進庫前必須嚴格檢查,感官檢查不合格或無檢驗合格證書者拒絕入庫。

  3、庫房內物品應分類上架,隔墻10厘米、離地10厘米堆放,并標明名稱、入庫日期、生產日期,做到先進先用。

  4、主、副食品宜分別存放在不同的'庫房中。

  5、庫房內應定時通風換氣,保持干燥、清潔,做好防鼠、防蠅、防潮、防蟲工作。

  6、肉類及其它易變質食品,應使用容器盛裝后存放于冰箱(柜)中,溫度達到規(guī)定要求;食品原料、半成品和成品應分別存放于不同冰柜內,并有明顯標識,防止交叉污染。

  7、食品庫房內只能存放食品,不得將個人物品及有毒有害物品存放于食品庫房內。

  七、餐廳衛(wèi)生管理制度

  1、餐廳服務員應穿統(tǒng)一、整潔工作服,持有效健康證明上崗。

  2、服務人員應保持良好的個人儀表,做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣,不得留長指甲和涂指甲油,不得配戴戒指、耳環(huán)等飾物。

  3、服務人員應用語文明,不準與顧客爭吵,為顧客提供優(yōu)質服務,虛心接受顧客的意見。

  4、對顧客提出的問題應耐心解釋,及時處理。對超出本崗位職責范圍的問題應及時報告。

  5、不得向顧客提供未經消毒、破損的餐具、用具。

  6、每餐后及時對餐廳進行清掃、消毒,保持整潔。

  八、粗加工崗位衛(wèi)生管理制度

  1、員工必須穿整潔工作服,持有效健康證明上崗;不得留長發(fā)、留長指甲、涂指甲油,不得佩戴戒指、耳環(huán)等飾物。

  2、待洗肉類和蔬菜應分別存放于架上,不得隨地亂放。

  3、肉類和蔬菜必須分池、使用足夠的水量進行浸泡、洗滌。

  4、洗滌后的肉、蔬菜必須放于架上或臺上,禁止直接放于地上。

  5、保持上、下水道設施完善、暢通,及時清潔地面污水、污物。

  6、盛裝垃圾的容器應加蓋、無滲漏,當日或盛滿后及時清運。

  7、切配操作臺應保持清潔;加工肉類(包括水產品)的操作臺、用具和容器與蔬菜加工分開使用。

  8、加工完畢應及時對場所及工用具進行沖洗、消毒,保持整潔。

  九、烹調加工崗位衛(wèi)生管理制度

  1、員工必須穿整潔工作衣、帽,持有效健康證上崗;不得留長發(fā)、留長指甲、涂指甲油,不得佩戴戒指、耳環(huán)等飾物。

  2、對使用的原材料應進行相應的感觀檢查,發(fā)現(xiàn)有可疑原料不得加工、使用。

  3、各功能區(qū)應按規(guī)定使用,制作過程嚴防生熟交叉污染。

  4、加工的各類菜品必須燒熟、煮透;盛裝容器須清潔。

  5、在烹飪后至食用前需要較長時間(超過2小時)存放的食品,應當在高于60°C或低于10°C的條件下存放;需要冷藏的熟制品,應當在放冷后再冷藏。

  6、凡隔餐或隔夜的熟制品必須經過充分加熱后方可食用。

  7、廢棄物存放必須加蓋,不得滲漏,及時清運。

  8、個人物品及有毒有害物品不得存放于廚房內。

  9、制作過程中工作人員應具有良好的衛(wèi)生行為,經常保持手部衛(wèi)生。

  10、非廚房內員工不得進入廚房。

  11、每餐后及時對廚房進行清潔、消毒、保持環(huán)境整潔,并關好門窗。

  十、面食制作崗位衛(wèi)生管理制度

  1、制作面食的原料必須在保質期內。

  2、制作、存放面食原料、半成品、成品的用具應當符合衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求,防止其它污染物污染面食成品。

