【精華】食品安全實(shí)施方案

　　為了確定工作或事情順利開(kāi)展，常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案，方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來(lái)展開(kāi)，最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢？下面是小編整理的食品安全實(shí)施方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

食品安全實(shí)施方案1

　　為了進(jìn)一步加強(qiáng)我縣中小學(xué)校園食品用品消費(fèi)市場(chǎng)的管理，維護(hù)正常的教育消費(fèi)市場(chǎng)秩序，確保校園食品用品安全和師生身心健康，杜絕和防止各類(lèi)食品用品安全事故的發(fā)生，創(chuàng)建平安和諧校園，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》精神和駐教勤裝(20xx)12號(hào)文件精神，結(jié)合我縣實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。

　　一、指導(dǎo)思想

　　堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導(dǎo)，以落實(shí)食品、用品安全管理制度和學(xué)校商品準(zhǔn)入制度為基礎(chǔ)，以維護(hù)廣大師生消費(fèi)安全和身心健康為目的，規(guī)范校園內(nèi)食品、用品經(jīng)營(yíng)行為，確保師生吃上放心食品，用上放心商品，努力建設(shè)安全和諧校園的經(jīng)營(yíng)理念。

　　二、工作目標(biāo)和原則

　　以關(guān)愛(ài)學(xué)生身心健康、維護(hù)學(xué)生切身利益為宗旨，以支持教育事業(yè)發(fā)展，減輕學(xué)生經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，“分批納入，依次推進(jìn)”為原則，通過(guò)引入正規(guī)企業(yè)開(kāi)展規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理模式，建立健全校園食品、用品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制，降低校園食品、用品安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　1、自愿原則。根據(jù)市、縣教育局的要求，學(xué)校是否設(shè)置經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所由各學(xué)校自行研究決定。若需要設(shè)置，必須納入市教育局引進(jìn)的xx校園商貿(mào)有限公司統(tǒng)一管理，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)。

　　2、讓利原則。堅(jiān)持平價(jià)銷(xiāo)售，所有經(jīng)營(yíng)品種的銷(xiāo)售價(jià)格低于市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格，真正做到讓利學(xué)校師生，服務(wù)學(xué)校師生。

　　3、安全衛(wèi)生原則。xx校園商貿(mào)有限公司必須設(shè)置防鼠、防蠅、防塵設(shè)施，店鋪整齊有序，保持環(huán)境衛(wèi)生；嚴(yán)禁出售“三無(wú)”食品和小作坊食品，確保食品用品安全。

　　4、合法經(jīng)營(yíng)原則。xx校園商貿(mào)有限公司必須合法經(jīng)營(yíng)，必須有《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》等合法經(jīng)營(yíng)證件，工作人員必須有《健康證》，營(yíng)業(yè)員必須持證上崗，統(tǒng)一著裝。

　　三、管理模式

　　在xx市教育局學(xué)校后勤管理辦公室和xx縣中小學(xué)后勤管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組的監(jiān)督管理下，xx校園商貿(mào)有限公司在學(xué)校開(kāi)展校園商品連鎖經(jīng)營(yíng)，實(shí)行統(tǒng)一管理，按照市場(chǎng)規(guī)律，依照國(guó)家法律法規(guī)自主經(jīng)營(yíng)，獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧。在校園商品配送經(jīng)營(yíng)管理上實(shí)行“六統(tǒng)一”，即統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一店貌、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格。

　　四、實(shí)施步驟

　　按“分批納入、依次推進(jìn)”的原則分步設(shè)立xx校園商貿(mào)有限公司連鎖店。

　　第一步：20xx年春節(jié)前后做好宣傳和各學(xué)校摸底登記工作，為下段工作打好基礎(chǔ)。

　　第二步：20xx年2月份確定3-5所試點(diǎn)學(xué)校，原則上城鄉(xiāng)兼顧，中小學(xué)兼顧。

　　第三步：20xx年3-6月試點(diǎn)學(xué)校開(kāi)始運(yùn)行工作。

　　第四步：20xx年6月中、下旬，在試點(diǎn)學(xué)校召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，布置全縣其他學(xué)校全面開(kāi)展工作，并妥善解決好各校的歷史遺留問(wèn)題。

　　第五步：20xx年暑假后，規(guī)范學(xué)校后勤管理工作在全縣中小學(xué)全面展開(kāi)。

　　五、工作要求

　　1、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)。設(shè)立xx校園商貿(mào)有限公司連鎖店是維護(hù)廣大師生合法權(quán)益，保障校園食品用品消費(fèi)安全，全面建設(shè)和諧平安校園的`重要舉措。

　　2、齊抓共管，合力推進(jìn)。設(shè)立xx校園商貿(mào)有限公司連鎖店是一項(xiàng)系統(tǒng)性的創(chuàng)新工作，把工作落到實(shí)處，全面推進(jìn)此項(xiàng)工作的實(shí)施。妥善做好學(xué)校食堂、小賣(mài)部場(chǎng)所及設(shè)施的移交工作，保證xx校園商貿(mào)有限公司連鎖店改造的順利進(jìn)行。

　　3、加強(qiáng)監(jiān)督指導(dǎo)，注重實(shí)效。縣勤教站具體負(fù)責(zé)全縣xx校園商貿(mào)有限公司連鎖店的規(guī)則、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督等工作，配合工商、衛(wèi)生等部門(mén)對(duì)xx校園商貿(mào)有限公司連鎖店實(shí)施日常動(dòng)態(tài)監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。要求各校主要負(fù)責(zé)人要明確責(zé)權(quán)，分清責(zé)任，切實(shí)維護(hù)學(xué)校和學(xué)生的合法權(quán)益。

　　為了此項(xiàng)工作的順利實(shí)施，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，通力合作，及時(shí)溝通協(xié)調(diào)，成立了實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)小組（見(jiàn)附件），統(tǒng)籌規(guī)劃，周密部署，明確責(zé)任，扎實(shí)工作，確保圓滿(mǎn)完成任務(wù)。

食品安全實(shí)施方案2

　　為深入落實(shí)貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》普及食品安全科學(xué)知識(shí)，根據(jù)《xxx縣教育系統(tǒng)食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案》結(jié)合本校的實(shí)際情況。組織開(kāi)展20xx年“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)，方案如下：

　　一、活動(dòng)目的

　　通過(guò)此次活動(dòng)，全面落實(shí)《食品安全法》，進(jìn)一步促進(jìn)校園食品安全責(zé)任的落實(shí)，不斷完善校園食品安全管理制度，落實(shí)校園食品安全監(jiān)管責(zé)任，提高師生、家長(zhǎng)、食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)及預(yù)防、應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力，營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的校園氛圍。

　　二、宣傳重點(diǎn)

　　《食品安全法》、食品安全科普知識(shí)及平衡膳食教育等。

　　三、宣傳計(jì)劃及任務(wù)

　　（一）開(kāi)展“5·20學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”宣傳活動(dòng)（5月）

　　5月20日是全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日，學(xué)校以此為主題開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)，宣傳均衡膳食合理營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提倡安全營(yíng)養(yǎng)飲食、遠(yuǎn)離垃圾食品、培養(yǎng)健康飲食行為。通過(guò)專(zhuān)題板報(bào)、墻報(bào)、主題班隊(duì)會(huì)、知識(shí)競(jìng)賽、征文及家長(zhǎng)會(huì)等多種形式、多角度及不同途徑進(jìn)行廣泛地宣傳，確保宣傳效果。

　�。ǘ�）開(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)（6月）

　　在全校范圍內(nèi)集中開(kāi)展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全主題宣傳活動(dòng)，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，讓食品安全知識(shí)進(jìn)入健康教育課堂，增強(qiáng)學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)，利用櫥窗、黑板報(bào)等平臺(tái)宣傳新條例和食品安全知識(shí)，開(kāi)展豐富多彩的教育活動(dòng)。

　　隨著夏季的來(lái)臨，即將進(jìn)入了食源性疾患的高發(fā)期，利用食品安全進(jìn)校園的活動(dòng)，對(duì)師生及學(xué)校的`炊管人員分別進(jìn)行食品安全教育，使其掌握相關(guān)知識(shí)，預(yù)防學(xué)校食物中毒及食源性疾患的發(fā)生。

　　四、工作要求

　�。ㄒ唬┘{入健康教育宣傳計(jì)劃

　　結(jié)合健康教育宣傳計(jì)劃，有重點(diǎn)地統(tǒng)籌安排食品安全宣傳活動(dòng)。

　�。ǘ�） 注重宣傳實(shí)效

　　加強(qiáng)對(duì)師生及家長(zhǎng)的宣傳，切實(shí)提高食品安全意識(shí)，確保宣傳教育工作取得實(shí)效。

　　（三）認(rèn)真進(jìn)行總結(jié)

　　高度重視食品安全知識(shí)的宣傳教育工作，把本次活動(dòng)情況整理入檔。

食品安全實(shí)施方案3

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)全區(qū)食品安全監(jiān)管工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，根據(jù)《20xx年XX市食品安全監(jiān)督抽檢工作實(shí)施方案》的要求，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，制定本工作方案。

　　一、工作任務(wù)

　　區(qū)級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢任務(wù)至少完成300批次，專(zhuān)項(xiàng)食品（校園周邊食品、節(jié)日市場(chǎng)食品）抽檢至少完成100批次。

　　1.抽樣對(duì)象

　　本區(qū)域內(nèi)銷(xiāo)售的蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品以及校園食品等高風(fēng)險(xiǎn)食品。根據(jù)本區(qū)域內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售和消費(fèi)等特點(diǎn)，并結(jié)合既往發(fā)現(xiàn)的農(nóng)獸藥濫用和殘留問(wèn)題，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)葉菜類(lèi)蔬菜抽檢和禁限用農(nóng)獸藥檢驗(yàn)。

　　2.抽樣時(shí)間和頻次

　　根據(jù)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)（農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）、大型超市的交易數(shù)量和季節(jié)特點(diǎn)以及校園食品銷(xiāo)量及風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)等按比例確定抽樣頻次和數(shù)量，原則上對(duì)入場(chǎng)銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品全覆蓋，全年不少于300批次。每月抽檢蔬菜、水果、畜禽肉等食用農(nóng)產(chǎn)品，按時(shí)間要求保持有序的總體工作進(jìn)度。

　　3.抽樣場(chǎng)所

　　重點(diǎn)對(duì)行政區(qū)域內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校周邊和商場(chǎng)超市等經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行抽檢。

　　二、責(zé)任分工

　　食品藥品監(jiān)管股：負(fù)責(zé)全區(qū)食品安全抽檢工作的方案制定、組織協(xié)調(diào)及督查通報(bào)；負(fù)責(zé)區(qū)本級(jí)抽檢總體狀況的信息公布及輿論引導(dǎo)；負(fù)責(zé)全區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢的統(tǒng)計(jì)工作。

　　食品藥品監(jiān)管股：負(fù)責(zé)區(qū)本級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作，包括計(jì)劃擬定、抽樣、監(jiān)測(cè)系統(tǒng)抽樣信息填報(bào)及報(bào)送公布信息的統(tǒng)計(jì)工作等；負(fù)責(zé)指導(dǎo)各市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作。負(fù)責(zé)區(qū)本級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢任務(wù)的落實(shí)及監(jiān)測(cè)系統(tǒng)信息（抽樣信息和檢測(cè)數(shù)據(jù)）的填報(bào)；負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢信息的公布和匯總上報(bào)工作。

　　各市場(chǎng)監(jiān)管所：負(fù)責(zé)抽檢不合格（問(wèn)題）食品的產(chǎn)品控制、原因排查、問(wèn)題整改等處置工作。對(duì)同一企業(yè)抽檢發(fā)現(xiàn)不合格食品經(jīng)整改后，再次抽檢同產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)相同問(wèn)題的，必須對(duì)前一次的原因排查和問(wèn)題整改工作的有效性進(jìn)行評(píng)估分析，并提供相關(guān)材料。

　　三、組織實(shí)施

　�。ㄒ唬┲贫ū炯�(jí)抽檢工作方案

　　結(jié)合省、市級(jí)抽檢任務(wù)和食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢要求，根據(jù)我區(qū)食品安全狀況、地方特色食品、居民飲食消費(fèi)特點(diǎn)、易發(fā)多發(fā)問(wèn)題等因素，制定本級(jí)抽檢工作方案。

　�。ǘ�）抽樣檢驗(yàn)

　　應(yīng)嚴(yán)格按照有關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章以及《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》和《XX省食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則（20xx版）》執(zhí)行。抽樣過(guò)程嚴(yán)格按照監(jiān)督抽檢工作程序，履行法定手續(xù)。檢驗(yàn)人員應(yīng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)，保證數(shù)據(jù)和結(jié)論客觀(guān)、公正。承檢機(jī)構(gòu)對(duì)于不合格樣品必須進(jìn)行復(fù)核，確保檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確可靠。

