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春節(jié)包餃子的作文

時間:2025-09-09 09:51:49 節(jié)日作文 我要投稿

春節(jié)包餃子的作文

  在日常生活或是工作學習中,大家對作文都再熟悉不過了吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家收集的春節(jié)包餃子的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

春節(jié)包餃子的作文

春節(jié)包餃子的作文1

  春節(jié),無疑是家庭最重要的情感紐帶,無論是年夜飯時的微醺,春晚時的吐槽,窗外煙花的絢爛,無疑都是現(xiàn)代中國春節(jié)的重要組成部分。而我最喜歡的還是除夕夜包餃子的'氛圍。

  看到奶奶端著面團走來,我迫不及待的走上前,伸出手說:“奶奶我來給你打下手吧!蹦棠绦χ狻7藕妹鎴F,奶奶教我調(diào)餡料:將韭黃切成塊狀,放入碗中備用,然后把切好的肉末放入碗里,加入適量醬油,花生油,還要加入少許生粉,提高餡料的口感,最后攪拌均勻即可。拌好了之后就開始和面,然后搟皮,最后就要開始包了。

  我想讓奶奶教我包餃子,可是奶奶卻說我太小了,包不好。費了九牛二虎之力,磨破了嘴皮子,我才說服奶奶讓我包。

  我學著奶奶的樣子,伸出兩根手指頭輕輕的拿起一塊又白又圓的餃子皮,小心翼翼地放在左手的手掌心;伸長胳膊,右手抓住勺柄,舀起一大塊餡,小心翼翼地放在皮正中;右手食指點了一滴水,涂抹在餃子皮的邊緣,再將餃子皮對折,用力捏緊。

  只是,這個餃子怎么和我想象的不一樣?破了一個洞。當時,我的心里十分緊張,該怎么辦呢?我是該告訴奶奶還是不告訴?不行,如果我告訴奶奶的話,奶奶一定會嘲笑我的。對,絕對不能告訴奶奶。我還要裝出一副若無其事的樣子。接下來我又悄悄地拿出一個餃子皮。

  第二個餃子好了很多,就是形狀長長的,像一艘小船。接下來的總算是包好了,但花邊歪歪扭扭的,一點也不好看。我不灰心,偷眼向奶奶瞥去,瞧出了門道,終于摸索出一種簡單又好看的包法——手提包餃子。前面幾步都一樣,到最后一步時,先合上餃子皮中間,然后兩邊各折兩次,一個簡單又好看的餃子就包好了。

  唉!真是不經(jīng)一番徹骨寒,怎得“餃子”撲鼻香?

  雖然疫情讓我們走親串門的習俗按下暫停鍵,但也讓親情縈繞在圍坐在一起包餃子的歡聲笑語中。

春節(jié)包餃子的作文2

  今天,媽媽從市場上買來了餃子皮,薺菜和香干,筍,毛豆子還有榨菜,先在砧板上將那些菜剁的很細很細,剁好了之后,開始在鍋里放點油,將那些餡全都放到鍋里炒了一下,然后盛到盆里。我說真香啊,上面還冒著熱氣。

  這下媽媽開始一個個的包起來,不一會兒,就包了許多,這下外婆已將水燒開了,將餃子倒了一部分到鍋里,蓋上蓋悶著,看著上面直冒氣,掀開鍋蓋,那些餃子在水里上下翻滾,樣子好看極了,聞著這香味我快等不及了。

  當外婆將餃子盛到碗里時,我要求加點醋和麻油,這下就更香了,外婆說你慢一點,小心燙著嘴了。全家都開心的.笑了,都吃的很飽。

春節(jié)包餃子的作文3

  今天我放學回到家里,看到奶奶正在包餃子。我非常想學著奶奶樣子包餃子。就央求媽媽讓我也包餃子。媽媽同意了。

  我學著奶奶和媽媽樣子開始包起餃子來。我一手拿著餃子皮,一手拿著筷子,夾了一點餃子餡放到餃子皮兒中間,然后把餃子皮兒從中間折起來,再將他們一點一點捏住。面可真軟,想一個剛剛出生小嬰兒,我手不敢使勁握,調(diào)皮餃子皮兒幾次都從手里掉下來,像一個個逃兵一樣從我手中跳出來。餡兒又是那樣濕,我一捏,水兒就從餃子皮兒里擠出來,餃子皮兒怎么也包不住。我真想用針把它縫住。費了好大勁,才包好了一個餃子,終于,我包了幾個餃子了?墒俏野溩右粋一個都露出了餃子餡。我問奶奶:“您是怎么學會包餃子?”奶奶說:“只有刻苦練習,才會有很好結(jié)果!