  3、面食制品中食品添加劑的使用必須遵守國家衛(wèi)生標準和有關規(guī)定。

  4、銷售直接入口的面食成品應當采取有效的保存措施,使用專用工具,防止面食成品變質。

  5、隔餐、隔夜的面食成品必須經過充分加熱方可出售。

  6、面食成品必須存放在帶紗窗的存放架上,隔夜面食成品必須放入冰箱存放。

  7、貯存面食成品的場所、制作面食的設備應當保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂。

  十一、涼菜制作崗位衛(wèi)生管理制度

  1、涼菜制作必須在專用的涼菜間內進行。

  2、涼菜制作必須由專人進行,進入涼菜間前必須進行洗手、消毒、更換干凈工作衣、帽后方可進入。

  3、涼菜間內不得存放個人用品及有毒有害物品。

  4、食品進入涼菜間前必須先洗凈、煮熟;制作涼菜的肉類、水產品類原料,應當餐用完;剩余的必須存放于專用的冰箱內。

  5、涼菜制作好后到提供給客人食用的時間不得超過2小時,否則須重新加熱后方可食用。

  6、注意涼菜間的通風換氣和制冷,保持涼菜間內溫度不高于25度。

  7、涼菜間內的工具、設施必須專用,不得用于存放或制作生食等;工具用后應及時清洗、消毒。

  8、非涼菜間工作人員不得隨意進出涼菜間,出菜窗口用后及時關閉。

  9、每天定時操作前或操作后對涼菜間內空氣、物體表面進行清潔、消毒,并作好消毒記錄,下班后應關好門窗。

  十二、燒烤制作崗位衛(wèi)生管理制度

  1、所用畜禽肉類必須經過獸醫(yī)檢疫合格方可使用。

  2、燒烤鹵制肉類食品嚴禁使用亞硝酸鹽,使用其他食品添加劑應符合國家相關衛(wèi)生標準和要求。

  3、制作間必須設洗手消毒水池及設施。

  4、切配燒烤鹵制熟食品間要設紫外線消毒燈,定時對案板及空間進行消毒處理。

  5、切配燒烤鹵制熟食品要專人負責,專用工具,防止生熟交叉污染。

  6、防蠅、防塵、防鼠、防腐衛(wèi)生設施要完備。

  7、從業(yè)人員必須穿戴整潔衛(wèi)生衣帽、口罩,保持個人衛(wèi)生。

  十三、裱花制作崗位衛(wèi)生管理制度

  1、裱花間必須每天定時進行空氣消毒,并做好消毒記錄。

  2、裱花間工作由專人負責,非裱花間工作人員不得擅自進入裱花間。

  3、裱花間加工工具、容器必須專用,用前必須消毒,用后必須洗凈并保持清潔。

  4、供加工用的食品原料,必須洗凈消毒后,方可帶入裱花間。

  5、制作剩余的食品必須存放于冰箱或冰柜中。

  6、奶油類原料必須低溫存放,含奶、蛋的面點制品應當在10°C以下60°C以上的溫度條件下儲存。

  7、裱花制品中食品添加劑的使用必須遵照國家衛(wèi)生標準和有關規(guī)定。

  8、加工、貯存裱花成品的場所、制作的設備應當保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂。

  9、保持裱花間環(huán)境整潔,操作前或操作后對空氣、物體表面進行清潔、消毒,并作好消毒記錄。

  十四、配餐崗位衛(wèi)生管理制度

  1、餐廳店堂應當保持整潔,在餐具擺臺后或有顧客就餐時不得清掃地面,餐具擺臺超過當次就餐時間尚未使用的應當回收保潔。

  2、當發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供的食品確有感官性狀異;蚩梢勺冑|時,服務人員應當立即撤換該食品,并同時告知有關備餐人員。備餐人員應當立即檢查被撤換的食品和同類食品,作出相應處理,確保供餐的衛(wèi)生安全。

  3、銷售直接入口食品時,應當使用專用工具分撿傳遞食品。專用工具應當定位放置,貨款分開,防止污染。

  4、供顧客自取的調味料,應當符合相應的食品衛(wèi)生標準和要求。

  5、外賣食品的包裝、運輸應當符合有關衛(wèi)生要求,并注明制作時間和保質期限。禁止銷售和配送超過保質期限或腐敗變質的食品。

  十五、餐具用具清洗消毒制度

  1、餐具、用具清洗消毒人員必須穿戴整潔工作衣帽,持有效健康證明上崗。

  2、餐具、用具必須嚴格按照“一洗”、“二清”、“三消毒”、“四保潔”工作程序進行洗滌消毒。

  3、餐具、用具清洗消毒用水池必須專用,分設洗滌池、消毒池和清洗池,并有明顯標識。

  4、化學消毒劑應符合國家消毒產品衛(wèi)生標準和要求。餐具消毒時消毒液濃度不得低于250PPM(250mg/L),餐具全部浸泡作用5分鐘以上。

  5、待清洗餐具、用具應用不滲漏容器盛裝,不得隨意亂放。

  6、清洗消毒后的餐具、用具必須感觀良好,不得有污物、水漬。

  7、清洗、消毒后的餐具應存放于保潔柜中,保潔柜內不得存放其他物品。

  8、廢棄物盛裝容器應加蓋,及時清運廢棄物,不得滿溢、滲漏。

  9、每餐餐具、用具清洗、消毒完畢后,應對餐具清洗消毒間進行沖洗、消毒,關好門窗。

衛(wèi)生的管理制度6

  第一章總則

  第一條為了加強教師辦公和學生學習環(huán)境的衛(wèi)生管理,創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境,特制訂本制度。