　　（三）數(shù)據(jù)報(bào)送

　　抽檢數(shù)據(jù)均應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定的時(shí)限和規(guī)范要求進(jìn)行報(bào)送。食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢數(shù)據(jù)應(yīng)及時(shí)上報(bào)“國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)”。

　　（四）核查處置

　　收到食品安全抽檢不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，應(yīng)在5個(gè)工作日內(nèi)啟動(dòng)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的核查處置，并將核查處置情況及時(shí)填報(bào)國(guó)家市場(chǎng)總局“國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)”對(duì)于同一企業(yè)多批次產(chǎn)品不合格的，要責(zé)令企業(yè)停止生產(chǎn)、召回全部市場(chǎng)銷(xiāo)售的產(chǎn)品，并監(jiān)督企業(yè)徹查原因，督促進(jìn)行有效整改。

　　收到不合格樣品中含有非食用物質(zhì)或其他可能存在較高或急性健康風(fēng)險(xiǎn)的.報(bào)告的，應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)核查處置程序。對(duì)存在違法行為的，依法嚴(yán)厲查處，涉嫌犯罪的，移送公安機(jī)關(guān)。涉及重大食品安全違法案件應(yīng)及時(shí)將有關(guān)情況逐級(jí)上報(bào)。

　�。ㄎ澹┬畔⒐�布

　　負(fù)責(zé)向社會(huì)公布。公布內(nèi)容包括產(chǎn)品合格信息和不合格產(chǎn)品信息。其中，產(chǎn)品合格信息主要包括標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)、地址，被抽樣單位名稱(chēng)及所在省份與產(chǎn)品名稱(chēng)、規(guī)格、生產(chǎn)日期/批號(hào)等，并需注明該產(chǎn)品合格信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目，不合格產(chǎn)品信息主要包括標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)與地址、商標(biāo)、產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期或批號(hào)、規(guī)格型號(hào)、被抽樣單位名稱(chēng)與地址、不合格項(xiàng)目、檢驗(yàn)結(jié)果、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)項(xiàng)目等。市、縣（市、區(qū)）應(yīng)按照省局網(wǎng)站“信息公開(kāi)”欄目中“監(jiān)督抽檢”專(zhuān)欄食品信息公布格式發(fā)布信息。每月及時(shí)將本區(qū)域內(nèi)上個(gè)月度食品抽檢情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并報(bào)市局抽檢科。

　　四、工作要求

　　（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。要高度重視抽檢監(jiān)測(cè)工作，認(rèn)真落實(shí)監(jiān)督抽檢責(zé)任。要切實(shí)保證抽檢經(jīng)費(fèi)，著力做好食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢工作。加強(qiáng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)，統(tǒng)籌抽檢任務(wù)安排，明確崗位責(zé)任，狠抓任務(wù)落實(shí)。

　�。ǘ�）嚴(yán)格質(zhì)量控制。要以問(wèn)題為導(dǎo)向，提高問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率、處置率和上報(bào)率，切實(shí)發(fā)揮抽檢監(jiān)測(cè)的監(jiān)管實(shí)效。

　�。ㄈ�）嚴(yán)格進(jìn)度管理。統(tǒng)籌安排月度、季度、半年度抽檢工作進(jìn)度，穩(wěn)步推進(jìn)各項(xiàng)工作。及時(shí)將抽檢工作總結(jié)和分析報(bào)告報(bào)市抽檢科。

　　五、工作紀(jì)律

　　參與抽檢監(jiān)測(cè)任務(wù)的各有關(guān)單位及工作人員應(yīng)嚴(yán)格按照要求進(jìn)行抽樣、檢驗(yàn)和結(jié)果上報(bào)，不得隨意更改規(guī)定的抽樣品種和樣品信息，不得瞞報(bào)、謊報(bào)、漏報(bào)檢測(cè)數(shù)據(jù)，確保結(jié)果的真實(shí)、客觀(guān)和準(zhǔn)確。不得擅自發(fā)布有關(guān)抽檢監(jiān)測(cè)的信息，不得在開(kāi)展抽樣工作前事先通知被抽檢監(jiān)測(cè)單位和接受被抽檢監(jiān)測(cè)單位的饋贈(zèng)，不得利用抽檢監(jiān)測(cè)結(jié)果開(kāi)展有償活動(dòng)、牟取不正當(dāng)利益。

食品安全實(shí)施方案4

　　根據(jù)浙江省食安辦發(fā)【xx】號(hào)文件要求，為了提高廣大鄉(xiāng)村居民的食品安全意識(shí)和能力，培養(yǎng)大學(xué)生社會(huì)責(zé)任感，了解鄉(xiāng)村發(fā)展現(xiàn)狀，我院食品安全宣傳隊(duì)將進(jìn)行深入余杭區(qū)徑山鎮(zhèn) 鄉(xiāng)村的食品安全宣傳活動(dòng)，現(xiàn)制定如下方案：

　　活動(dòng)概況：

　　一、活動(dòng)主題：

　　保障食品安全，你我共同責(zé)任——財(cái)經(jīng)人文學(xué)院暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

　　二、活動(dòng)時(shí)間：

　　xx年7月15日——7月18日

　　三、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　余杭區(qū)，徑山鎮(zhèn)

　　具體內(nèi)容：

　　一、組織領(lǐng)導(dǎo)

　　宣傳隊(duì)共8人組成，其中外聯(lián)部長(zhǎng)牛冰潔任領(lǐng)隊(duì)，體育部陳利康為副隊(duì)長(zhǎng)，辦公室周迎任聯(lián)絡(luò)員。另外，由人文學(xué)院徐曉珊老師擔(dān)任本次實(shí)踐活動(dòng)的指導(dǎo)老師。

　　二、活動(dòng)范圍

　　余杭區(qū)，徑山鎮(zhèn)，其中以小古城村為重點(diǎn)。活動(dòng)地點(diǎn)包括：村民住所、某中小型食品生產(chǎn)廠(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、藥店等。

　　三、活動(dòng)內(nèi)容

　　1．由當(dāng)?shù)厥嘲厕k安排，走訪(fǎng)一食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對(duì)話(huà)鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)了解其針對(duì)保障食品安全問(wèn)題所設(shè)想的工作思路、采取的措施和取得的主要成效；了解他們?cè)谡�治工作中的�?jīng)驗(yàn)體會(huì)，如在突出重點(diǎn)與帶動(dòng)全面、因地制宜與分類(lèi)指導(dǎo)、集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強(qiáng)等方面。

　　2．由當(dāng)?shù)貓F(tuán)支部安排場(chǎng)地，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)點(diǎn)宣傳，演示識(shí)別假冒偽劣食品的方法，發(fā)放食品安全知識(shí)宣傳資料及藥品安全調(diào)查問(wèn)卷。

　　3．參觀(guān)當(dāng)?shù)匾皇称飞�產(chǎn)廠(chǎng)。

　　4．考察當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全狀況。

　　5．考察當(dāng)?shù)爻�市、藥店等食品藥品安全情況。

　　6．走訪(fǎng)村民住所，以聊天的形式向村民了解當(dāng)?shù)厥称钒踩珷顩r及個(gè)人衛(wèi)生安全意識(shí)。

　　7．與村民進(jìn)行聯(lián)歡，食品藥品知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)答與文藝表演互相穿插。

　　四、調(diào)查方法

　　考慮到鄉(xiāng)村的實(shí)際情況，本次調(diào)查主要以問(wèn)卷調(diào)查和口頭調(diào)查相結(jié)合的.方式進(jìn)行，爭(zhēng)取最大限度地拓展受訪(fǎng)范圍，保證調(diào)查結(jié)果的全面性和真實(shí)性。

　　五、時(shí)間安排與實(shí)施步驟

　　本次實(shí)踐活動(dòng)分三個(gè)階段進(jìn)行。

　　第一階段：?jiǎn)��?dòng)階段（xx年7月15日前）開(kāi)展動(dòng)員會(huì)議，全面部署活動(dòng)工作，落實(shí)人員安排。

　　第二階段：實(shí)施階段（xx年7月15日————7月18日）按計(jì)劃全面開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng)，有組織有分工地進(jìn)行宣講，發(fā)放傳單、調(diào)查問(wèn)卷，走訪(fǎng)居民住所、企業(yè)等活動(dòng)。

　　第三階段：總結(jié)階段（xx年7月18日————7月30日）各成員上交心得體會(huì)，活動(dòng)組對(duì)調(diào)查的文字和數(shù)據(jù)結(jié)果進(jìn)行匯總，形成總結(jié)報(bào)告，上報(bào)團(tuán)委。

　　六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：700元

食品安全實(shí)施方案5

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全工作，根據(jù)省、市、縣《20xx年食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案》要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，制定本方案。

　　一、工作目標(biāo)

　　堅(jiān)持標(biāo)本兼治，著力治本、主動(dòng)出擊，繼續(xù)深化食品安全治理整頓，加大嚴(yán)懲重處力度，切實(shí)解決影響人民群眾食品安全的突出問(wèn)題，堅(jiān)決遏制食品安全違法行為多發(fā)態(tài)勢(shì);進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體制機(jī)制和制度體系，努力消除監(jiān)管盲區(qū)、死角，健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制;加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力量，努力提高食品安全監(jiān)管能力，促進(jìn)食品安全水平不斷提高。

　　二、重點(diǎn)工作

　　深化食品安全治理整頓。

　　1、繼續(xù)開(kāi)展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)。進(jìn)一步集中嚴(yán)厲打擊使用非食品原料生產(chǎn)加工食品、在食品中添加有毒有害物質(zhì)、在畜食水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)濫用抗生素及禁用藥物、在保健食品中違法添加化學(xué)藥物成分、在火鍋底料中添加非食用物質(zhì)等違法行為，加大對(duì)超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題的治理力度。要全面排查和嚴(yán)厲整治帶有行業(yè)共性的隱患和潛規(guī)則問(wèn)題，堅(jiān)決防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　2、深化重點(diǎn)品種綜合治理。繼續(xù)深化乳制品、食用油、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、酒類(lèi)、食醋、食品添加劑、保健食品綜合治理。加大食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽查力度，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為;實(shí)施行業(yè)清理，整頓不符合規(guī)定的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位;進(jìn)一步督促食品生產(chǎn)加工企業(yè)履行自檢義務(wù)，提高企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制能力;加快重點(diǎn)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品安全追溯體系建設(shè);加快推進(jìn)餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理試點(diǎn)工作。

　　3、開(kāi)展重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。針對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品和食品集中交易市場(chǎng)、工地、中小學(xué)校園及周邊等重點(diǎn)場(chǎng)所，開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理，重點(diǎn)清理、取締制售有毒有害食品的黑作坊、黑窩點(diǎn)，依法查處從非正規(guī)渠道進(jìn)貨的食品經(jīng)營(yíng)單位;全面排查并嚴(yán)厲懲處地溝油、瘦肉精、利用病死畜禽加工食品等違法犯罪活動(dòng);加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中的食品安全監(jiān)管，深入排查治理中小學(xué)食堂及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的食品安全隱患。通過(guò)重點(diǎn)場(chǎng)所專(zhuān)項(xiàng)治理，進(jìn)一步整頓規(guī)范小作坊、小攤販、小餐飲單位等薄弱部位的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。

　　4、開(kāi)展農(nóng)藥獸藥殘留專(zhuān)項(xiàng)整治。強(qiáng)化檢打聯(lián)動(dòng)，查處違法生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥等行為，堅(jiān)決打擊假劣農(nóng)資制售源頭，重點(diǎn)打擊無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)、銷(xiāo)售的黑窩點(diǎn)。強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖全過(guò)程管理。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥、獸藥殘留監(jiān)測(cè)，將全鎮(zhèn)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)全部納入質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)范圍。加大農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管力度，加強(qiáng)獸藥GMP后續(xù)監(jiān)管，積極推行獸藥經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范制度，實(shí)施動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃;開(kāi)展產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)工作。

　　5、開(kāi)展畜禽屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治。強(qiáng)化活禽、生豬產(chǎn)地和屠宰檢疫，嚴(yán)懲出售和屠宰病死畜禽等違法犯罪行為。加大對(duì)私屠濫宰和屠宰注水或注入其他物質(zhì)行為的打擊力度。查處加工、出售未經(jīng)肉品品質(zhì)撿驗(yàn)或經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的肉品等行為。嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。加強(qiáng)對(duì)屠宰場(chǎng)所的監(jiān)督撿查，督促屠宰企業(yè)落實(shí)進(jìn)廠(chǎng)查驗(yàn)、來(lái)源和產(chǎn)品流向登記、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、問(wèn)題產(chǎn)品召回、病害畜禽及產(chǎn)品無(wú)害化處理等制度。進(jìn)一步完善牛、羊、禽類(lèi)屠宰的管理規(guī)定。