  聽了奶奶話,我想我一定要多練習,包出像奶奶包一樣餃子。

  我開始認真地觀察奶奶包餃子樣子。學著奶奶樣子,一步一步認真地包著。這次,我把手掌稍稍彎曲一點,在手心形成一個小坑,然后把餃子皮兒放在手心。這時候,餃子皮兒也自然形成了一個坑樣子。再把餃子餡兒放到這個小坑里,把手彎曲再狠點,一只手小心地把餃子皮邊緣擠到一塊,這次,餃子餡水兒沒漏出來,餃子餡也沒掉出來,我輕輕松松就包好了一個餃子,看看這個餃子,雖然沒有奶奶包好,但我已經(jīng)很高興了。

  包好了幾個餃子后,我再看自己包餃子。怎么奶奶包餃子就像大將軍一樣站在我面前,而我包餃子卻躺到那兒睡大覺。這是怎么回事?我又問奶奶。奶奶說:“包餃子是時候,手要放平,手心要朝上。最后包餃子才能站到那兒。”我又學著奶奶樣子包起來。呀!果然不一樣。我包餃子終于可以站立在那兒了!我真高興!

  餃子放滿了一盤,奶奶把餃子放到鍋里,煮熟。我們就開始吃這自己包噴香餃子了!

春節(jié)包餃子的作文4

  我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日有很多。有欣賞圓月的中秋節(jié),有紀念愛國主義詩人屈原的端午節(jié)?闪钗易铍y忘是代表團圓的春節(jié)。

  我們家鄉(xiāng)的春節(jié)從一碗香噴噴的臘八粥開始的,過了臘八就可以開始準備年貨了。從小奶奶就教過我一個童謠:小孩小孩你別饞,過了臘八就是年……二十三糖瓜粘,二十四掃房子,二十五……春節(jié)有許多風俗,如:貼春聯(lián)、放鞭炮、掛燈籠、舞獅子等。每年的春節(jié)都是我們小孩子最開心的時候了,因為好吃的,好玩兒的都特別多。

  今年的春節(jié)最令我難忘了,因為我們家的春聯(lián)是我和爺爺一起寫的!我們先磨了墨,用毛筆蘸墨,在事先準備好的紅紙上,把全屋子的對聯(lián)寫好了。寫完了對聯(lián),我和爸爸又一起把春聯(lián)貼好了。這時媽媽、奶奶還在在包餃子,媽媽把幾個餃子里面放了蜂蜜和辣椒,我十分疑惑不解,問媽媽為什么這樣做?媽媽說:“吃到有蜂蜜的餃子,是甜甜蜜蜜;吃到含有辣椒的餃子,就是紅紅火火;吃到餃子里面有硬幣的.人,就是一年中最有福氣的人!甭犃藡寢尩脑挘乙曹S躍欲試,想要包餃子。我先要在面皮旁抹上水,再用勺子挖一點肉餡,放在面皮中間,再把四周捏到一起,用力壓一下,一個很丑的餃子就包好了。奶奶又給我示范了一遍,我照著奶奶教的做,餃子終于越包越好了。除夕夜的晚上,爸爸吃到了有辣椒的餃子,媽媽說:“今年爸爸的事業(yè)一定會紅紅火火!眿寢尦缘搅擞蟹涿鄣娘溩,那在今后的生活上一定會甜甜蜜蜜的:而我吃到了含有硬幣的餃子,那我就是我們家最有福氣的人。

  今年的春節(jié)是我過得最難忘最有意義的春節(jié),因為我自己寫了春聯(lián),還學會了包餃子!

春節(jié)包餃子的作文5

  今天是除夕,除夕夜吃餃子是必然的事。那么,為何不自己動手包一次餃子吃呢?這樣會更有意思。二話不說,開始行動了。

  母親先把餃子的餡剁好了,放在一邊。又開始和面,和好了面,然后把面切成豎狀的,又把豎狀的切成圓塊的,母親負責搟餃子皮,我負責包餃子。開工啦!