  第二條本制度適用于教室(環(huán)境區(qū))、活動室、辦公室、校園環(huán)境的衛(wèi)生管理。

  第三條凡在我校工作的`教師、實習生工作人員及全體學生,均應遵守本制度。

  第四條教室和環(huán)境區(qū)衛(wèi)生管理為德育職能部門負責,教師辦公室衛(wèi)生管理為校辦公室職能部門負責,活動室衛(wèi)生管理為教務處分管職能部門負責,校園環(huán)境衛(wèi)生為總務處職能部門負責。

  第五條環(huán)境衛(wèi)生設施的開支經費由各職能部門提出計劃,經校長統(tǒng)籌安排后交后勤采購。

  第六條各職能部門加強有關環(huán)境衛(wèi)生科學知識的宣傳,提高師生的環(huán)境衛(wèi)生意識,養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習慣。

  第二章教室和環(huán)境區(qū)清掃與保潔管理

  第七條教室和環(huán)境區(qū)的清掃與保潔,由德育職能部門負責安排人員進行。

  第八條德育職能部門按照學校整體工作和各班實際情況劃分衛(wèi)生責任區(qū),負責檢查和督促清掃與保潔。

  周一至周五每天兩次檢查,分上午早操時間和下午眼保健操時間對各班教室和環(huán)境區(qū)衛(wèi)生進行檢查,周五下午四點由德育職能部門安排班主任輪流檢查,參與的班主任增加一次檢查滿分記錄。

  檢查內容參考《教室衛(wèi)生安全檢查評分標準》,按標準做到得1分,沒做到或沒做好得0分。8—10分為清潔,5—7分為較清潔,低于五分為衛(wèi)生不合格。環(huán)境區(qū)檢查標準參考《校園環(huán)境衛(wèi)生管理》。

  檢查成績每周升旗儀式匯報全體師生,最終成績匯總,在績效工資中兌現(xiàn)。

衛(wèi)生的管理制度7

  公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則中對衛(wèi)生管理規(guī)定如下:

  第一條公共場所的法定代表人或者負責人是其經營場所衛(wèi)生安全的第一責任人。

  公共場所經營者應當設立衛(wèi)生管理部門或者配備專(兼)職衛(wèi)生管理人員,具體負責本公共場所的衛(wèi)生工作,建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案。

  第二條公共場所衛(wèi)生管理檔案應當主要包括下列內容:

  (一)衛(wèi)生管理部門、人員設置情況及衛(wèi)生管理制度;

 。ǘ┛諝、微小氣候(濕度、溫度、風速)、水質、采光、照明、噪聲的檢測情況;

 。ㄈ╊櫩陀闷酚镁叩那逑础⑾、更換及檢測情況;

 。ㄋ模┬l(wèi)生設施的使用、維護、檢查情況;

  (五)集中空調通風系統(tǒng)的清洗、消毒情況;

 。┌才艔臉I(yè)人員健康檢查情況和培訓考核情況;

 。ㄆ撸┕残l(wèi)生用品進貨索證管理情況;

  (八)公共場所危害健康事故應急預案或者方案;

 。ň牛┦、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門要求記錄的其他情況。

  公共場所衛(wèi)生管理檔案應當有專人管理,分類記錄,至少保存兩年。

  第三條公共場所經營者應當建立衛(wèi)生培訓制度,組織從業(yè)人員學習相關衛(wèi)生法律知識和公共場所衛(wèi)生知識,并進行考核。對考核不合格的,不得安排上崗。

  第四條公共場所經營者應當組織從業(yè)人員每年進行健康檢查,從業(yè)人員在取得有效健康合格證明后方可上崗。

  患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員,治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。