　　6、開(kāi)展調(diào)味品專(zhuān)項(xiàng)整治。嚴(yán)格實(shí)施調(diào)味品生產(chǎn)許可制度和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入制度。加強(qiáng)調(diào)味品標(biāo)識(shí)標(biāo)注管理。進(jìn)一步完善調(diào)味品檢測(cè)方法，實(shí)施重點(diǎn)調(diào)味品專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)測(cè)。依法查處調(diào)味品虛假標(biāo)注問(wèn)題，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食醋、醬油、料酒等調(diào)味品行為;依法查處和取締無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。

　　7、開(kāi)展餐具、食品包裝材料專(zhuān)項(xiàng)整治。加強(qiáng)對(duì)餐具集中消毒單位消毒工藝流程、使用消毒產(chǎn)品以及消毒餐具包裝和標(biāo)簽內(nèi)容等的監(jiān)督檢查，依法打擊無(wú)證無(wú)照從事餐具集中消毒經(jīng)營(yíng)服務(wù)行為。加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查，查處使用不合格餐具、自行消毒不符合規(guī)范等問(wèn)題。針對(duì)食品用紙、塑料等食品包裝材料、容器，進(jìn)一步完善質(zhì)量安全檢測(cè)方法、標(biāo)準(zhǔn)。依法取締生產(chǎn)銷(xiāo)售假冒偽劣包裝材料的黑窩點(diǎn)。

　　進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管執(zhí)法力度。

　　1、加大對(duì)食品安全違法犯罪行為的懲處力度。加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的執(zhí)法撿查，對(duì)存在嚴(yán)重食品安全問(wèn)題的，要依法加大行政處罰力度，直至停產(chǎn)整改、吊銷(xiāo)證照。對(duì)隱瞞食品安全隱患、故意逃避監(jiān)管等行為，要依法從重處罰。深入貫徹《中華人民共和國(guó)刑法修正案》，加強(qiáng)行政執(zhí)法和刑事司法的銜接，進(jìn)一步完善涉嫌犯罪案件的移送程序，實(shí)現(xiàn)執(zhí)法、司法信息互聯(lián)互通，堅(jiān)決防止有案不移、有案難移、以罰代刑。行政執(zhí)法部門(mén)和司法機(jī)關(guān)要互相支持、積極配合，確保對(duì)食品安全犯罪行為的責(zé)任追究到位。

　　2、加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管。擴(kuò)大食品安全監(jiān)督抽查、市場(chǎng)巡查、執(zhí)法抽檢的頻次、范圍，深入排查食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工、流通、餐飲服務(wù)、食品進(jìn)出口等環(huán)節(jié)的食品安全隱患，強(qiáng)化收購(gòu)糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)和庫(kù)存糧油質(zhì)量安全監(jiān)督檢查。進(jìn)一步完善流通環(huán)節(jié)抽樣檢驗(yàn)和快速檢測(cè)制度。開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全快速檢測(cè)方法認(rèn)定工作。

　　夯實(shí)食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)。

　　1、完善食品安全監(jiān)管機(jī)制。按照創(chuàng)建食品安全示范縣的要求，進(jìn)一步健全食品安全工作綜合協(xié)調(diào)機(jī)制，理順食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)和監(jiān)管部門(mén)職責(zé)分工，重點(diǎn)針對(duì)小作坊、小推販、前店后廠(chǎng)、現(xiàn)場(chǎng)制售等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，明確監(jiān)管部門(mén)和監(jiān)管要求。建立健全基層食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管體系，重點(diǎn)落實(shí)政府、食品生產(chǎn)加工，流通、餐飲單位的主管部門(mén)的食品安全職責(zé)，推進(jìn)監(jiān)管重心下移。嚴(yán)格落實(shí)行政執(zhí)法責(zé)任制和責(zé)任追究制，進(jìn)一步完善食品安全責(zé)任追究的具體辦法，嚴(yán)肅查處監(jiān)管執(zhí)法中的不作為、不到位和亂作為等失職瀆職行為。

　　2、加強(qiáng)食品安全監(jiān)測(cè)工作。建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)和共享平臺(tái)，為食品安全監(jiān)管執(zhí)法和處置食品安全事故提供科學(xué)依據(jù)。強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、監(jiān)測(cè)和交流工作。

　　3、強(qiáng)化食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)。加大食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)力量建設(shè)，規(guī)范檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)從業(yè)行為，加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)，提高服務(wù)和技術(shù)能力。支持食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步提高食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力和工藝技術(shù)裝備水平。鼓勵(lì)發(fā)展第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，嚴(yán)格食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定和管理，實(shí)現(xiàn)檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果互認(rèn)，促進(jìn)資源共享。

　　4、提高應(yīng)急處置能力。建立健全食品安全事故快速反應(yīng)和查處機(jī)制，分類(lèi)分級(jí)編制和修訂食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。健全食品安全信息報(bào)送體系，細(xì)化完善信息報(bào)送時(shí)限、程序、責(zé)任等方面的要求。建立重大食品安全信息發(fā)布的評(píng)估審核機(jī)制，確保信息發(fā)布及時(shí)、準(zhǔn)確、客觀(guān)。

　　5、加強(qiáng)食品安全科技研發(fā)。重點(diǎn)研發(fā)食用農(nóng)產(chǎn)品和食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)、食品中非法添加物檢驗(yàn)篩查、溯源控制及預(yù)警等重要技術(shù)和裝備。進(jìn)一步改善企業(yè)生產(chǎn)管理硬件條件。建立健全流通環(huán)節(jié)食品安全電子監(jiān)管體系，推進(jìn)肉、菜、酒類(lèi)電子追溯系統(tǒng)建設(shè)。

　　進(jìn)一步落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任。

　　1、嚴(yán)格實(shí)施食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可。進(jìn)一步規(guī)范許可程序，完善食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可審查技術(shù)規(guī)范，逐步提高行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻。加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可審查機(jī)構(gòu)和人員行為的規(guī)范。制定農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生供餐準(zhǔn)入條件，加強(qiáng)對(duì)集中供餐單位的源頭監(jiān)管。

　　2、建立和完善企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的監(jiān)管制度。制定完善食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)不合格食品召回、流通環(huán)節(jié)不合格食品退市和銷(xiāo)毀的管理制度，防止過(guò)期、腐敗變質(zhì)等不合格食品回流生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。出臺(tái)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)、農(nóng)村餐飲消費(fèi)安全監(jiān)管等制度。按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等食品安全標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步加大對(duì)食品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)的規(guī)范和管理力度。

　　3、強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)內(nèi)部管理。監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者建立健全并嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。督促企業(yè)健全內(nèi)部質(zhì)量安全管理機(jī)構(gòu)，明確主管負(fù)責(zé)人和關(guān)鍵崗位的責(zé)任。嚴(yán)格執(zhí)行食品從業(yè)人員每年不少于40小時(shí)的培訓(xùn)制度，提高食品從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和能力。分類(lèi)完善監(jiān)管措施，切實(shí)提高大型食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的質(zhì)量安全控制水平和應(yīng)對(duì)突發(fā)事件能力。

　　4、加強(qiáng)食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)。推動(dòng)規(guī)模以上食品生產(chǎn)加工企業(yè)全面建立誠(chéng)信管理體系。加快推進(jìn)質(zhì)量信用平臺(tái)建設(shè)，加大質(zhì)量安全信用信息記錄發(fā)布力度。建立食品生產(chǎn)加工和進(jìn)出口違法企業(yè)黑名單制度，加大對(duì)失信企業(yè)懲戒力度。全面建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位信用檔案，建立健全食品添加劑生產(chǎn)加工企業(yè)信用檔案，推動(dòng)信用信息共享，實(shí)施分級(jí)分類(lèi)監(jiān)管，繼續(xù)開(kāi)展食品安全示范工程建設(shè)。

　　引導(dǎo)社會(huì)積極參與食品安全工作。

　　1、強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督。大力發(fā)展食品安全群眾性隊(duì)伍，拓展社會(huì)監(jiān)督和群防群控的途徑。支持廣大群眾開(kāi)展輿論監(jiān)督，加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)，及時(shí)核查人民群眾反映出的食品安全問(wèn)題。引導(dǎo)人民群眾客觀(guān)準(zhǔn)確反映食品安全問(wèn)題，為食品安全工作營(yíng)造良好的氛圍。

　　2、認(rèn)真落實(shí)陽(yáng)城縣人民政府有獎(jiǎng)舉報(bào)制度�？h政府設(shè)立食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)基金10萬(wàn)元，根據(jù)舉報(bào)的食品安全隱患分級(jí)和舉報(bào)級(jí)別不同，給予舉報(bào)有功人員一次性獎(jiǎng)勵(lì)。鎮(zhèn)政府要按照有獎(jiǎng)舉報(bào)的.有關(guān)要求，暢通投訴舉報(bào)渠道，確保舉報(bào)線(xiàn)索及時(shí)核查、獎(jiǎng)勵(lì)資金及時(shí)兌現(xiàn)，鼓勵(lì)人民群眾積極舉報(bào)食品安全違法行為。

　　3、加強(qiáng)宣傳教育和輿論引導(dǎo)。認(rèn)真抓好食品安全重要政策措施的宣傳教育，及時(shí)穩(wěn)妥地做好食品抽檢結(jié)果發(fā)布后的解疑釋惑工作。深入開(kāi)展食品安全宣傳周等多種形式的宣傳教育活動(dòng)，加強(qiáng)食品安全法制宣傳、誠(chéng)信自律宣傳教育，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí)。

　　三、實(shí)施步驟

　�。ㄒ唬┌才挪渴痣A段（5月10日前）。各有關(guān)單位要根據(jù)本實(shí)施方案的工作安排和要求，結(jié)合本部門(mén)實(shí)際制定實(shí)施方案和專(zhuān)項(xiàng)整治方案，提出具體任務(wù)和工作目標(biāo)、明確完成工作的時(shí)限和考核指標(biāo)。

　�。ǘ�）具體實(shí)施階段（5月10日10月20日）。各有關(guān)單位按照工作安排和時(shí)限要求，逐級(jí)落實(shí)工作任務(wù)和責(zé)任，確保工作按時(shí)、按量完成。

　�。ㄈ�）考核驗(yàn)收階段（10月21日11月30日）。各有關(guān)單位進(jìn)行自評(píng)自查，鎮(zhèn)食安辦將適時(shí)組織考核組按照工作重點(diǎn)中的任務(wù)指標(biāo)進(jìn)行考核驗(yàn)收。

　　（四）總結(jié)整改階段（12月1日12月10日）。各有關(guān)單位在自評(píng)自查和考核的基礎(chǔ)上，查找不足，制定整改措施，迅速整改，迎接市、縣考核。

　　四、工作要求

　　加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各村、各有關(guān)單位要進(jìn)一步落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，將食品安全工作列入重要議事日程，加強(qiáng)對(duì)本村、本單位食品安全工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。要結(jié)合本村、本單位實(shí)際制定具體實(shí)施方案，落實(shí)細(xì)化目標(biāo)任務(wù)，明確完成時(shí)限和考核指標(biāo)，逐級(jí)落實(shí)責(zé)任。并于20xx年5月25日前將實(shí)施方案報(bào)鎮(zhèn)食安辦。

　　加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合。各村、各單位要認(rèn)真履行職責(zé)，強(qiáng)化各環(huán)節(jié)監(jiān)管措施的銜接，加強(qiáng)支持配合，形成上下聯(lián)動(dòng)、相互協(xié)調(diào)配合的格局，形成對(duì)食品安全違法行為的打擊合力。

　　加強(qiáng)督導(dǎo)檢查。鎮(zhèn)食安辦要加強(qiáng)督促檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)督促糾正。年終要對(duì)食品安全工作完成情況進(jìn)行考核，考核結(jié)果要進(jìn)行通報(bào)。年度考核被一票否決的村、單位取消其年度目標(biāo)責(zé)任考核進(jìn)入先進(jìn)和優(yōu)秀的資格。鎮(zhèn)政府對(duì)在食品安全監(jiān)管工作中做出突出成績(jī)的先進(jìn)村、單位和個(gè)人給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)因嚴(yán)重失職、導(dǎo)致發(fā)生影響惡劣的食品安全事故的村、單位的責(zé)任人，依照有關(guān)規(guī)定給予黨紀(jì)、政紀(jì)處分;涉嫌犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)依法處理。

食品安全實(shí)施方案6

　　學(xué)校“冬季安全教育活動(dòng)月”實(shí)施方案為做好我鎮(zhèn)冬季安全管理工作，杜絕各類(lèi)安全事故在校園中發(fā)生，繼續(xù)保持校園的安全穩(wěn)定，確保我鎮(zhèn)廣大師生生命財(cái)產(chǎn)安全。根據(jù)市縣文件精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，現(xiàn)制定如下方案。