  我拿起一張餃子皮,用筷子加了一小塊餡,把餡放在餃子皮上,因為餡裝的太多了,餡從餃子邊緣擠了出來,我束手無措,讓母親幫我把餃子稍微整理一下。我又開始包餃子,我吸取了上次的'教訓,這次我放的餡不多也不少,正好把餡放到餃子皮中,然后又對折起來,吧邊緣慢慢地捏起來,不錯,有進步,我這次包的餃子鼓鼓的,看上去像一輪彎彎的月亮,漂亮極了!我就按著這種方法,包了許多餃子,看著自己的勞動成果得意洋洋。我又想出一個主意,為何不嘗試著包花樣餃子呢?我告訴了母親,母親說,這真是個好主意。母親教我包了一種月牙餃,我很快就學會了。月牙叫就像帶有花邊的彎月,看上去很富有詩情畫意。包了幾個月牙餃,我腦子里又蹦出來一個主意,去網(wǎng)上查一查餃子宴看看,看著餃子宴,那里的餃子各種各樣,都不知道那些包這些餃子的人怎么想出來的,真是讓人羨慕。我模仿著學了兩種較簡單的花樣餃子的包法,是元寶餃和三角餃,學會之后我有交給了母親,母親看到我包的兩種花樣餃子,母親笑了,夸我真聰明。

  就這樣,母親和我報了許多的花樣餃子,開始下鍋了,過了一會兒,餃子漂到了水面上,餃子熟了,開飯啦!

  不知道為何,今年的餃子特別想,特別好吃!我一定要多吃一些!

春節(jié)包餃子的作文6

  今天是周末,我們家準備包餃子。

  媽媽去市場買了韭菜和豬肉,然后把菜和肉剁成餃子餡,和好面。接下來就是包餃子了。

  我也很想學習包餃子。于是,我把手洗干凈后來到媽媽身邊,讓媽媽教我。只見,媽媽把一塊搟好的餃子皮鋪在左手的手掌上,然后用勺子舀一些餃子餡放在餃子皮的.中間,再將餃子皮沿著邊緣輕輕地捏在一起,最后,兩只手一合一捏,一個漂亮的餃子就完成了。

  我迫不及待地學起來,剛開始還挺順利。可是,等到兩只手捏的時候,怎么也捏不緊。這時候,媽媽拿了一個準備好的的餃子告訴我,捏的時候兩個手指在上面,剩下的八個手指在下面。我按照媽媽們說收的方法,試了幾次,終于成功了?纯匆粋個像元寶一樣的餃子,肚子鼓鼓的,漂亮極了,我很高興!

  今天的餃子我吃得很香,因為是我親手包的。

春節(jié)包餃子的作文7

  “過年嘍!”小孩們點著了五光十色的煙火,煙頭的繁花噴射出少許面粉。硝煙散盡,一股面粉的味道冒進了大街小巷,藏進了紅紅火火的燈籠里,走進了過年餃子狂想曲。

  我家也開啟了包餃子的大門,迎來了過年餃子狂想曲。我盯上了白凈的面粉,嗅走了面粉的氣味,總是覺得美中不足,只見走過的表弟舔著瓶口的草莓醬,手中一把香飄飄的桂子,腳底一壇香濃的葡萄梅花酒!昂俸,把東西給我,才有餃子吃!彼怨缘匾徊讲胶笸,放下東西便如龍卷風一般不見蹤影。我盛了一碗小酒,撒下一把桂子,挖出一勺草莓醬,用筷子攪拌到可以拉出長長的線,就放置一旁。裝滿臉盆大小的面粉,在邊沿敲擠出一顆生雞蛋,淋如調(diào)制好的配料,倒入了半杯牛奶與梨子汁的水。用掌心推壓面粉,開始看起來顏色矛盾,到后面逐漸均勻,就可以發(fā)酵了。用一張保鮮膜輕輕裹上面團,發(fā)酵半小時之后即可取出。聞上去配料與面團散發(fā)出濃濃的香氣,飄到大街小巷。把面團揪成一塊橡皮大小,用指尖揉成一個小圓球,把掌心往圓球上一拍,餃子皮就大功告成了。接下來是爽脆酥香的肉餡翩翩起舞嘍!