  第五條公共場所經營者應當保持公共場所空氣流通,室內空氣質量應當符合國家衛(wèi)生標準和要求。

  公共場所采用集中空調通風系統(tǒng)的,應當符合公共場所集中空調通風系統(tǒng)相關衛(wèi)生規(guī)范和規(guī)定的.要求。

  第六條公共場所經營者提供給顧客使用的生活飲用水應當符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準要求。游泳場(館)和公共浴室水質應當符合國家衛(wèi)生標準和要求。

  第七條公共場所的采光照明、噪聲應當符合國家衛(wèi)生標準和要求。

  公共場所應當盡量采用自然光。自然采光不足的,公共場所經營者應當配置與其經營場所規(guī)模相適應的照明設施。

  公共場所經營者應當采取措施降低噪聲。

  第八條公共場所經營者提供給顧客使用的用品用具應當保證衛(wèi)生安全,可以反復使用的用品用具應當一客一換,按照有關衛(wèi)生標準和要求清洗、消毒、保潔。禁止重復使用一次性用品用具。

  第九條公共場所經營者應當根據(jù)經營規(guī)模、項目設置清洗、消毒、保潔、盥洗等設施設備和公共衛(wèi)生間。

  公共場所經營者應當建立衛(wèi)生設施設備維護制度,定期檢查衛(wèi)生設施設備,確保其正常運行,不得擅自拆除、改造或者挪作他用。公共場所設置的衛(wèi)生間,應當有單獨通風排氣設施,保持清潔無異味。

  第十條公共場所經營者應當配備安全、有效的預防控制蚊、蠅、蟑螂、鼠和其他病媒生物的設施設備及廢棄物存放專用設施設備,并保證相關設施設備的正常使用,及時清運廢棄物。

  第十一條公共場所的選址、設計、裝修應當符合國家相關標準和規(guī)范的要求。

  公共場所室內裝飾裝修期間不得營業(yè)。進行局部裝飾裝修的,經營者應當采取有效措施,保證營業(yè)的非裝飾裝修區(qū)域室內空氣質量合格。

  第十二條室內公共場所禁止吸煙。公共場所經營者應當設置醒目的禁止吸煙警語和標志。

  室外公共場所設置的吸煙區(qū)不得位于行人必經的通道上。

  公共場所不得設置自動售煙機。

  公共場所經營者應當開展吸煙危害健康的宣傳,并配備專(兼)職人員對吸煙者進行勸阻。

  第十三條公共場所經營者應當按照衛(wèi)生標準、規(guī)范的要求對公共場所的空氣、微小氣候、水質、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進行衛(wèi)生檢測,檢測每年不得少于一次;檢測結果不符合衛(wèi)生標準、規(guī)范要求的應當及時整改。

  公共場所經營者不具備檢測能力的,可以委托檢測。

  公共場所經營者應當在醒目位置如實公示檢測結果。

  第十四條公共場所經營者應當制定公共場所危害健康事故應急預案或者方案,定期檢查公共場所各項衛(wèi)生制度、措施的落實情況,及時消除危害公眾健康的隱患。

  第十五條公共場所發(fā)生危害健康事故的,經營者應當立即處置,防止危害擴大,并及時向縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報告。

  任何單位或者個人對危害健康事故不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報。

衛(wèi)生的管理制度8

  電池有限公司職業(yè)衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程

  1、目的和范圍

  為了強化勞動保護用品在員工工作時的保護作用及維護員工利益,和職業(yè)衛(wèi)生管理及操作規(guī)程.

  2、職責

  2.1制造部為歸口管理部門;

  2.2各車間及相關環(huán)節(jié)為配合部門.

  3、職業(yè)衛(wèi)生管理措施及方法

  3.1在冊員工應每兩年發(fā)放兩套冬裝和兩套夏裝工作服;

  3.2工作服發(fā)放規(guī)定:5月1日后發(fā)夏裝,10月1日后發(fā)冬裝.

  3.3每月1日按工序的需求發(fā)放勞保用品時,員工應簽字,確定領用時間及數(shù)量.

  3.4具體各工種發(fā)放勞保用品標準見附表.

  3.5套板、卡盒、配板、入槽、取盒、燒焊工序每年發(fā)放布圍裙兩根,圍裙佩帶

  時間為每年10月至次年4月.

  3.6操作規(guī)程:

  3.6.1生產員工在生產車間,從事工作時必須佩帶勞保用品,在飲用食物時需先洗手,每天更換口罩、手套,車間內部檢查時,第一次檢查到未佩帶勞保用品的`、或未更換清潔的口罩、手套,指出糾正,給予批評,并上墻通報,第二次檢查到未佩帶者,給予考核5元/次并上墻通報.