　　一、指導(dǎo)思想

　　以國(guó)家、省、市、縣安全會(huì)議精神為指導(dǎo)，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的原則，增強(qiáng)廣大師生的安全意識(shí)，提高自我防護(hù)能力，為構(gòu)建仿山平安校園創(chuàng)造良好的環(huán)境。

　　二、活動(dòng)主題

　　注重防范，自救互救，確保平安。

　　三、活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年12月10日---20xx年1月10日

　　四、組織領(lǐng)導(dǎo)

　　為加強(qiáng)對(duì)活動(dòng)的組織、協(xié)調(diào)和領(lǐng)導(dǎo)，成立仿山鎮(zhèn)中心學(xué)�！岸�季安全教育活動(dòng)月”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組：

　　組長(zhǎng)：xxx

　　副組長(zhǎng)：xxxx

　　成員：xxxxxxxxxxxxxxx

　　五、活動(dòng)形式與內(nèi)容

　　（一）開(kāi)展學(xué)校冬季安全工作大檢查

　　各學(xué)校對(duì)校園內(nèi)的安全隱患進(jìn)行一次集中排查整治，切實(shí)做到認(rèn)真、細(xì)致、全面、徹底、不留死角。尤其對(duì)辦公室、教室用電，用電線(xiàn)路等重點(diǎn)部位和重要場(chǎng)所要重點(diǎn)檢查，找出存在的問(wèn)題并及時(shí)進(jìn)行整改。對(duì)不能立即消除的安全隱患要拿出整改計(jì)劃，落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé)并限期整改，確保整改率達(dá)到100%。

　�。ǘ�）加強(qiáng)雪霧天氣交通安全教育

　　各學(xué)校要教育學(xué)生在冰雪天氣里上、放學(xué)途中防滑、防凍、防摔，校內(nèi)外輕走慢行，不打鬧推搡；校外行走要靠右行，過(guò)馬路要注意避讓車(chē)輛，遇有冰凍地面必須繞道行走。

　　（三）加強(qiáng)防火、用電安全教育

　　針對(duì)冬季氣候干燥、用電量大的特點(diǎn)。各小學(xué)教育學(xué)生嚴(yán)禁攜帶打火機(jī)、火柴等易燃易爆物品，嚴(yán)禁玩火。教會(huì)學(xué)生安全用電的常識(shí)，學(xué)會(huì)常用家電的使用方法，確保在使用電器的過(guò)程中不出事故，家長(zhǎng)不在家時(shí)禁止使用電燒水壺、電火鍋、熱得快等電器。

　�。ㄋ模┘訌�(qiáng)煤氣中毒預(yù)防教育

　　在冬季，我鎮(zhèn)學(xué)校的教室和學(xué)生家中常使用煤爐取暖，很容易引發(fā)煤氣中毒事故，幾乎每年都有人員傷亡。各學(xué)校要把預(yù)防煤氣中毒教育和加強(qiáng)學(xué)生教室、家庭管理有機(jī)結(jié)合起來(lái)。

　　（五）加強(qiáng)防寒保暖教育，做好流感的防控工作。

　　進(jìn)入冬季，是流感易發(fā)季節(jié)，學(xué)校是人員比較集密的地方，更易引發(fā)流感的傳播、蔓延。各學(xué)校根據(jù)天氣預(yù)報(bào)及時(shí)提醒學(xué)生適時(shí)增減衣物。戴好棉帽、穿好棉衣棉鞋，預(yù)防感冒。要做好教室通風(fēng)、消毒工作。有疫情要及時(shí)上報(bào)，有效防止流行，切實(shí)保護(hù)師生的身心健康。

　�。�六）加強(qiáng)戶(hù)外冰雪體育運(yùn)動(dòng)教育和冰面溺水預(yù)防教育。戶(hù)外冰雪運(yùn)動(dòng)極易發(fā)生運(yùn)動(dòng)傷害和摔傷，在不安全的冰面上也極易發(fā)生因冰面破裂而溺水，各學(xué)校必須需重視對(duì)學(xué)生的戶(hù)外冰雪運(yùn)動(dòng)安全教育工作。

　�。ㄆ撸┳ズ檬称沸l(wèi)生管理

　　各小學(xué)對(duì)小賣(mài)部、臨時(shí)攤點(diǎn)采取有效監(jiān)督，嚴(yán)謹(jǐn)變質(zhì)食品和“三無(wú)”進(jìn)入校園。教育學(xué)生吃飯吃飽，在校不攜帶、不購(gòu)買(mǎi)零食，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　（八）加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造安全教育氛圍

　　通過(guò)廣播、宣傳欄、黑板報(bào)等陣地，廣泛宣傳冬季防火、治安防范等方面的安全常識(shí)，努力提高全體師生的安全意識(shí)和自我防護(hù)能力。要充分發(fā)揮升旗儀式、主題班會(huì)等陣地的作用，升華學(xué)生的安全

　　意識(shí)，強(qiáng)化學(xué)生的安全觀(guān)念。通過(guò)家校聯(lián)系，學(xué)校、家庭、社區(qū)互動(dòng)的`形式，積極營(yíng)造全社會(huì)都來(lái)“關(guān)愛(ài)學(xué)生生命、維護(hù)校園安全”，形成人人講安全、人人懂安全、人人維護(hù)學(xué)校安全的良好局面。

　　六、工作措施

　　（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。各學(xué)校要高度重視這次活動(dòng)，充分認(rèn)識(shí)到維護(hù)學(xué)校平安，保護(hù)學(xué)生生命事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定的重大政治意義，要切實(shí)把安全責(zé)任納入到學(xué)校工作的重要議事日程之中，各校要根據(jù)各自實(shí)際情況，制定好活動(dòng)方案，成立相應(yīng)的活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)，明確領(lǐng)導(dǎo)分工，落實(shí)工作責(zé)任，認(rèn)真貫徹執(zhí)行，確保取得實(shí)效。

　�。ǘ�）落實(shí)責(zé)任，密切協(xié)作。各學(xué)校要要層層落實(shí)責(zé)任，做到整改不走過(guò)場(chǎng)，追究不講情面。對(duì)措施不得力、檢查不到位和整改不及時(shí)二導(dǎo)致發(fā)生安全事故的，要按照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

　�。ㄈ�）創(chuàng)新內(nèi)容，務(wù)求實(shí)效。各級(jí)各類(lèi)學(xué)校要緊緊圍繞著本次活動(dòng)主題，結(jié)合實(shí)際，創(chuàng)新宣傳教育活動(dòng)的形式和內(nèi)容，提高活動(dòng)的針對(duì)性、趣味性和活動(dòng)的吸引力、感染力，要結(jié)合學(xué)生心理特點(diǎn)，積極開(kāi)展心理健康教育。要按照《中小學(xué)安全教育指導(dǎo)綱要》要求，按學(xué)段，分層次對(duì)學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性較強(qiáng)的安全知識(shí)教育，確保安全教育收到成效。

　　（四）建立安全臺(tái)帳、完善安全措施。各校要根據(jù)實(shí)xx際，以本次安全活動(dòng)月活動(dòng)為契機(jī)，做好安全管理工作。建立完善隱患治理臺(tái)帳、日常安全檢查臺(tái)帳、重大危險(xiǎn)源登記臺(tái)帳、安全教育臺(tái)帳、設(shè)備檢查檢測(cè)臺(tái)帳、事故報(bào)告和調(diào)查處理臺(tái)帳、應(yīng)急預(yù)案演練臺(tái)帳等，編制或完善事故應(yīng)急救援預(yù)案。

　　活動(dòng)月結(jié)束后，各校要認(rèn)真進(jìn)行總結(jié)，于20xx年1月7日前，將本單位的活動(dòng)總結(jié)材料（包括圖片）發(fā)送到中心校郵箱

食品安全實(shí)施方案7

　　為保障校園食品安全，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣傳教育工作，增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)，營(yíng)造良好的校園食品用品消費(fèi)環(huán)境，圍繞“關(guān)注食品安全，共建和諧校園”這一主題，深入開(kāi)展“食品安全走進(jìn)校園”系列活動(dòng)，結(jié)合我市實(shí)際，特制定本方案。

　　一、指導(dǎo)思想

　　通過(guò)開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”系列活動(dòng)，進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。本次活動(dòng)旨在通過(guò)深化學(xué)校食堂、商超的食品安全管理，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂、商超食品安全意識(shí)，完善食品安全管理制度，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，規(guī)范加工制作行為，防控食物中毒事件發(fā)生，使學(xué)校食堂、商超食品安全保障水平得到顯著提高，確保學(xué)校廣大師生的飲食健康，增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識(shí)和自我維權(quán)意識(shí)，努力營(yíng)造健康、和諧的校園環(huán)境。

　　二、主要任務(wù)

　　（一）舉辦“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育系列活動(dòng)

　　學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是學(xué)校的一項(xiàng)基礎(chǔ)性和保障性工作，關(guān)系到學(xué)校師生的身心健康，關(guān)系到學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。由市教育部門(mén)督促各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和后勤部門(mén)統(tǒng)一思想，從維護(hù)廣大師生的.根本利益出發(fā)，完善學(xué)校后勤管理制度，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性、有效性。

　　方式：本次系列活動(dòng)期間，各級(jí)各類(lèi)大中小學(xué)校園要集中開(kāi)展以下活動(dòng)：

　　1、上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課。每個(gè)班級(jí)均要在健康教育課任課教師或班主任的支持下，上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課；

　　2、召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì)。班會(huì)的主題為：“關(guān)注食品安全，共建和諧校園”。采取同伴教育的形式，交流和分享食品安全的經(jīng)驗(yàn)；

　　3、辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄。同時(shí)，通過(guò)校園廣播、校園網(wǎng)等形式，多渠道向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識(shí)，如：在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅，或在電子顯示屏上滾動(dòng)播發(fā)有關(guān)食品安全的宣傳口號(hào)等，達(dá)到廣為傳播的目的。

　　（二）了解學(xué)�，F(xiàn)階段食品安全狀況

　　由衛(wèi)生和工商部門(mén)負(fù)責(zé)全面推進(jìn)校園食品量化分級(jí)管理和校園放心店建設(shè)，構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，凈化學(xué)校周邊的食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)環(huán)境，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全。

　　方式：通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)合隨機(jī)抽查的形式，對(duì)校園飲食的設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)進(jìn)行一個(gè)比較全面的了解，為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供科學(xué)的基礎(chǔ)資料。

　�。ㄈ�）增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)

　　重點(diǎn)落實(shí)由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局主辦，中國(guó)食品質(zhì)量報(bào)社承辦的主題為“安全飲食健康生活”的“首屆全國(guó)餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)競(jìng)賽”活動(dòng)，采取“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)食堂”的方式，深入學(xué)校開(kāi)展，豐富提高學(xué)生食品安全意識(shí)，實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)的基層普及。

　�。ㄋ模┢刚�(qǐng)一批校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員

　　為形成人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全，人人保障校園食品安全的良好氛圍，啟動(dòng)“校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員”項(xiàng)目�！靶�園食品安全義務(wù)監(jiān)督員”主要職責(zé)為督促學(xué)校開(kāi)展食品安全管理工作，由教育部門(mén)商食品藥品監(jiān)管和衛(wèi)生部門(mén)聘請(qǐng)。教育部門(mén)要聘請(qǐng)一批有責(zé)任心、熱心學(xué)校衛(wèi)生管理工作的人員擔(dān)任校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員。

　　三、活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年X月至X月

　　四、有關(guān)要求

　　一是切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品監(jiān)管、教育、衛(wèi)生和工商部門(mén)要高度重視校園食品安全工作，把集中整治與日常監(jiān)督，食堂、商超自律與強(qiáng)化監(jiān)管，全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合，把校園食品安全擺在更加突出的位置。

　　二是加強(qiáng)教育培訓(xùn)和宣傳工作。認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實(shí)施條例，督促學(xué)校切實(shí)承擔(dān)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人的責(zé)任，建立健全各項(xiàng)管理制度，確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。同時(shí)做好系列活動(dòng)的宣傳工作，營(yíng)造良好的氛圍。

　　三是不斷提高食品安全教育的質(zhì)量和效果。為了解各校學(xué)生對(duì)食品安全知識(shí)掌握的知曉率，在部分學(xué)校開(kāi)展“食品安全知識(shí)問(wèn)卷調(diào)查”以及“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”。

　　四是探索建立校園食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。各相關(guān)部門(mén)要及時(shí)總結(jié)活動(dòng)中的經(jīng)驗(yàn)，探索建立增強(qiáng)服務(wù)提供者的食品安全意識(shí)，提高消費(fèi)者自我保護(hù)能力和監(jiān)督意識(shí)的食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。