  肉餡要吃出別樣風味可不簡單。我把加了檸檬蘋果醋的烏龍茶泡開,用鏟子搗下五花肉,淋入特制的差,煮三十秒便起鍋,起到吸油的作用。把五花肉均勻切片滾上一層面粉,進油炸制。出鍋時把五花肉一片片搗碎,輕輕地,慢慢地。切一些梨子,倒一點花生放入肉餡,淋一勺檸檬汁,攪拌均勻,在上面放些糖霜就酸甜可口。

  在手掌心放餃子皮,盛入一勺肉餡放在中間,輕輕落下。用蜂蜜慢慢地沿邊淋上,均勻力度,飽飽的一層蜂蜜輕輕合上。把兩端多余的皮對折粘上,并重復操作,使得凹下去時形成眼縫而有大耳朵。在一頭上多余的部分輕輕一旋就完成了狗狗造型的'制作。

  為了使餃子不變型,就用神奇的小蒸爐。早上層撲一點兒面粉,把餃子間隔適中的放上。泉水煮沸后擠出檸檬姜汁,倒上一勺梨子汁,放上幾朵梔子花,加入蜂蜜枸杞,融合均勻,放入小蒸爐底部,像是給餃子做美容一般。蒸制時,每過五分鐘就均勻地淋上給餃子增香甜氣味的桃子汁,蒸二十分鐘,用溫水把餃子一焯便完美出爐。把餃子一個個用勺子盛出,此時我聞到的不是香噴噴的餃子味,而是年味。把清水中加入一勺酸奶淋蜂蜜,擠幾滴檸檬汁,攪拌均衡,是甜醬。用番茄醬拌醬油融入水中,滴幾滴姜汁便是咸醬。把餃子放在餐桌的那一刻,仿佛它在對我微笑。

  在餐桌上,餃子便是慰問人的一道菜,它問我愛在哪兒;在嘴里,餃子便是安撫心靈的一碗雞湯,它問我家在哪兒;在肚子里時,餃子是勸告的一句話,它點悟我脆弱的心靈。哦!我明白了,愛在過年包餃子時已經(jīng)悄悄到來。嗯!我知道了,家在過年圍聚一堂吃餃子時已然按響門鈴。餃子有回家的味道……

春節(jié)包餃子的作文8

  今天中午,我準備包餃子,你包過餃子嗎?沒包過餃子,就和我一起包餃子吧!

  中午,媽媽先把餡弄好,就叫我一起過去包餃子了。我急忙跑過去,我迫不及待地拿起餃子皮,試著包了一個餃子,可是怎么包也包不好,卻在媽媽手里餃子皮像個聽話小孩子,一下往東,一下往西,還變換著各種各樣姿勢。媽媽說:“什么都要講辦法,”媽媽說:“先用左手捏住中間,再用右手從右端把餃子皮一點點折疊過來,再用左手從左端按照剛才方法一點點折疊過來!蔽野谝粋餃子出來了,奇形怪狀,像個雞冠花,但這是我親手包餃子,這是我勞動成果,我開心笑了。

  我才包了一個餃子,媽媽卻包了好多個。我緊接著包了一個又一個餃子,它們坐在盤子里開聚會,不時地轉(zhuǎn)過頭來,朝我打招呼,看著這些餃子,我心里甜甜!

  看著大家吃著我包餃子,我愛包餃子,包餃子真開心!

春節(jié)包餃子的作文9

  除夕之夜年味醉人。餐廳里歡聲笑語,春節(jié)聯(lián)歡晚會的聲音不時飄過耳畔,隨之而來的還有一道沁人心脾的香味,對我而言,像一泓清泉旁迎風綻放的矢車菊花香一樣,特殊而樸實無華,平凡但獨一無二。

  “囡囡快過來包餃子!別看手機了!眿寢尯屠牙褔谧雷忧,搟面杖在桌子上乒乒乓乓,她們的手指飛快翻動,一個個玲瓏可愛的餃子在案板上排成一排。

  我的眼睛不情不愿地離開手機屏幕,不耐煩地敷衍兩聲,充耳不聞,直接躲進了自己的小書房。媽媽的聲音又從門外傳來,聲音越來越大不停催促著。我?guī)隙鷻C調(diào)大了音量。