  3.6.2公司組織檢查時,發(fā)現(xiàn)有員工未按規(guī)定佩帶勞保用品,按5元/人計算對車間負責人進行考核.

衛(wèi)生的管理制度9

  為了保證我校師生飲用水安全衛(wèi)生,保護師生的身體健康,根據(jù)上級有關部門的指示精神,特制訂我校飲用水衛(wèi)生管理制度。

  一、教師飲用水(桶裝)衛(wèi)生管理:

  1、按有關規(guī)定,使用具有食品衛(wèi)生許可證、準產證等經相關部門認定的桶裝水。

  2、兼職供水人員、衛(wèi)生管理人員必須持有健康證上崗。

  3、 提供的.飲用水必須在保質期內。

  4、要求供水方定期為飲水機進行清洗消毒,并做好相應記錄。

  5、有固定安全飲用水存放點。

  6、每日有人員對飲水機作保潔維護。

  7、如發(fā)現(xiàn)飲用水質異常,立即停止飲用,并通知相關責任單位。

  二、教學樓道學生飲用水(電加熱過濾熱水器)衛(wèi)生管理:

  1、學校保證水質符合國家衛(wèi)生標準,確保向學生供應適溫和足量的飲用水。

  2、學生飲用水作為學校安全巡查時的重點巡查對象之一。對電加熱過濾熱水器要定時檢查維護,并做好相應記錄。

  3、要求學生自備飲水用具,學校不得配置公用飲水用具。

  4、衛(wèi)生保健教師、班主任及總護導老師負責隨時觀察學生飲水前后的異常情況并及時上報處理。

  5、學校應廣泛利用各種宣傳形式,提示學生科學衛(wèi)生飲水、自帶飲具及節(jié)約意識。

  7、學校二次供水衛(wèi)生管理制度

  為確保二次供水水質符合國家衛(wèi)生標準,保障業(yè)主身體健康,特制訂本制度:

  一、認真學習國家對二次供水管理的各項法律、法規(guī)和要求,切實做好二次供水的衛(wèi)生管理工作。

  二、持有效衛(wèi)生許可證供水,衛(wèi)生許可證懸掛于醒目位置。

  三、從業(yè)人員每年進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓,取得健康證明和衛(wèi)生知識培訓合格證明后方可上崗。

  四、二次供水設施應加蓋加鎖,防止飲水安全事件發(fā)生。

  五、保持周圍環(huán)境衛(wèi)生,周圍10米內不得有污物等污染源。

  六、每半年至少對二次供水設施清洗消毒一次(全年不少于2次),并進行清洗消毒效果檢測。

  七、專(兼)人負責二次供水管理,管理檔案完善,各項資料齊全。

  八、當供水水質受到污染時,應立即采取措施,并及時向當?shù)匦l(wèi)生、供水部門報告。

衛(wèi)生的管理制度10

  食品采購保管崗位衛(wèi)生責任制

  1、采購肉類、酒類、飲料、糧油等,向供方索取合格證或檢驗報告單。

  2、腐敗變質、發(fā)霉、生蟲、摻假摻雜的食品不采購。

  3、做好食品數(shù)量、衛(wèi)生質量,進、發(fā)貨登記,做到先進先出。

  4、食品存放分類分架,隔墻離地大于15cm.