食品安全實(shí)施方案8

　　一、演練目的

　　為全面貫徹落實(shí)上級(jí)文件精神，提高我園師幼預(yù)防突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力和水平，加強(qiáng)和規(guī)范各類(lèi)公共衛(wèi)生突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，維護(hù)幼兒園正常的教育教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，幼兒園決定開(kāi)展一次“食物中毒救援演練”�，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)安排如下：

　　二、工作原則

　　按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)、以人為本、減少危害、預(yù)防為主、

　　依法規(guī)范、快速反應(yīng)、協(xié)調(diào)應(yīng)對(duì)”的原則，落實(shí)各部門(mén)職責(zé)。

　　三、演練內(nèi)容（食物中毒事故應(yīng)急演練）

　　時(shí)間假設(shè)發(fā)生在20xx年11月22日中午11：30分，11：50演練開(kāi)始。就餐后大班陸續(xù)出現(xiàn)幼兒有嘔吐、頭昏、頭痛、全身乏力等癥狀，人數(shù)達(dá)5人。班主任立即電話(huà)通知幼兒園保健老師。符園長(zhǎng)當(dāng)即指示，啟動(dòng)本應(yīng)急預(yù)案，全力以赴搶救中毒幼兒，迅速協(xié)調(diào)各個(gè)工作小組，在第一時(shí)間展開(kāi)救援工作。

　　四、組織機(jī)構(gòu)

　　1、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)

　　組長(zhǎng)：xx（園長(zhǎng)）

　　副組長(zhǎng)：xx（副園長(zhǎng)）

　　成員：

　　2、成立應(yīng)急處理工作組

　　（1）信息報(bào)告組

　　組長(zhǎng)：xx（保健醫(yī)生）

　　成員：

　　職責(zé)：如一旦發(fā)生食物中毒，要迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)掌握情況，第一時(shí)間將現(xiàn)場(chǎng)情況報(bào)告撈刀河醫(yī)院、衛(wèi)生疾控中心、教育局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，報(bào)告幼兒異常情況、異常發(fā)生時(shí)間、主要癥狀及表現(xiàn)、涉及的幼兒人數(shù)等，如果懷疑與投毒有關(guān)，還應(yīng)向當(dāng)?shù)毓�安部門(mén)報(bào)告。同時(shí)通知各組長(zhǎng)全部到位，通知異常幼兒家長(zhǎng)及時(shí)到達(dá)指定地點(diǎn)。與上級(jí)各部門(mén)人員保持聯(lián)系和溝通。

　�。�2）事故搶救組

　　組長(zhǎng)：xx（保健醫(yī)生）

　　成員：

　　職責(zé)：組長(zhǎng)迅速召集本組人員積極組織搶救異常病人，及時(shí)將異常病人送到撈刀河醫(yī)院。安排保安人員守好園大門(mén)，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)園，維護(hù)好幼兒園秩序。搶救和護(hù)送過(guò)程中，如病人發(fā)生嘔吐時(shí)，切忌止吐。積極配合醫(yī)務(wù)人員妥善處理病人，并派人到醫(yī)院守護(hù)病人。在衛(wèi)生部門(mén)的專(zhuān)業(yè)人員到達(dá)后，配合專(zhuān)業(yè)人員收集可疑食品和中毒幼兒的嘔吐物、排泄物、洗胃液等。

　　3、事故調(diào)查組

　　組長(zhǎng)：

　　成員：

　　職責(zé)：第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)，米取措施有效保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，保管好供應(yīng)給幼兒的食品，維持原有的現(xiàn)場(chǎng)狀況。對(duì)引起中毒的可疑食品、原料及留樣食品立即封存，放入冷藏箱交調(diào)查人員。禁止繼續(xù)食用和擅自銷(xiāo)毀。追回已發(fā)放出的中毒食品或疑似中毒食品。對(duì)制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現(xiàn)場(chǎng)予以控制。全面對(duì)事故當(dāng)事人及相關(guān)人員進(jìn)行個(gè)案調(diào)查，分析調(diào)查情況，作好詳細(xì)記錄，對(duì)外介紹事件發(fā)展的情況等。

　　4、安撫善后組

　　組長(zhǎng)：xx園長(zhǎng)

　　副組長(zhǎng)：

　　成員：

　　職責(zé)：食物中毒事故發(fā)生后應(yīng)及時(shí)組織本組維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置隔離警界線(xiàn)。分工應(yīng)對(duì)來(lái)訪(fǎng)家屬，認(rèn)真作好思想工作，穩(wěn)定情緒。不亂對(duì)事件作出結(jié)論，注意工作方式，避免師幼、家長(zhǎng)不必要的.恐慌。

　　5、后勤保障組

　　組長(zhǎng)：

　　成員：

　　職責(zé)：及時(shí)趕往現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助各組開(kāi)展工作，提供相應(yīng)設(shè)備設(shè)施及所需用品。對(duì)可疑的食品立即封存，待有關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。做好其它后勤保障工作。

　　五、演練過(guò)程

　　1、11：50xxx園長(zhǎng)總指揮宣布演練開(kāi)始。

　　2、11: 50大班發(fā)現(xiàn)有幼兒有食物中毒情況

　�。�1）11: 50大班班主任陳璐向保健醫(yī)生xx報(bào)告：發(fā)現(xiàn)有數(shù)名幼兒嘔吐不止、腹部疼痛情況。xx立即撥打急救電話(huà)：120（報(bào)告事件的發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、人員癥狀），請(qǐng)求醫(yī)院及時(shí)派救護(hù)車(chē)到幼兒園救援。

　�。�2）xx安排班主任老師將學(xué)生嘔吐物用一次性杯裝存，并做好標(biāo)識(shí)。

　�。�3）xx安排xxx（保育老師）和xxx分別護(hù)送5名學(xué)生到幼兒園保健室等待醫(yī)院的救護(hù)車(chē)。（xx組織事故搶救組成員同時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行催吐工作）

　�。�4）xxx園長(zhǎng)安排后勤xxx副園長(zhǎng)與食堂負(fù)責(zé)人保護(hù)好食堂現(xiàn)場(chǎng)，將食堂食品留樣專(zhuān)柜冰箱進(jìn)行查封；xxx核查出幼兒信息的詳細(xì)登記（幼兒園名稱(chēng)、地點(diǎn)、時(shí)間、年級(jí)、班級(jí)、學(xué)生姓名、性別、年齡、主要臨床癥狀）

　�。�5）xxx園長(zhǎng)安排各班班主任通知家長(zhǎng)并做好家長(zhǎng)的穩(wěn)定工作，并安排班級(jí)老師對(duì)幼兒進(jìn)行安撫教育，穩(wěn)定幼兒情緒，疏導(dǎo)幼兒心理。

　　3、 11：52分，園長(zhǎng)分別向上級(jí)教育行政部門(mén)、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告幼兒園發(fā)生多名幼兒疑似食物中毒事件。（報(bào)告內(nèi)容為：幼兒園名稱(chēng)、時(shí)間、年級(jí)、班級(jí)、性別、人數(shù)、臨床表現(xiàn)以及處理情況等）

　　4、 11:54救護(hù)車(chē)到達(dá)后由保健醫(yī)生xx、xxx隨同救護(hù)車(chē)將上述5名幼兒護(hù)送到醫(yī)院，并將救治情況及時(shí)上報(bào)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組。

　　5、xxx副園長(zhǎng)及食堂負(fù)責(zé)人協(xié)助上級(jí)教育行政部門(mén)、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、公安機(jī)關(guān)相關(guān)工作人員對(duì)食堂進(jìn)行調(diào)查及對(duì)可疑食品的留樣和餐具進(jìn)行抽樣檢查。

　　6、12: 00xxx園長(zhǎng)通知xx、xxx將模擬食物中毒的幼兒安全帶回幼兒園。演練結(jié)束，安全分管領(lǐng)導(dǎo)xxx召集教師集合，總結(jié)演練。

　　七、工作要求

　　1、認(rèn)真學(xué)習(xí)本演練方案，扎實(shí)做好這次應(yīng)急演練準(zhǔn)備工作，確保我園這次食品衛(wèi)生安全應(yīng)急演練安全、有序，取得實(shí)效。

　　2、重視演練工作，嚴(yán)格演練程序，加強(qiáng)演練宣傳，增強(qiáng)幼兒心理素質(zhì)。

食品安全實(shí)施方案9

　　根據(jù)市食品藥品監(jiān)管局20xx年食品安全監(jiān)督抽檢工作部署，結(jié)合我市實(shí)際，現(xiàn)制定20xx年食品安全抽檢工作方案如下。

　　一、工作任務(wù)

　�。ㄒ唬﹪�(guó)抽抽檢任務(wù)、省級(jí)抽檢任務(wù)（121批）由市局負(fù)責(zé)，我局負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)配合，在樣品采集、運(yùn)輸?shù)确矫嫣峁┍匾獛椭��?/p>

　�。ǘ�）本級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢任務(wù)

　　食用農(nóng)產(chǎn)品全年抽檢任務(wù)至少完成240批次，局食品科統(tǒng)籌安排全市抽檢任務(wù)分配，各監(jiān)管所負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作。

　　1.抽樣對(duì)象。

　　轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)銷(xiāo)售的蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品�？筛鶕�(jù)銷(xiāo)售和消費(fèi)特點(diǎn)，并結(jié)合既往發(fā)現(xiàn)的農(nóng)獸藥濫用和殘留問(wèn)題，確定具體抽檢品種。

　　2.抽樣時(shí)間和頻次。

　　根據(jù)市場(chǎng)的交易數(shù)量和季節(jié)特點(diǎn)，每周抽檢蔬菜、水果、畜禽肉等農(nóng)產(chǎn)品，全市每月至少抽檢20個(gè)批次，20xx年6月30日前不得少于140批，全年不少于240批次。

　　3.抽樣場(chǎng)所。

　　重點(diǎn)對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行抽檢。

　　4.承檢機(jī)構(gòu)。

　　由局食品科根據(jù)有關(guān)食品安全法律法規(guī)、規(guī)章以及《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》、《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)管理規(guī)定》和省食藥監(jiān)局的要求遴選確定第三方承檢機(jī)構(gòu)。

　�。ㄈ�）本級(jí)其他食品品種抽檢任務(wù)。

　　食品科應(yīng)結(jié)合本局實(shí)際，相應(yīng)開(kāi)展節(jié)令食品、應(yīng)急、執(zhí)法檢驗(yàn)及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作，抽樣任務(wù)根據(jù)工作需要另行確定抽樣單位。

　　二、數(shù)據(jù)報(bào)送

　　食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢數(shù)據(jù)上報(bào)省局“省食品安全抽檢監(jiān)測(cè)信息系統(tǒng)”，再由省局與國(guó)家“食品安全抽檢信息管理系統(tǒng)”對(duì)接，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)結(jié)果共享共用。抽檢單位完成抽檢后應(yīng)先行將抽樣信息通過(guò)系統(tǒng)上報(bào)，承檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)完畢并復(fù)核確認(rèn)后，將檢驗(yàn)結(jié)果上報(bào)系統(tǒng)。

　　三、核查處置

　　局食品科接到不合格報(bào)告后，應(yīng)及時(shí)確定承辦單位并轉(zhuǎn)辦。各監(jiān)管所應(yīng)確定專(zhuān)人負(fù)責(zé)不合格食品的核查處置工作，并嚴(yán)格按照時(shí)限要求向食品科報(bào)送核查處置報(bào)表，食品科按照附件1的要求向市局報(bào)送核查處置信息。對(duì)于同一企業(yè)多批次產(chǎn)品不合格的，要責(zé)令企業(yè)停止生產(chǎn)、召回全部市場(chǎng)銷(xiāo)售的產(chǎn)品，并監(jiān)督企業(yè)徹查原因，督促進(jìn)行有效整改。

　　凡收到不合格樣品中含有非食用物質(zhì)或其他可能存在較高或急性健康風(fēng)險(xiǎn)的`報(bào)告，應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)核查處置程序。對(duì)存在違法行為的，依法嚴(yán)厲查處，涉嫌犯罪的，移送公安機(jī)關(guān)。涉及重大食品安全違法案件應(yīng)及時(shí)將有關(guān)情況報(bào)送市局。

　　四、信息發(fā)布

　　本級(jí)抽檢由食品科負(fù)責(zé)每周向社會(huì)公布。公布信息內(nèi)容包括產(chǎn)品合格信息和不合格產(chǎn)品信息。信息內(nèi)容按照省局網(wǎng)站“信息公開(kāi)”欄目中“監(jiān)督抽檢”專(zhuān)欄食品信息公布格式發(fā)布信息。每月匯總已在站公布的本級(jí)受檢信息，并按照附件2的要求于每月20日前報(bào)送市局稽查科。