  “干什么呢?趕快洗手包餃子來!”媽媽憤怒的聲音穿透門板灌進腦子。我聽著一哆嗦,躊躇許久,最終還是不敢和媽媽硬抗硬,推開房門走出去,臉色陰云密布。

  “來了來了!毙÷曕洁熘,撇著嘴隨手揪起一張餃子皮。因為賭氣我不肯坐在椅子上,把耳機的聲音調(diào)到最大,悶聲準備開始包餃子。

  正想下手時我卻犯了難。多年十指不沾陽春水,我已經(jīng)完全忘卻了如何包餃子。鏟起一勺餃子餡放到面皮上,包起來的時候卻漏了出去,單薄的餃子皮破了相?蛇@餃子開始包,也沒有辦法扔,更沒法重來,只好重新想辦法補救。

  看著餃子破開的地方正巧是它圓滾滾的肚子。捏了捏兩旁的“羽翼”,我靈光一閃將兩個小翅膀粘在一起,堵住了漏的部分,形狀圓滾滾的,很像個小福袋。

  有了第一個自然有第二個。我對于餡料的多少開始有了把控,延續(xù)了福袋形狀的小餃子一個挨著一個,看著甚是喜人。我拉開椅子坐下來,認真鉆研著餃子的形狀,渾然忘記了剛剛的`別扭不耐。

  “餡料沒啦。餃子包完了!眿寢尶粗呀(jīng)空蕩蕩的盆端走了餃子,而我意猶未盡地愣在椅子上,目光追隨著那盤“福袋餃子”。它們一個接著一個下鍋,即將白白胖胖地送入我們的胃中。

  墻上的時鐘滴滴答答播報著新年的訊號,姥姥端著那盤可愛的餃子微笑著向我走來,并鄭重地擺在桌子中央。羊肉的鮮美與胡蘿卜的清香糅雜,縈繞鼻尖。每逢佳節(jié)樂融融,年夜餃子寄團圓。

  “吃福袋餃子,來年有福氣!”

春節(jié)包餃子的作文10

  我國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,但令我記憶猶新的還是春節(jié),然而春節(jié)最重要的習俗當然是包餃子了。

  去年的除夕夜,我們家正在包水餃,因為爸爸有事出去了,所以媽媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來幫忙,聽著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲,我的心早就飛出去了,心不在焉的,不是把餃子皮扯破了,就是把里面的餡兒灑了出來。

  媽媽看見我這般笨手笨腳的,放下手中還沒包完的水餃,手把手地教我。媽媽一邊教我,最還一邊收著:“先在餃子皮的外圍涂一些水,再把菜放進去,抱起來……”在媽媽的細心指導下,我終于學會包餃子啦!

  雖然手法不像媽媽那樣嫻熟,但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水,再放一勺餡兒,最后把它包起來。哈哈,我的第一個作品誕生了,里面的餡兒似乎放得多了,看上去活像一個鼓著大肚子的“將軍”。我感覺包的還挺好。

  可是一個媽媽包的那些“苗條淑女”比起來,我就自嘆不如了,好吧,開展“減肥行動”嘍!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出個小瘦子來了,瘦得仿佛只剩下骨架了。

  經(jīng)過多次努力,我包出來的.餃子總算是能看了。反正我包的餃子也是奇形怪狀的,何不做一些有意思的餃子呢?于是,一只小烏龜誕生了,隨即又是各種各樣的動物和物品,有小豬、小狗、小貓(注:純屬使用美術(shù)工具刻畫而來),以及五角星狀的、四角星狀的……

  開鍋了,媽媽揭開鍋,撈出了一個個餃子盛在碗里,這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴,連忙端來已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃,還一邊欣賞著外面的煙花,處處盡顯著春節(jié)獨特的風味!

春節(jié)包餃子的作文11

  餃子上桌了。全家人圍坐在一起,享用鮮美的牛肉餃子晚餐,都說我包的好吃呢!

  過年了,我和姥姥一起包牛肉餃子。這是我第一次包餃子。

  首先和面?粗牙延盟夂鹾醯氖衷谘┌椎拿鎴F里使勁揉來揉去,我直想笑。很快,一大團面就揉好了,姥姥教我把面團切成小塊小塊的。我小心翼翼地拿起菜刀開始切。終于切完了最后一個,我嘆了一口氣:“沒想到切面團這么累啊!”“嘿嘿……”姥姥露出一絲神秘的微笑!昂脩蜻在后面呢!”