  5、食品與非食品不混放,食品倉庫不得存放有毒有害物品。

  6、倉庫經常開窗通風,保持干燥。

  7、經常檢查庫存食品衛(wèi)生質量,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

  8、做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。

  餐具洗滌消毒、保管制度

  1、當餐收回餐具、當餐清洗消毒,不隔餐隔夜。

  2、清洗消毒餐具按一刮二洗三消四沖的順序操作。

  3、水不開、蒸汽溫度、藥物濃度不夠不消毒,消毒時間必須達到要求。

  4、使用的'洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害。

  5、消毒餐具放于保潔櫥內,防止再污染,并對保潔櫥定期進行清洗消毒。

  6、洗消餐具后將洗碗消毒池等沖洗干凈。

  粗加工崗位衛(wèi)生責任制

  1、清洗加工食品先檢查衛(wèi)生質量,腐敗變質有毒有害食品不加工。

  2、肉類、水產品等易腐食品不落地存放。

  3、葷素食品分池清洗。

  4、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作,洗后無泥沙雜草。

  5、食品容器用后沖洗干凈,葷素食品容器分開使用。

  6、加工結束將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。

  燒煮烹調崗位衛(wèi)生責任制

  1、檢查食品衛(wèi)生質量,變質食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。

  2、食品充分加熱,食品中心溫度不低于70,防止里生外熟。

  3、隔頓、隔夜、外購熟食回燒后供應。

  4、炒菜、燒煮食品勤翻動,勤洗刷炒鍋。

  5、抹布生熟分開,不宜用抹布揩碗盤、滴在盤邊湯汁。

  6、工作結束調料加蓋,工具用具、灶臺上下、地面清掃洗刷干凈。

  冷菜間崗位衛(wèi)生責任制

  1、制作冷菜堅持做到五專

  2、操作前堅持洗手消毒,堅持二次更衣更換清潔的工作衣帽,戴口罩。

  3、工前工后堅持紫外線燈進行空氣消毒,操作時室內溫度不高于25攝氏度。

  4、冷菜現(xiàn)用現(xiàn)配,制作至顧客食用不超過2小時。

  5、操作前先將刀、刀板、臺面進行消毒。

  6、冷盤裝盤后不交叉重疊存放。

  7、個人生活用品及雜物不帶入冷菜間

衛(wèi)生的管理制度11

  學生宿舍是學生在校期間學習、生活、休息的重要場所,直接關系到學生的精神風貌和身心健康。為搞好學生宿舍區(qū)的清潔衛(wèi)生,建設一個良好、整潔、優(yōu)美的宿舍環(huán)境,特制定以下措施:

  一、常規(guī)要求

  1、學生宿舍實行責任制,開學一周內各宿舍選出室長(或由管理員指定)。作為寢室衛(wèi)生責任人,室長對本宿舍的清潔衛(wèi)生負管理責任,排出衛(wèi)生值班表;每天督促并檢查值日生進行責任范圍的`保潔工作。安排好每天的清潔衛(wèi)生工作和保持宿舍的整潔。

  2、各宿舍學生應該于每日早晨自習時間前離開,將室內及門前打掃干凈,并整理內務。任何時間不得將垃圾雜物堆放在過道上或室內,并負責保持本寢室及相應過道地段上的清潔衛(wèi)生,違者以該寢室衛(wèi)生不合格計。

  3、任何人不得在走廊、門廳、樓梯上洗澡、刷牙、倒水、大小便、打(踢)球、溜冰、焚燒紙屑等,不得亂扔果皮、紙屑、煙頭、骨頭、飯菜等垃圾,不得從陽臺、門廳等地方向下倒水、吐痰、扔垃圾雜物,不得將塑料袋、飯菜雜物倒入便池和下水道等。凡經發(fā)現(xiàn),即對當事人處理,或處罰責任寢室人員,并取消參與本月文明宿舍的評選資格。

  4、學生應該自覺維護宿舍墻壁的潔凈,不得有任何污損行為(包括在墻上亂敲亂砸、張貼標語、廣告、尋物啟事、亂寫亂畫、用腳踢、用球砸等)。凡有污損行為,一律視其情節(jié)給予處罰。如未查出直接責任人,則該室全部成員衛(wèi)生成績均計不合格。

  5、管理員每周安排一宿舍負責外面走廊及衛(wèi)生間的衛(wèi)生工作,定期清掃,保持清潔。

  6、由室長和值日生作好本寢室的防“四害”(鼠、蟑螂、蚊、蠅)工作,以防止疾病傳播。

  二、檢查時間和辦法:

  管理員定期檢查,每周不少于2次,學校定期抽查。每月公布檢查結果,并評出各宿舍樓較好和較差宿舍。

  三、獎勵和處罰辦法:

  1、按月評出文明宿舍、達標宿舍及不合格宿舍。文明宿舍發(fā)流動紅旗,給予鼓勵。不達標宿舍按學生手冊的有關規(guī)定進行扣分。85分—100分優(yōu)秀,60—84合格,60以下不合格。

  2、日常檢查中“不合格”的宿舍將限期整改,一月檢查為“不合格”達三次及以上,取消住宿資格。

  3、各宿舍要積極主動配合檢查人員工作,凡私自換鎖,致使無法檢查者,當日檢查視為“不合格”。

  4、檢查成績將與住宿補助掛鉤,學期末根據(jù)得分發(fā)放補貼。

  四、宿舍檢查標準(共100分):