　　五、工作要求

　　（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各單位要高度重視食品安全抽檢工作，認(rèn)真落實(shí)監(jiān)督抽檢責(zé)任，著力做好食用農(nóng)產(chǎn)品的抽樣工作，要根據(jù)統(tǒng)一安排，嚴(yán)禁推諉扯皮。

　�。ǘ�）細(xì)化工作要求。食品抽檢工作由食品抽樣檢驗(yàn)、核查處置、產(chǎn)品召回、復(fù)查整改、信息公布、月報(bào)統(tǒng)計(jì)以及數(shù)據(jù)利用等組成的系統(tǒng)工程。各單位要密切配合，嚴(yán)格落實(shí)不合格報(bào)告?zhèn)鬟f、核查處置（填報(bào)）等時(shí)限要求，確保工作有序推進(jìn)。

　　（三）嚴(yán)格進(jìn)度管理。各單位要按照統(tǒng)一部署，安排月度、季度、半年度抽檢工作進(jìn)度，確保11月30日前完成全年的計(jì)劃任務(wù)。

　�。ㄋ模�強(qiáng)化督導(dǎo)考評(píng)。市局將把食品、食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作納入年度食品安全考核評(píng)價(jià)內(nèi)容，重點(diǎn)考核任務(wù)完成率、問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率、核查處置率（系統(tǒng)填報(bào)率）、生產(chǎn)企業(yè)覆蓋率、信息公布等工作。我局也將食品抽檢工作納入20xx年對(duì)各單位重點(diǎn)考評(píng)內(nèi)容。

　　六、工作紀(jì)律

　　抽樣單位、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)及其工作人員不得隨意更改抽樣地點(diǎn)和樣品信息，不得瞞報(bào)、謊報(bào)、漏報(bào)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，不得擅自發(fā)布有關(guān)抽檢信息，不得在開(kāi)展抽樣工作前事先通知被抽樣單位和接受被抽樣單位的饋贈(zèng)，不得利用抽檢結(jié)果開(kāi)展有償活動(dòng)，牟取不正當(dāng)利益。不得無(wú)故不處置、延遲處置不合格抽樣報(bào)告。

　　七、其他要求

　　請(qǐng)各單位在3月底前將食用農(nóng)產(chǎn)品以外的食品稽查抽樣、監(jiān)督抽樣計(jì)劃、食品抽檢相關(guān)工作人員名單報(bào)局食品科，以便統(tǒng)籌安排全年抽樣工作。

食品安全實(shí)施方案10

　　根據(jù)省食安委辦《關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(湘食安辦發(fā)〔20xx〕16號(hào))及州食安委辦《關(guān)于印發(fā)<20xx年湘西自治州食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案>的通知》(州食安辦發(fā)〔20xx〕10號(hào))要求，結(jié)合我縣實(shí)際，特制定本方案。

　　一、活動(dòng)主題

　　20xx年全縣食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，提升食品安全治理能力”。

　　二、宣傳重點(diǎn)

　　(一)緊扣食品安全監(jiān)管體制改革既定目標(biāo)，加強(qiáng)宣貫學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)交流，推動(dòng)各部門(mén)特別是基層食品安全監(jiān)管部門(mén)進(jìn)一步破除體制機(jī)制弊端，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法責(zé)任，逐步建立完善權(quán)力、責(zé)任、能力相適應(yīng)的食品安全科學(xué)監(jiān)管體系。

　　(二)進(jìn)一步推進(jìn)全行業(yè)社會(huì)公德建設(shè)，鞏固強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任與品牌聲譽(yù)、經(jīng)濟(jì)效益相聯(lián)系的價(jià)值傳導(dǎo)機(jī)制，宣傳遵法守信的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體及從業(yè)行為，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。

　　(三)宣傳市場(chǎng)在食品行業(yè)資源配置、行為約束等方面發(fā)揮的重要作用，培育形成更多自發(fā)的'食品安全市場(chǎng)監(jiān)管和調(diào)節(jié)手段。

　　(四)結(jié)合黨的群眾路線(xiàn)教育實(shí)踐活動(dòng)，動(dòng)員廣大社會(huì)公眾積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新，暢通信息公開(kāi)與民意表達(dá)渠道，拓展外部聯(lián)動(dòng)與社會(huì)監(jiān)督途徑，完善全社會(huì)參與與食品安全協(xié)同共治體系。

　　三、活動(dòng)安排

　　(一)活動(dòng)時(shí)間：20xx年6月10日至6月22日。全縣統(tǒng)一于6月10日上午與國(guó)家、省、州同步舉辦宣傳周啟動(dòng)儀式，由食安辦負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)、單位組織實(shí)施。

　　(二)全縣食品安全宣傳周活動(dòng)由食品安全委員會(huì)統(tǒng)一組織，食安委各成員單位具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施;各食品安全監(jiān)管部門(mén)具體宣傳形式和內(nèi)容請(qǐng)參照《永順縣食品安全宣傳周主要活動(dòng)及分工方案》(附件1)。

　　四、活動(dòng)要求

　　(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。縣食安辦積極會(huì)同有關(guān)部門(mén)和單位，加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃，切實(shí)保障人員和經(jīng)費(fèi)投入;加大對(duì)宣傳周籌備工作的督促檢查力度，確保各項(xiàng)工作和責(zé)任落實(shí)到位;對(duì)潛在的安全風(fēng)險(xiǎn)制定應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)密部署災(zāi)害預(yù)防、交通疏導(dǎo)、醫(yī)療救治等安全防護(hù)措施。請(qǐng)食安委各成員單位精心安排部署，制定食品安全宣傳周活動(dòng)方案，并將方案和總結(jié)及統(tǒng)計(jì)表(附件2)分別于6月5日和6月30日前報(bào)送縣食安委辦公室(聯(lián)系人：覃長(zhǎng)科，電話(huà)：5226125，qq郵箱：)。

　　(二)突出問(wèn)題，注重實(shí)效。使用統(tǒng)一的“全國(guó)食品安全宣傳周”標(biāo)志，突出宣傳周主題;積極聯(lián)系報(bào)刊廣電等傳統(tǒng)媒體和各類(lèi)新聞媒體參與宣傳周報(bào)道，做好新聞服務(wù)工作，切實(shí)形成全覆蓋格局;注意提高宣傳周活動(dòng)的群眾性和實(shí)效性，把握廣大公眾的興趣習(xí)慣，采用通俗易懂的表現(xiàn)形式，突出入耳入腦的傳播效果;高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測(cè)和研判，規(guī)范信息發(fā)布，及時(shí)回應(yīng)關(guān)切，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。

　　(三)創(chuàng)新形式，形成互動(dòng)。樹(shù)立敢于創(chuàng)新的宣傳周活動(dòng)風(fēng)格，積極實(shí)踐社會(huì)化的宣傳策劃和推廣手法;注意把握微博、微信等新聞媒體傳播規(guī)律，激發(fā)公眾主動(dòng)參與觀(guān)點(diǎn)表達(dá)和體會(huì)分享，形成更具群眾基礎(chǔ)、更加貼近生活的互動(dòng)式傳播;切實(shí)提高宣傳文案設(shè)計(jì)能力，積極應(yīng)用制圖制像等可視化技術(shù)，增強(qiáng)內(nèi)容表現(xiàn)力和感染力。

　　(四)嚴(yán)守規(guī)定，維護(hù)形象。嚴(yán)格遵守中央、省、州和縣委關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格按照勤儉節(jié)約、務(wù)實(shí)高效原則，著力在提高活動(dòng)實(shí)效上下功夫，嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、大講排場(chǎng)和各種形式主義。

食品安全實(shí)施方案11

　　為認(rèn)真貫徹落實(shí)鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府關(guān)于做好20xx年十件民生實(shí)事的有關(guān)要求，我鎮(zhèn)將加快推進(jìn)全鎮(zhèn)20個(gè)“食品安全示范點(diǎn)”的創(chuàng)建工作，以點(diǎn)帶面，推動(dòng)全鎮(zhèn)食品安全工作再上新的臺(tái)階，努力營(yíng)造安全放心的飲食消費(fèi)環(huán)境，維護(hù)廣大人民群眾的身體健康。為確保創(chuàng)建工作的順利開(kāi)展，制定本實(shí)施方案。

　　一、指導(dǎo)思想

　　以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導(dǎo)，大力踐行科學(xué)監(jiān)管理念，加強(qiáng)食品安全科學(xué)監(jiān)管，通過(guò)開(kāi)展食品安全示范點(diǎn)建設(shè)，創(chuàng)新監(jiān)管方法，提高監(jiān)管水平，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，進(jìn)一步增強(qiáng)各單位食品安全意識(shí)和自律意識(shí)，不斷提高食品安全保障能力，著力構(gòu)建食品安全責(zé)任體系和保障體系，推動(dòng)我鎮(zhèn)食品安全工作健康發(fā)展，努力營(yíng)造一個(gè)人民群眾買(mǎi)得放心、吃得安全的食品消費(fèi)環(huán)境。

　　二、工作目標(biāo)

　　本著典型引導(dǎo)、示范推動(dòng)的目的，選取一批管理規(guī)范、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、示范性較強(qiáng)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，監(jiān)督指導(dǎo)其進(jìn)一步完善內(nèi)部管理制度，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，進(jìn)一步強(qiáng)化誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、文明服務(wù)的能力，提升綜合管理水平，授予“食品安全示范點(diǎn)”稱(chēng)號(hào)，并予以公示。發(fā)揮其示范引導(dǎo)作用，以促進(jìn)全鎮(zhèn)各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位誠(chéng)信規(guī)范經(jīng)營(yíng)，提升服務(wù)質(zhì)量和管理水平，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，推動(dòng)全鎮(zhèn)食品安全工作，營(yíng)造良好的餐飲服務(wù)消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。

　　三、組織領(lǐng)導(dǎo)

　　成立xx鎮(zhèn)食品安全示范點(diǎn)創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)委委員李容新任組長(zhǎng)，經(jīng)貿(mào)辦主任何海波任副組長(zhǎng)，成員包括食安辦、經(jīng)貿(mào)辦、宣傳辦、財(cái)政分局、工商分局、農(nóng)技中心、食品藥品監(jiān)督站、質(zhì)監(jiān)站、xx醫(yī)院、食品公司等單位負(fù)責(zé)人。

　　四、創(chuàng)建內(nèi)容

　　根據(jù)20xx年鎮(zhèn)政府十大民生實(shí)事的要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況，在食品的種植、生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中選取一批管理規(guī)范、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、示范性較強(qiáng)的備選單位，再確定20個(gè)食品安全示范點(diǎn)，力爭(zhēng)以點(diǎn)帶面，為今后創(chuàng)建食品安全示范街、示范鎮(zhèn)打好基礎(chǔ)。

　　五、創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)及責(zé)任分工：

　�。ㄒ唬┓N植業(yè)：創(chuàng)建目標(biāo)1個(gè)，具體由鎮(zhèn)農(nóng)技中心負(fù)責(zé)，示范標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、生產(chǎn)基地獲得無(wú)公害食品以上認(rèn)證資格；

　　2、生產(chǎn)過(guò)程符合《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格按照無(wú)公害食品以上標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理；

　　3、配備農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀器和檢測(cè)員，對(duì)即將上市的每批次農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行先檢測(cè)后采摘，并保留原始記錄登記表；

　　4、建立從生產(chǎn)到銷(xiāo)售整個(gè)過(guò)程記錄登記制度；

　　3、配備農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀器和檢測(cè)員，對(duì)即將上市的每批次農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行先檢測(cè)后采摘，并保留原始記錄登記表；

　　4、建立從生產(chǎn)到銷(xiāo)售整個(gè)過(guò)程記錄登記制度；

　　5、按照《廣東省食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》建立農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)。

　�。ǘ�）生豬屠宰場(chǎng)：創(chuàng)建目標(biāo)1個(gè)，具體由鎮(zhèn)食品公司負(fù)責(zé)，示范標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、有生豬定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌、證照齊全；

　　2、有屠宰前進(jìn)行檢疫和屠宰后出廠(chǎng)檢疫、檢驗(yàn)記錄檔案；

　　3、豬肉加蓋檢疫、檢驗(yàn)印戳；

　　4、有各項(xiàng)管理制度(包括活豬進(jìn)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫制度、屠宰加工管理制度、宰后檢驗(yàn)檢疫制度、消毒制度和記錄)；

　　5、現(xiàn)場(chǎng)整潔，無(wú)垃圾、污水。

　�。ㄈ�）食品生產(chǎn)加工行業(yè)：創(chuàng)建目標(biāo)1個(gè)，具體由鎮(zhèn)質(zhì)監(jiān)站負(fù)責(zé)，示范標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、證照(包括生產(chǎn)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照)齊全；