  我倒吸了一口涼氣,不知道她口中的“好戲”是什么。姥姥又笑了:“不告訴你,吊吊你的`胃口!

  現(xiàn)在,我們要開始包餃子了。姥姥給我做了個示范:先用勺子取半勺餡放在餃子皮中間,然后合上餃子皮形成半圓狀,最后把右手食指將外面的面皮向中間推,形成一個個小波浪并捏緊。一個月牙形的餃子就大功告成了。

  好,接著看我的啦!“不要放太多餡,包之前記得在皮的邊上抹些水……”姥姥叮囑我。我哪里聽得進她老人家的話,迫不及待拿起一塊餃子皮就要“大干一場”。哎呀,餡放得太多了,餃子皮被撐破了,我馬上亂了陣腳,手一抖,一大塊餡掉在地上,灑了一地。姥姥一邊拿紙巾擦地,一邊說:“不聽老人言,吃虧在眼前!

  吸取了剛才的教訓,我認真回想了姥姥的叮囑,才重新拿起餃子皮繼續(xù)包。大概半小時后,我們包完了所有餃子。我問姥姥:“接下來我們干什么呢?”“當然是煮餃子啦!”姥姥露出慈祥的微笑。

  餃子上桌了。全家人圍坐在一起,享用鮮美的牛肉餃子晚餐,都說我包的好吃呢!

  。∵@是我最自豪的一天了!

春節(jié)包餃子的作文12

  春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,每當春節(jié)到來的時候,幾乎家家戶戶都有包餃子的習俗。

  除夕這天,我們家全員出動,一起包餃子。媽媽在砧板上噔噔噔地忙著剁肉調(diào)餃子餡,爸爸和面,我擇菜,真是忙得不可開交。等食材全部準備好,我們就開始包餃子了。

  媽媽端上一盆又香又鮮的餃子餡,爸爸搟餃子皮。他拿起搟面仗三下兩下就把小圓團搟得越來越大,越來越薄,越來越圓。不一會兒,就從爸爸手下飛出一摞餃子皮。只見媽媽左手拿著餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手拿起勺子舀了一團肉餡,放在餃子皮中間,然把面皮對折,再把邊緣捏緊,一個小船似的餃子就完工了。她的動作嫻熟,一氣呵成,我心想:很簡單嘛,看我的。

  我迫不及待地拿起一個餃子皮,學著媽媽的樣子,夾了一點餃子餡放進去,就包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對折,那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來。媽媽見了,連忙制止道:“別放太多餡,餃子皮會被撐破的!”說著,媽媽用手把餃子餡剝掉一點,隨即示范給我看。我又反復試了幾次,餃子終于成型了!我高興得手舞足蹈?煽纯磱寢尠',個個像凱旋的大將軍一樣昂首挺胸,再看看我包的,個個像打了敗仗的士兵一樣東倒西歪,我忍不住捂著嘴笑了起來。

  開始下餃子了,媽媽把包好的餃子倒進鍋里,它們一個個就像白色的小船,飄蕩在滾滾的開水之中。煮熟的餃子胖乎乎的,晶瑩剔透,令人垂涎欲滴。我忍不住嘗了一口,那味道頓時在嘴里化開來,美妙極了。

  熱騰騰的餃子冒著熱氣,香味四處彌漫。屋外,鞭炮聲依舊渲染著紅火的氣氛。新的一年在歡笑聲與鞭炮聲中開始了……

春節(jié)包餃子的作文13

  “稍息、立正、齊步走!”隨著陳老師一聲令下,我們排著隊,唱著“我和我的祖國”,整整齊齊地走到學校食堂,開始我們的包餃子之旅。

  前來助陣的家長們都已經(jīng)開始包起來啦!在一旁“觀戰(zhàn)”的同學們已經(jīng)迫不及待地想要自己動手了。老師把我們分成四個小組,每組都有家長幫忙。我們開始分工合作,有的負責搟面、有的壓皮、有的放餡、還有的把餃子捏成各種形狀。大家忙得熱火朝天、不亦樂乎,食堂里熱鬧非凡!過了一會,同學們包出來的餃子千年奇百怪、五花八門,有月牙形的、圓形的、飛碟形的'……餃子包好以后,就可以下鍋啦,我們一邊等一邊拍照。哎呀,忘了介紹我們小隊的名字了,我們小隊叫“旋風餃子隊”!是不是很有趣呀!