  1、地面(15分):(包括陽臺)清潔,無痰跡、積水、污跡、果殼、廢物等,用拖把拖干凈,禁止水沖。

  2、門窗、墻壁(10分):室內墻壁、天花板、燈管無灰塵、蜘蛛網、污損,墻壁整潔無涂畫;玻璃明亮,無破損,無糊紙及貼物,墻壁無污跡。

  3、洗漱用品等公共用品(10分):牙缸擺放要整齊有序;牙刷擺放方向一致;毛巾疊放一致;桌面其他私人物品擺放整齊有序。

  4、床上用品(10分):被子要疊放整齊(統(tǒng)一為方塊型)統(tǒng)一放在一頭;枕頭下面不要放雜物,放在床頭,方向一致;床單干凈、平整;床上用品要定期洗曬,保持干凈,健康。床上無雜物。

  5、床下鞋子(10分):擺放整齊,鞋跟向外(兩人最多只能擺放6雙)成一線,床下無雜物亂放。

  6、陽臺衣物和衣柜(10分):室內不要掛衣物(若遇雨、雪等特殊天氣,衣服要整齊懸掛),窗簾整齊。

  7、紙簍和衛(wèi)生工具(10分):垃圾要及時清理,不得存放在室內,衛(wèi)生工具擺放整齊,定期清洗。

  8、衛(wèi)生間、公共衛(wèi)生(10分):地面干凈整潔,盥洗盆要時刻保持清潔,室內空氣清新;門外不能堆放垃圾,不能擺放鞋子,自覺遵守公共衛(wèi)生間的衛(wèi)生要求。

  9、宿舍文化和整體效果(15分):高雅、整潔,能展示和諧的集體氛圍和高雅的審美情趣,整體效果空間整體效果好,室內空氣清新。

  注:未打掃:0分;

衛(wèi)生的管理制度12

  1、綜合辦公室要結合本所的具體情況,制訂具體的衛(wèi)生標準和衛(wèi)生獎懲制度,定期進行檢查。對衛(wèi)生做得好的室(窗口)和職工要表揚、獎勵。尤其是酒店的'衛(wèi)生檢查結果要與炊事員的工資掛鉤,以促進酒店的食品衛(wèi)生質量不斷提高。

  2、同時,違反本制度規(guī)定,有下列行為之一者,由綜合辦公室責令其糾正違規(guī)行為,采取整改措施,并可視情節(jié)嚴重程度給予經濟處罰。

  衛(wèi)生相關

衛(wèi)生的管理制度13

  一、宿舍內必須通風干燥,陽光充足。

  二、被褥要經常曬洗,起床后要把被褥碼放整齊,個人生活用品、用具必須排放整齊,床下不許有任何雜物。

  三、不準在床上吸煙,煙頭不準亂扔,以防發(fā)生火災,室內要準備一大桶水以免發(fā)現(xiàn)火災急用。

  四、休息時間要經常學習各種操作技能和各種安全知識。

  五、夜間10點后不準出入大門口,有特殊情況要向警衛(wèi)說明去向和返回時間。

  六、職工不準隨地大小便。

  七、以上各項規(guī)定希望職工自覺遵守。

衛(wèi)生的管理制度14

  為確保員工宿舍衛(wèi)生區(qū)整潔美觀,給全體員工創(chuàng)造一個潔凈、優(yōu)美、舒心的休息環(huán)境,結合目前宿舍實際,制定本實施方案。

  一、衛(wèi)生區(qū)域

  1、各宿舍室內衛(wèi)生

  2、公司分配的臨時或突擊性清掃區(qū)。

  二、清掃要求

  1、每天各宿舍的值日人員至少要清掃一次,確保全天候清潔、整齊、規(guī)范。2、每周一為大掃除日,以確保各宿舍內衛(wèi)生潔凈無死角。

  三、員工宿舍檢查評比制度及標準

  評比制度:

  1、工作程序

  (1)確定每月集中評比檢查的'人員名單

 。2)準備各類檢查所需的評分表、宿舍分布表等資料

 。3)到宿舍檢查

  (4)匯總評分表,組織專人進行統(tǒng)計

 。5)審核統(tǒng)計結果

  (6)安排獎懲事宜

 。7)通報評比結果及獎懲紀錄

  (8)檔案整理2、評比時間

  統(tǒng)一每周的星期一下午2:303、評比方法

  每月安排統(tǒng)一檢查3-4次,突擊抽查至少1次,發(fā)現(xiàn)有違紀行為的宿舍取消文明宿舍評比,實行一票否決制,根據(jù)實際情況進行評比,對兩次通知檢查和一次突擊檢查的三次評比結果進行累積分,評出"標兵宿舍"

