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桂圓紅棗銀耳湯怎么做
銀耳被稱之為延年益壽之品,長生不老的良藥,是一種很名貴的滋補佳品.桂圓的功效更是數(shù)不勝數(shù),不但可以養(yǎng)血安神,壯陽益氣,更是潤膚美容的佳品.紅棗更是有“一日吃三棗,一輩子不顯老”之說,如果把這幾樣?xùn)|西煲在一起,那更能稱之為一款上好的滋補養(yǎng)生湯,經(jīng)常喝此湯還能美容養(yǎng)顏,滋潤皮膚,很適合女性人群食用,今天小編就為大家介紹一下桂圓紅棗銀耳湯的做法 .
主料
銀耳 2朵 桂圓 50
方法/步驟
1.銀耳用涼水泡發(fā)1小時,去掉黃色根部,剩下部分洗凈撕成小塊。
2.將紅棗干與桂圓用清水泡發(fā)后,洗凈瀝干。(如果沒有紅棗干,普通紅棗也是可以的)
3.將桂圓、紅棗、銀耳倒入鍋中,倒入適量冰糖(可以多放一點),加入清水。水的量以沒過銀耳并且高出2-3cm為宜。
4.開火煮,水沸騰之后調(diào)小火,保持鍋里的溫度并持續(xù)加熱
5.根據(jù)自己想要的口感煮相應(yīng)的時間。可以是1個小時,也可以是3個小時5個小時。如果用高壓鍋只需要20-25分鐘即可。
注意事項
用高壓鍋可以比較快哦 ,可以根據(jù)自己的喜好來添加冰糖,來控制湯的甜度。
小編溫馨提示:秋季氣候干燥,很容易傷及肺陰,所以秋季飲食更應(yīng)該多吃一些滋陰潤肺,滋潤多汁的食品,桂圓紅棗銀耳湯就正是一款很適合秋季養(yǎng)生潤燥的滋補湯水,此湯做法簡單方便,更是老少皆宜。
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