  一陣陣香味飄了過來,我們知道餃子蒸好啦,每桌都有滿滿兩大盤餃子,我們開始狼吞虎咽地吃了起來,真香呀!

  吃完餃子,我們收拾了一下桌子就回到教室繼續(xù)上課了。真是收獲滿滿的一天呀!

春節(jié)包餃子的作文14

  大年初一,我們?nèi)业嚼牙鸭遥吒吲d興的過大年,中午又要像去年一樣包餃子吃。

  姥姥在廚房忙著:做餃子皮、剁肉餡、包餃子,忙得不亦樂乎。

  我看過別人包餃子,吃過餃子,卻沒有自己動手包過。我隨便拿勒一塊餃子皮,用勺子舀了一勺滿滿肉餡,放在餃子皮上,用手捏好。就在這時候,我得意極了,正在我得意的時候,餃子就不聽話了,肉餡就從左邊鉆了出來,我把左邊的皮捏好,肉餡又從右邊鉆了出來,這可為難我了。

  正在我為難的時候,爸爸說:我的乖女兒啊,用腦子想想,不會放少點肉餡嗎?對!我怎么沒想到。我拿掉了一點肉餡,包起餃子,大功告成!可是我根本就不會包餃子,包得就是個丑八怪。

  姥姥在一旁教我,可我怎么也學不會,沒辦法,我包得丑八怪只好自己吃了。

  餃子雖然有點丑,但這是我親手包的`,吃下去,別提有多高興了!

春節(jié)包餃子的作文15

  今天是過年,無霾晴冷,做完作業(yè)后,我無趣的不時來回在房間里跺著雙腳取暖。奶奶說我們今天吃餃子,因為是過年,我可以嘗試下自己包餃子,我聽了可興奮了。

  媽媽買菜回來,邊擇菜邊對我說:“寶貝,你有沒有聽說這樣一句俗語呀?”我急忙湊上前問道:“是什么俗語呀?”媽媽笑著說:“冬吃餃子,夏吃面!蔽胰粲兴嫉狞c點頭,看來冬天吃餃子是一個老傳統(tǒng)了。

  呵,這不,我要和奶奶一起去和面了。奶奶教我在面盆里放上面粉,倒上水把面和成團?赡苁俏伊庑〉脑蚶鲜侨嗖坏揭黄,奶奶看著我急得手忙腳亂的狼狽樣兒,笑著拉過面盆幫我收拾殘局,面團在奶奶的手中三下五除二就光溜溜的成團了。奶奶說:“好了,讓它醒一會!痹摪栾溩羽W了,只見媽媽先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎,再拌上絞好的肉餡,最后放上些調(diào)料、鹽和麻油。我趕忙跑過去放到鼻子邊嗅了嗅:啊,真香呀!接下來就是搟面皮了,由奶奶負責面皮的工作,媽媽和我負責包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上,在媽媽的指導下,沿邊一點一點的把餃子捏在一起,一個餃子就包好了,樣子雖然不好看,但我想,只要多包幾個就會熟能生巧的。我和奶奶媽媽三個人分工合作,很快餃子就包完了。該下餃子了,奶奶在鍋里添上了水,等著水燒開。奶奶說;“餃子下鍋的時候,一定要慢哦,要不然一不留神就會被開水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的從鍋底托起,以免粘到鍋底,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了!蔽乙贿叴饝贿叾似鸢玫娘溩,掀開鍋蓋,小心翼翼的把一個個小餃子放進鍋里,水開了小餃子們像小精靈一樣,一個個調(diào)皮的浮出水面,我照著奶奶的方法向鍋里依次放了三次水后,餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤子里的.餃子,個個晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人,吃到嘴里一定更香吧?我迫不及待的夾起一個咬了一口,啊,太好吃了。媽媽端著一個調(diào)料小碗走過來說:“小饞貓,別急嘛,還可以加上這個哦,是蒜泥和醋、醬油混合成的作料,蘸著吃味道會更好呢!”。我夾起一個餃子放到調(diào)料碗里蘸了蘸,放到嘴里嚼了一下,果然是美味呀!

  奶奶還說:冬天里吃了餃子,這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了。這話媽媽說過是為了紀念一個名人的。其實我心里更在意的是這次包餃子的過程中,我體驗到了許多快樂,也感受到了大人們做飯的辛苦。

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