　　2、食品生產(chǎn)加工環(huán)境符合衛(wèi)生要求；

　　3、食品生產(chǎn)加工從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢，持證上崗；

　　4、建立健全各項(xiàng)生產(chǎn)加工制度，嚴(yán)格生產(chǎn)操作規(guī)范；

　　5、嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入，選購(gòu)食品原料必須索證索票；不使用違禁食品添加劑；

　　6、所生產(chǎn)的食品必須經(jīng)出廠(chǎng)檢驗(yàn)合格后銷(xiāo)售；

　　7、與客戶(hù)簽訂食品質(zhì)量保證協(xié)議書(shū)；

　　8、建立食品質(zhì)量信用檔案。

　　（四）食品流通行業(yè)：創(chuàng)建目標(biāo)5個(gè)，具體由鎮(zhèn)工商分局負(fù)責(zé)，示范標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、經(jīng)營(yíng)主體資格及證照合法有效，營(yíng)業(yè)執(zhí)照及食品流通許可證照懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所明顯位置，無(wú)出租出借證照、超范圍經(jīng)營(yíng)等違法行為；

　　2、組織機(jī)構(gòu)健全并有效開(kāi)展工作，建立專(zhuān)門(mén)的食品安全管理部門(mén)，明確專(zhuān)門(mén)的人員和工作職責(zé)，認(rèn)真配合工商等部門(mén)的監(jiān)督檢查工作；

　　3、自覺(jué)學(xué)習(xí)和宣傳國(guó)家有關(guān)食品安全的'法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，積極參加部門(mén)和行業(yè)協(xié)會(huì)組織的食品安全培訓(xùn)活動(dòng)；

　　4、制度健全，建立并嚴(yán)格執(zhí)行食品安全自律制度、食品質(zhì)量查驗(yàn)登記制度、重要食品“場(chǎng)廠(chǎng)掛鉤”和“場(chǎng)地掛鉤”協(xié)議準(zhǔn)入制度、不合格食品召回(退市)制度、食品銷(xiāo)售責(zé)任制度、進(jìn)貨臺(tái)賬制度；

　　5、經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范，明碼標(biāo)價(jià)，無(wú)商業(yè)欺詐等不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為；

　　6、文明經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)實(shí)守信，服務(wù)熱情，年內(nèi)被消費(fèi)者投訴、舉報(bào)不超過(guò)3次且能積極認(rèn)真解決，處理情況有記錄，不存在無(wú)理拒絕或故意拖延行為，投訴處結(jié)率達(dá)到100％；

　　7、遵守商業(yè)道德，無(wú)虛假宣傳及欺行霸市行為。

　　（五）餐飲服務(wù)行業(yè)：創(chuàng)建目標(biāo)12個(gè)，具體由鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督站負(fù)責(zé)，示范標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、組織機(jī)構(gòu)健全，具有完善的食品質(zhì)量管理保障體系；

　　2、有餐飲服務(wù)許可證，且量化分級(jí)管理達(dá)到B級(jí)以上；

　　3、衛(wèi)生管理制度齊全，有專(zhuān)職或兼職衛(wèi)生管理員；

　　4、食品從業(yè)人員持有有效健康合格證明及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明，持證上崗；

　　5、水源充足，水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，下水道暢通；各功能間齊全，布局合理，衛(wèi)生設(shè)施健全，符合衛(wèi)生要求；

　　6、餐、茶、酒具用前洗凈、消毒，工具、容器設(shè)備清潔；

　　7、采購(gòu)的食品原料有合格證明，建立健全索證登記和驗(yàn)收制度，食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)無(wú)有毒物品、超過(guò)保質(zhì)期或腐敗變質(zhì)食品，原料、半成品、成品分別存放；

　　8、廚房?jī)?nèi)外環(huán)境整潔，防蠅、防鼠、防塵設(shè)施齊全；

　　9、商業(yè)信譽(yù)好，投訴率低，投訴處結(jié)率達(dá)到100％；

　　10、餐飲服務(wù)食品安全抽檢合格率達(dá)90%以上；

　　11、未發(fā)生食物中毒事件；

　　六、資金保障

　　以食品安全創(chuàng)建單位出資為主，鎮(zhèn)財(cái)政分局安排專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，保障創(chuàng)建工作正常開(kāi)展。

　　七、示范管理

　　對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)、通過(guò)考評(píng)的食品單位，授予“東莞市xx鎮(zhèn)食品安全示范點(diǎn)”稱(chēng)號(hào)，頒發(fā)牌匾，食品安全示范點(diǎn)的示范期為三年。示范期間，食品安全示范創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期對(duì)示范點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求的，責(zé)令限期整改；情況嚴(yán)重的，通報(bào)取消示范資格。期間發(fā)生Ⅲ級(jí)以上重大食品安全事故的，即時(shí)取消示范資格。

　　八、實(shí)施步驟

　　自20xx年5月起至20xx年11月，共7個(gè)月時(shí)間。創(chuàng)建工作分動(dòng)員部署、組織實(shí)施、檢查驗(yàn)收等三個(gè)步驟實(shí)施。

　�。ㄒ唬﹦�(dòng)員部署階段。（20xx年5月上旬）

　　選擇一批食品單位作為食品安全示范點(diǎn)創(chuàng)建試點(diǎn)單位，制定食品安全示范點(diǎn)創(chuàng)建工作實(shí)施方案，組建食品安全示范點(diǎn)創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，召開(kāi)示范點(diǎn)創(chuàng)建工作動(dòng)員會(huì)議，全面部署試點(diǎn)工作。

　　（二）組織實(shí)施階段。（20xx年5月下旬至20xx年10月）

　　1、加強(qiáng)輿論宣傳，營(yíng)造良好氛圍。開(kāi)展多種形式的食品安全示范點(diǎn)創(chuàng)建宣傳活動(dòng)，舉行食品安全法律知識(shí)、食品安全事故案例、典型案件培訓(xùn)，切實(shí)提高試點(diǎn)單位的食品安全知識(shí)水平。形成人人知曉，人人參與，人人為創(chuàng)建出力的良好社會(huì)氛圍。

　　2、鎮(zhèn)食品安全示范點(diǎn)創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對(duì)示范點(diǎn)創(chuàng)建工作進(jìn)展情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查，各職能部門(mén)對(duì)示范點(diǎn)的創(chuàng)建工作進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的單位，要督促其進(jìn)行整改，及時(shí)解決存在的問(wèn)題。

　　3、適時(shí)召開(kāi)食品安全示范點(diǎn)創(chuàng)建工作交流會(huì)議。

　　4、編印食品安全示范點(diǎn)創(chuàng)建工作簡(jiǎn)報(bào)，及時(shí)介紹各試點(diǎn)單位的情況，交流各試點(diǎn)的工作進(jìn)程和經(jīng)驗(yàn)。

　　（三）檢查驗(yàn)收階段。（20xx年11月）

　　1、開(kāi)展對(duì)試點(diǎn)單位食品安全綜合評(píng)價(jià)。鎮(zhèn)食品安全示范點(diǎn)創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組組織專(zhuān)家按照《xx鎮(zhèn)食品安全示范點(diǎn)考核評(píng)分表》對(duì)各創(chuàng)建單位進(jìn)行驗(yàn)收考核，并最終確定20個(gè)食品安全示范點(diǎn)。

　　2、召開(kāi)食品安全示范點(diǎn)創(chuàng)建工作總結(jié)會(huì)議，并對(duì)創(chuàng)建工作中成績(jī)突出的單位進(jìn)行表彰。

　　九、工作要求

　　（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任

　　為確�！笆称钒踩�示范點(diǎn)”創(chuàng)建工作落到實(shí)處，成立由黨委委員李容新為組長(zhǎng)，鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)成員單位為成員的“食品安全示范點(diǎn)”創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組。鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)牽頭、組織、協(xié)調(diào)創(chuàng)建工作，在創(chuàng)建活動(dòng)期間，要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確目標(biāo)任務(wù)和工作責(zé)任，精心組織，認(rèn)真實(shí)施，把創(chuàng)建工作抓緊、抓好，抓出實(shí)效。

　　（二）齊抓共管，多方保障

　　開(kāi)展食品安全示范點(diǎn)工作，需要政府、企業(yè)等多方面的共同參與，需要一定的基礎(chǔ)條件、經(jīng)費(fèi)保障和政策扶持，各相關(guān)部門(mén)要加大對(duì)示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的政策扶持和資金扶持力度，及時(shí)研究解決示范工程中出現(xiàn)的新情況、新問(wèn)題，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)，緊密配合，齊抓共建，形成工作合力，確保示范點(diǎn)創(chuàng)建工作扎實(shí)推進(jìn)。

　�。ㄈ�）典型示范，注重實(shí)效

　　開(kāi)展食品安全示范點(diǎn)要注重和協(xié)調(diào)各方力量，精心謀劃，認(rèn)真組織，不斷擴(kuò)大示范范圍，提高創(chuàng)建水平，要切實(shí)發(fā)揮食品安全示范點(diǎn)的典型引領(lǐng)、帶動(dòng)輻射作用，使示范點(diǎn)創(chuàng)建工作在更大范圍、更寬領(lǐng)域、更深層次開(kāi)展起來(lái)。

　�。ㄋ模�廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍

　　食品安全示范點(diǎn)創(chuàng)建工作需要政府、各食品單位、消費(fèi)者、社會(huì)團(tuán)體等社會(huì)各方面的支持和參與，充分利用報(bào)刊、廣播、電視和互聯(lián)網(wǎng)等大眾傳媒的支持，采取多種形式，廣泛宣傳食品安全示范工程創(chuàng)建工作的目的和意義，及時(shí)宣傳報(bào)道示范工程工作動(dòng)態(tài)、進(jìn)展和成效，及時(shí)總結(jié)和推廣示范點(diǎn)創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)，營(yíng)造示范點(diǎn)創(chuàng)建活動(dòng)的濃厚氛圍。

食品安全實(shí)施方案12

　　為進(jìn)-步做好我鄉(xiāng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作，根拋《****縣疾控中心食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案》的要求，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際情況，制定本實(shí)施方案。

　　一、目的

　　系統(tǒng)、連續(xù)地收集整理，分析食源性疾�。ò�牯食物中毒）事件，疑似食源性疾病異常病例/異常健康取件發(fā)布及其影響因素，并將信息及時(shí)上報(bào)和反饋，全面掌握食源性疾病的發(fā)生情況，及時(shí)調(diào)整食品安全監(jiān)管措施。

　　二、監(jiān)測(cè)內(nèi)容及范圍

　　在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)開(kāi)展食源性疾病監(jiān)測(cè)，包括食源性疾病(包括食物中毒）事件，疑似食源性疾病異常病例/異常健康事件發(fā)布及其影響因素。

　　三、監(jiān)測(cè)方法

　　食品化學(xué)性污染物和有害因素監(jiān)測(cè)方法見(jiàn)《食品化學(xué)性污染物和有害因素監(jiān)測(cè)工作手冊(cè)》，食源性致病尚菌監(jiān)測(cè)方法見(jiàn)《食源性致病菌監(jiān)測(cè)工作手冊(cè)》,《食品化學(xué)性污染物和有害因素監(jiān)測(cè)工作手冊(cè)》及《食源性致病菌監(jiān)測(cè)工作手冊(cè)》另行下發(fā)。

　　四、報(bào)告流程 附后

　　****中心衛(wèi)生院食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)及其分工。

　　（1）組 長(zhǎng): **** ****vvvv

　　副組長(zhǎng): **** ****vvvv

　　成 員：**** ****vvvv

　　**** ****vvvv

　　**** ****vvvv

　　**** ****vvvv

　　( 2 )職責(zé)分工

　　1、**** 副院長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)協(xié)調(diào)工作，所有工作組人員統(tǒng)一由其調(diào)遣，分工合作。

　　2、、****負(fù)責(zé)制定《****中心衛(wèi)生院食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案》，做好各項(xiàng)工作痕跡資料的整理保存。

　　3、化驗(yàn)室、****負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的采樣，樣品的.監(jiān)測(cè)及送檢工作，并對(duì)整個(gè)采樣過(guò)程和樣品的監(jiān)測(cè)進(jìn)行質(zhì)量控制。

　　4、辦公室負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的后勤保障工作。

食品安全實(shí)施方案13

　　為了進(jìn)一步貫徹《食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和上級(jí)相關(guān)文件精神，深入開(kāi)展學(xué)校食品安全整頓，全面提升學(xué)校食品安全工作水平，確保師生食品衛(wèi)生安全，現(xiàn)結(jié)合學(xué)校實(shí)際特制定本方案。