  評比標準:

  1、優(yōu)秀衛(wèi)生宿舍標準

 、俚孛妫菏覂鹊孛鏌o垃圾、痰跡、積水,鞋子擺放整齊。紙簍傾倒及時。人離開后凳子一律放在桌下且擺放整齊。

 、趬γ妫簤γ媲鍧崳瑹o印跡,不釘釘子,室內不準拉繩子、鐵絲。墻面墻角無蜘蛛網。

 、垆伱妫罕蛔咏y(tǒng)一疊放在床頭一側,枕頭放在被子內側,疊放整齊,床單平整;床上不允許放書本和衣物;西裝、皮衣可以掛在床內側。

 、軙溃撼S梦锲窋[放整齊;桌面清潔、無雜物,物品分類放整齊。

 、菪l(wèi)生間:洗漱用品在清潔架上;物品掛放整齊;水池、地面清潔無積水;衛(wèi)生間無異味。

 、奁渌菏覂缺3挚諝庑迈r、無異味;門窗玻璃清潔,不私接電線,不違章用電。

  2、良好衛(wèi)生宿舍標準

 、俚孛妫菏覂鹊孛鏌o垃圾、痰跡、積水。②墻面:墻面清潔,無張貼物。③鋪面:被子疊放整齊。④書桌:常用物品擺放整齊。⑤衛(wèi)生間:無異味。

 、奁渌菏覂缺3挚諝庑迈r、無異味。3、中等衛(wèi)生宿舍標準

 、俚孛妫菏覂扔猩倭坷锲窋[放較亂。紙簍垃圾溢出。②墻面:墻面不清潔,墻角有蜘蛛網。③鋪面:被子沒疊。④書桌:桌面雜物多。

 、菪l(wèi)生間:地面不清潔有異味。⑥其他:室內有異味。4、差衛(wèi)生宿舍標準

 、俚孛妫旱孛婧芘K,很黑,未曾打掃;室內垃圾很多,物品擺放很亂。紙簍垃圾溢出。

 、趬γ妫簤γ娌磺鍧崳瑝怯兄┲刖W。③鋪面:被子沒疊。

 、軙溃何锲窋[放混亂;桌面雜物很多,電腦等電器,電線亂拉。⑤衛(wèi)生間:地面很臟,很黑,有異味。⑥其他:室內不通風有異味。 五、員工宿舍獎懲制度

  1、獎勵

  在評比中表現(xiàn)突出的宿舍,給予該寢室100元以示鼓勵,并表揚該宿舍

  2、懲罰

 。1)、在每次評比中最后一名的宿舍將公布于全公司

 。2)、每次檢查不合格的宿舍將會得到書面整改通知

 。3)、對于2次及以上檢查不合格者,對其成員通報批評并罰款100元3、其他

  任何宿舍成員若打架、斗毆及有不配合工作人員檢查等行為,將取消"標兵宿舍"評比的資格

  附表:宿舍環(huán)境衛(wèi)生檢查表

  宿舍環(huán)境衛(wèi)生檢查表

  檢查人

  檢查人

衛(wèi)生的管理制度15

  一、目的:

  做好對生產過程的.質量控制,確定生產過程及影響生產過程質量和安全的諸因素,并使每一生產過程處于受控狀態(tài),以確保生產出合格產品。

  二、范圍:

  本制度適用于生產車間各個工序。

  三、具體資料以及要求:

  進車間前,務必穿戴整潔規(guī)范的工作服、帽、靴、鞋,工作服應蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,并要把雙手洗凈。

  生產作業(yè)人員不準戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈、手表。不準濃艷化妝、染指、噴灑香水進入車間,以防止污染食品,引起質量隱患。

  手接觸贓物、進廁所、吸煙、用餐后,都務必把雙手洗凈才能進行工作。

  男職工上班前不許酗酒,工作時不準吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動。

  操作人員手部受到外傷,不得接觸食品或原料,經過包扎治療戴上防護一次性手套后,方可參加不直接接觸食品的工作。

  不準穿工作服、鞋進廁所或離開生產加工場所,進入廁所要更換工作衣,回來再次更換工作衣,并再次洗手消毒后方可進入車間。

  生產車間不得帶入或存放個人生活用品,如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。

  員工出入車間要及時關掉通道門窗。

  使用的運輸工具和容器應經常清洗、消毒,持續(xù)清潔衛(wèi)生。

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