　　一、指導(dǎo)思想與總體要求

　　堅(jiān)持“政府領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)協(xié)作、標(biāo)本兼治、全程監(jiān)管、建章立制、探索長(zhǎng)效”的工作原則，進(jìn)一步完善縣教育局、學(xué)區(qū)中心校、基層學(xué)校三級(jí)食品安全管理網(wǎng)絡(luò)；堅(jiān)持以落實(shí)學(xué)校食品安全管理制度為重點(diǎn)，以規(guī)范學(xué)校食品采購(gòu)、加工、銷(xiāo)售程序?yàn)楹诵�，�?qiáng)化學(xué)校食堂、商店食品衛(wèi)生的監(jiān)管，全面提高學(xué)校食品安全保障能力和工作水平，為全鄉(xiāng)教育教學(xué)工作提供安全保障、推進(jìn)全鄉(xiāng)教育的可持續(xù)性發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

　　二、工作目標(biāo)

　　按照上級(jí)安全工作目標(biāo)，結(jié)合我校學(xué)校食品安全工作實(shí)際，確保實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：

　　1、加強(qiáng)對(duì)學(xué)校飲用水源的管理，確保學(xué)校飲用水潔凈安全；號(hào)召學(xué)生全體自己帶水，嚴(yán)禁在校公用一個(gè)茶杯喝水。

　　2、加強(qiáng)學(xué)生食品安全教育，完善學(xué)生制度建設(shè)，教育學(xué)生嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)三無(wú)食品，組織開(kāi)展拒絕零食的相關(guān)主題教育活動(dòng)，加強(qiáng)學(xué)生的檢查制度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決并上報(bào)。

　　三、工作措施

　　1、全面開(kāi)展食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)、宣教工作。

　　5月底到6月初，積極主動(dòng)地開(kāi)展各種形式的宣傳教育活動(dòng)，在師生中普及食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)：利用升旗儀式、班團(tuán)隊(duì)會(huì)等方式對(duì)學(xué)生開(kāi)展食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳教育工作，使學(xué)生了解“三無(wú)”、不衛(wèi)生食品的危害，掌握辨別偽劣食品的能力和相關(guān)生活技能，養(yǎng)成不挑食、不偏食，不買(mǎi)、不吃街頭無(wú)證（照）商販出售的盒飯及食品，不食用來(lái)歷不明的可疑食物等良好的飲食習(xí)慣。第二，采取致家長(zhǎng)一封信、家長(zhǎng)會(huì)等靈活多樣的宣傳教育方式，廣泛開(kāi)展食品安全宣傳教育，向家長(zhǎng)群眾宣傳《食品衛(wèi)生法》，提高家長(zhǎng)的食品安全意識(shí)，取得他們的配合，努力營(yíng)造人人關(guān)注學(xué)生食品安全、人人重視學(xué)生食品安全、人人參與學(xué)生食品安全的社會(huì)氛圍。第三，將食品安全知識(shí)教育列入安全課程內(nèi)容，每學(xué)期不少于2課時(shí)。

　　2、深入推進(jìn)撫寧縣學(xué)校食品放心工程，經(jīng)常性地開(kāi)展食品衛(wèi)生安全自查整改工作，定期對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

　　①加強(qiáng)教育，認(rèn)真履行培訓(xùn)、指導(dǎo)、督促、檢查職責(zé)，不斷改進(jìn)和提高對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生的監(jiān)管措施與監(jiān)管能力，整體提升學(xué)校食品安全管理水平。

　�、趪�(yán)格按照食品衛(wèi)生管理要求，加強(qiáng)學(xué)生飲用水管理。

　　3、深入開(kāi)展學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。

　　6月10日開(kāi)始，開(kāi)展本單位的食品安全隱患排查工作，對(duì)于排查出的安全隱患進(jìn)行及時(shí)整改，保證學(xué)校師生的人身安全；對(duì)于學(xué)校門(mén)前、周邊的`違法食品攤點(diǎn)，主動(dòng)與相關(guān)職能部門(mén)聯(lián)系，密切配合開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)治理活動(dòng)，堅(jiān)決取締學(xué)校門(mén)前、周邊無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)的食品銷(xiāo)售攤販，杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益的行為。

　　四、職責(zé)分工

　　組長(zhǎng)：xx

　　副組長(zhǎng)：xx

　　成員：xx

　　五、工作要求

　　1、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校要召開(kāi)專(zhuān)門(mén)會(huì)議，對(duì)食品安全工作進(jìn)行研究部署，將食品安全工作納入重點(diǎn)工作目標(biāo)，制定工作方案，明確工作目標(biāo)和任務(wù)，加強(qiáng)食品安全管理，規(guī)范食品衛(wèi)生行為，排改食品安全隱患，確保食品安全。

　　2、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。積極開(kāi)展多種形式的食品安全宣傳活動(dòng)，通過(guò)集會(huì)、班團(tuán)隊(duì)會(huì)、板報(bào)、櫥窗、廣播、演講比賽等形式，對(duì)廣大師生進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳教育，形成人人關(guān)注食品安全的良好氛圍，力求做到宣傳教育輻射到家庭、社區(qū)和全社會(huì)。

　　3、嚴(yán)格考核，狠抓落實(shí)。把食品安全納入年度目標(biāo)考核，建立完善督查考核獎(jiǎng)懲辦法，加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的督查評(píng)估。

　　4、強(qiáng)化督查問(wèn)責(zé)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。依照學(xué)校食品衛(wèi)生法律法規(guī)，加大監(jiān)管力度，落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制。

　　5、著力治本，確保實(shí)效。各學(xué)校要認(rèn)真查找食品安全方面存在的隱患，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，采取有效措施，強(qiáng)化問(wèn)題整改，全面推進(jìn)落實(shí)。要及時(shí)總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，不斷完善食品安全監(jiān)管制度，強(qiáng)化建章立制，通過(guò)整頓全面推進(jìn)學(xué)校食品安全體系建設(shè)，努力構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。

食品安全實(shí)施方案14

　　根據(jù)《食品安全法》食品安全實(shí)施條例》食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理規(guī)定（試行）市食品安全管理辦法》和《市 年食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治季行動(dòng)方案》渝食安委按照衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、工商總局、質(zhì)檢總局和食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合制定的 年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃》衛(wèi)辦監(jiān)督〔 〕3號(hào)）等相關(guān)文件規(guī)定。結(jié)合我縣實(shí)際，發(fā)〔 〕164號(hào)）要求。特制定本方案。

　　一、目的

　　（一）從而了解和分析我縣食品污染水平。獲得 年 自治縣食品中化學(xué)污染物及有害因素以及食源性致病菌的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。

　　（二）及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，確定危害因素的分布和可能來(lái)源。進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，降低我縣食源性疾病發(fā)病率，為食品安全監(jiān)督管理提供科學(xué)依據(jù)。

　�。ㄈ�）為開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估提供科學(xué)依據(jù)。

　　二、監(jiān)測(cè)內(nèi)容及責(zé)任單位

　�。ㄒ唬┢渲校簷z測(cè)理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)，完成以餐用具消毒效果監(jiān)測(cè)及食品監(jiān)測(cè)。樣品來(lái)源采取購(gòu)買(mǎi)的'形式采集（見(jiàn)附表1責(zé)任單位：縣衛(wèi)生局（疾控中心）配合單位：縣食藥監(jiān)局、工商局、商務(wù)局、衛(wèi)生監(jiān)督所。

　�。ǘ�）食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品可能危害身體健康的非食用物質(zhì)、微生物及毒素、易被濫用的食品添加劑、食品中農(nóng)獸藥殘留等風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)（見(jiàn)附表2責(zé)任單位：縣質(zhì)監(jiān)局。

　�。ㄈ�）食品流通環(huán)節(jié)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)（見(jiàn)附表3責(zé)任單位：縣工商局。

　　（四）餐飲服務(wù)食品、餐飲具、工用具等進(jìn)行監(jiān)測(cè)（見(jiàn)附表4責(zé)任單位：縣食藥監(jiān)局。

　　（五）生豬、肉牛、山羊飼養(yǎng)場(chǎng)等畜禽養(yǎng)殖和預(yù)混料進(jìn)行檢測(cè)鹽酸克倫特羅（俗稱(chēng)“瘦肉精”和菜克多巴胺及動(dòng)物疫病等進(jìn)行監(jiān)測(cè)。責(zé)任單位：縣畜牧獸醫(yī)局。

　　（六）蔬菜、水果等農(nóng)藥殘留開(kāi)展監(jiān)測(cè)。責(zé)任單位：縣農(nóng)委。

　�。ㄆ撸┦吃葱约膊”O(jiān)測(cè)

　　1.監(jiān)測(cè)單位

　�、僖伤剖吃葱援惓２±�/異常健康事件監(jiān)測(cè)

　　全縣各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)。

　�、谑吃葱约膊。ò�括食物中毒）監(jiān)測(cè)

　　對(duì)食品安全事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)處理，縣疾控中心協(xié)助質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)局等部門(mén)開(kāi)展食品抽樣檢測(cè)。開(kāi)展食品安全事故的流行病學(xué)調(diào)查、監(jiān)測(cè)和報(bào)告。

　　2.監(jiān)測(cè)內(nèi)容

　　①疑似食源性異常病例/異常健康事件的監(jiān)測(cè)、報(bào)告。

　�、谑称钒踩�事故（包括食物中毒）監(jiān)測(cè)、報(bào)告。

　　三、質(zhì)量控制

　　嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量控制。

　　四、保障措施

　　同時(shí)每年要安排一定經(jīng)費(fèi)用于食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的設(shè)備投入，縣財(cái)政將各成員單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算。增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)能力，確保食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)順利開(kāi)展。

　　五、信息通報(bào)

　　及時(shí)上報(bào)縣食安辦，監(jiān)測(cè)責(zé)任單位發(fā)現(xiàn)可能存在食品安全隱患或特定食物中污染水平異常增高時(shí)。由縣食安辦立即通報(bào)各相關(guān)食品安全監(jiān)管部門(mén)采取措施加強(qiáng)監(jiān)管。

食品安全實(shí)施方案15

　　根據(jù)縣食品安委員會(huì)《xx縣xx年食品安全宣傳周活動(dòng)方案》和省、市有關(guān)文件精神，經(jīng)研究，定于6月16日至18日，開(kāi)展商貿(mào)流通領(lǐng)域食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

　　一、活動(dòng)主題

　　今年全省食品安全宣傳周的主題是“尚德守法 品牌共建 全面提升食品安全法治化水平”，以引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人提高主體責(zé)任和道德誠(chéng)信意識(shí)為主線(xiàn)，以促進(jìn)公平正義、增進(jìn)人民福祉為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，積極開(kāi)展商貿(mào)流通領(lǐng)域食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)宣傳，努力營(yíng)造社會(huì)共治食品安全的良好氛圍，全面提升食品安全保障能力。

　　二、活動(dòng)內(nèi)容

　　1、積極配合縣食品安全委員會(huì)做好宣傳周各項(xiàng)工作，參加縣食品安全委員組織的食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式。

　　2、組織與酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)一同開(kāi)展食品安全相關(guān)法律法規(guī)和知識(shí)宣傳，介紹怎樣從外觀(guān)識(shí)別假冒酒等相關(guān)食品安全知識(shí)，增強(qiáng)消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)和識(shí)假防騙能力。

　　3、組織相關(guān)企業(yè)召開(kāi)座談會(huì)、分析會(huì)，征求做好酒類(lèi)安全工作的建議和意見(jiàn)。

　　4、加強(qiáng)群眾舉報(bào)投訴案件查處力度，宣傳舉報(bào)投訴電話(huà)，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。

　　三、活動(dòng)要求

　�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。切實(shí)提高對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)的思想認(rèn)識(shí)，成立主要負(fù)責(zé)同志任組長(zhǎng)，分管負(fù)責(zé)同志任副組長(zhǎng)，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的貿(mào)易辦食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室在商務(wù)綜合執(zhí)法大隊(duì)，負(fù)責(zé)搞好食品安全宣傳周活動(dòng)的綜合協(xié)調(diào)，做好食品安全宣傳周活動(dòng)的各項(xiàng)工作，確保食品安全宣傳周取得實(shí)效。

　�。ǘ�）輿論監(jiān)督，營(yíng)造氛圍。充分利用電視、廣播、報(bào)刊等新聞媒體，廣泛深入宣傳商貿(mào)流通領(lǐng)域法律法規(guī)，著力提高廣大群眾的維權(quán)意識(shí)和自我保護(hù)能力，營(yíng)造全縣良好的`食品安全宣傳工作的氛圍。

　　（三）宣教結(jié)合，長(zhǎng)效管理。堅(jiān)持集中宣傳和日常教育相結(jié)合，認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)和做法，建立長(zhǎng)效宣傳教育機(jī)制，擴(kuò)大社會(huì)影響，努力鞏固活動(dòng)成果。

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